BEMÆRK: Dette er en printudgave af opskriften fra Maden Verden. Mange opskrifter bliver jævnligt opdateret, og derfor kan der ligge en mere aktuel udgave på Madensverden.dk. Det er derfor altid en god idé at tjekke for den nyeste version af opskriften.
Ingredienser
200ggulerod
200grød peberfrugt
100gblomkål
100gæble
15 gingefær
2spsk.citronsaftfriskpresset
300gvand
Sådan gør du
Vask og klargør alle grøntsagerne. Du behøver ikke at skrælle hverken gulerod eller ingefær, sørg blot for at skrællen er helt ren. Der sidder nemlig masser af vitaminer i skrællen.
Skær alle grøntsager i grove stykker.
Kom gulerødder, peberfrugt, blomkål, æble, ingefær, friskpresset citronsaft og vand i din blender og blend det hele indtil det er helt pureret.