Holger Rørby Madsen Nem jordbær smoothie med banan er et sikkert hit hos både børn og voksne. Her er opskriften på en sund og lækker sommerdrik.
Hvad er næsten bedre end en nem jordbær smoothie med banan, der smager fantastisk godt?
Med denne opskrift får du den allerbedste smoothie, der lynhurtigt laves i en blender, og det er uden brug af yoghurt.
I stedet bruger vi mælk. hvis du ikke drikker komælk, kan du sagtens erstatte mælken med soja- eller risdrik.
Opskriften er til fire personer, men du kan jo selv gange op eller ned alt efter jeres antal.
Opskrift på nem jordbær smoothie med banan
Ingredienser
- 400 gram jordbær
- 2 bananer - modne
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 teskefuld rørsukker
- 1 teskefuld citronsaft
- 4 deciliter mælk - meget koldt
Sådan gør du
- Jordbær nippes og derefter skylles de rene for jord. Deles i mindre stykker og kommes i en skål sammen med vaniljesukker og rørsukker. Vend det forsigtigt rundt og lad så jordbærrene trække i fem minutter.
- Bananerne skrælles og skæres i mindre stykker. Det er vigtigt, at du anvender modne bananer, da smoothien ellers kan blive lidt bitter i smagen.
- Kom bananerne op i blenderen, og hæld også jordbærrene ved. Tilsæt en teskefuld citronsaft.
- Blend nu bær og banan i et halvt minut, og tilsæt derefter mælken, hvorefter smoothien blendes færdig. Det er godt at anvende en meget kold mælk, der eventuelt har været i fryseren en time før.
- Hæld nem jordbær smoothie med banan op i fire glas, og servér den med sugerør.
Tip
Du kan vælge at bruge hindbær og jordbær sammen i stedet for udelukkende jordbær.
Her tager du blot halvdelen af hvert slags bær.
Det er vigtigt, at bananerne er modne, da umodne bananer giver en mere bitter og syrlig smag end de modne.
Se andre opskrifter på kolde sommerdrikke:
Greenie - grøn smoothie med tropesmag
Chokoladesmoothie med dadler og banan
Caroline
Hej. Kan denne opskrift bevares i køleskab/fryser i et par dage?