Gulerodssmoothie (sund smoothie med gulerod og peberfrugt)

Gulerodssmoothie

Din mening tæller

Giv 1-5 stjerner ved at klikke på dem

5 fra 2 stemmer

Vis favoritter

Print opskriften

Gem opskriften

Print opskriften

Kræver medlemskab - læs mere

Katrine Rørby Madsen

Forb. tid: 5 minutter min

Tilb. tid: 3 minutter min

Samlet tid: 8 minutter min

Gulerodssmoothie er en virkelig lækker og sund orange smoothie lavet med blandt andet gulerod og peberfrugt. Sund morgenmad eller mellemmåltid.

Antal: 2 personer

Ret: Morgenmad

Køkken: Dansk

Ingredienser

0,5x1x2x3x

• ▢ 200 g gulerod
• ▢ 200 g rød peberfrugt
• ▢ 100 g blomkål
• ▢ 100 g æble
• ▢ 15 g ingefær
• ▢ 2 spsk citronsaft (friskpresset)
• ▢ 300 g vand

Fremgangsmåde

 

Undgå lukket skærm

1. Vask og klargør alle grøntsagerne. Du behøver ikke at skrælle hverken gulerod eller ingefær, sørg blot for at skrællen er helt ren. Der sidder nemlig masser af vitaminer i skrællen.
2. Skær alle grøntsager i grove stykker.
3. Kom gulerødder, peberfrugt, blomkål, æble, ingefær, friskpresset citronsaft og vand i din blender og blend det hele indtil det er helt pureret.
4. Så er din gulerodssmoothie klar til servering.

Dine noter

Klik her for at tilføje dine egne noter.

Næringsindhold

Kalorier115kcalKulhydrater27gProtein3gFedt1gMættet fedt0.2gFlerumættet fedt0.3gEnkelumættet fedt0.04gNatrium97mgKalium781mgKostfibre7gSukker16gVitamin A19865IUVitamin C166mgCalcium61mgJern1mg

Kræver medlemskab

Køb adgang 295,- pr. år Se alle fordele ved medlemskab

Er du allerede medlem?

Log ind her

Vil du have de bedste opskrifter på mail?

Få Madens Verdens nyhedsbrev med opskrifter og inspiration til din madlavning.

Kom med din mening

Opskrift på gulerodssmoothie

Vil du gerne have flere grøntsager i løbet af dagen, så kan jeg varmt anbefale at lave en gulerodssmoothie.

Med en smoothie med gulerod får du masser af grøntsager, og så smager den faktisk utrolig lækkert.

Gulerodssmoothie er lavet med gulerødder, rød peberfrugt, blomkål, æble, ingefær og citronsaft.

Se også disse opskrifter:

• Rødbedegreenie
• Greenie
• Honningglaserede grøntsager
• Kan man spise gulerodstoppe?
• Professorens grønne grød

Tips

Du kan spise din gulerodssmoothie med det samme, men også sagtens opbevare den på køl i op til et døgn.

Endelig kan du også fryse den i passende portioner, så er den nem at tage med i skole eller på arbejde som et lækkert og sundt mellemmåltid.

Du kan vælge at tilsætte lidt mere vand, hvis du vil have en tyndere udgave af din gulerodssmoothie - eller lidt mindre, hvis du hellere vil spise den med en ske som en gulerodsgrød.