Kartofler med chorizo og bacon er lækkert tilbehør til blandt andet kylling, og du får en dejlig kartoffel med en fantastisk smag.
Du skal ikke snyde dig selv for disse dejlige kartofler med chorizo.
Kartoflerne steges sprøde på panden sammen med den spanske chorizopølse og små bacontern, så det er nærmest en dansk-spansk fusionsret.
Retten kan såmænd nydes som den er - eller bruges som tilbehør til en omgang helstegt kylling.
Opskriften er til fire personer.
Opskrift på kartofler med chorizo
Kartofler med chorizo og bacon som tilbehør
Kartofler med chorizo og bacon er lækkert tilbehør til blandt andet kylling, og du får en dejlig kartoffel med en fantastisk smag.
Tryk på antal stjerner for at bedømme
UDSKRIV PINTERESTAntal4 personer
Ingredienser
Sådan gør du
- Kartofler skrælles og koges hele i usaltet vand. Kartoflerne skal ikke koges helt møre, da de steges videre på panden. Så kog dem i cirka 10 minutter og hæld så vandet fra.
- Chorizo skæres ud i mindre stykker, og tilsvarende skæres baconstykket ud i små tern.
- Kom lidt olie på en middelvarm pande, og steg chorizo og bacon sprøde.
- Tilsæt så kartoflerne sammen med lidt frisk timian, og steg kartoflerne sprøde. Det tager 5-10 minutter.
- Vend dine kartofler med chorizo med purløg, og krydr med lidt salt og friskkværnet peber.
Følg Madens Verden på InstagramFølg @madensverden.dk og brug gerne #madensverden
Gem på din huskelisteSe her: Sådan bruger du din liste!
Kom med din mening
Tips
Kartofler med chorizo serveres straks, og de passer som sagt fint til blandt andet kylling.
Se også disse opskrifter med chorizo:
Spansk kylling med chorizo og blomkål
Spansk kylling er en lækker hverdagsret, som laves med bla. kikærter og blomkål. i opskriften indgår også chorizo, der giver det spanske præg på retten.
Se opskrift
Verdens bedste one pot spaghetti opskrift med chorizo
Her er opskriften på verdens bedste one pot spaghetti, hvor hele pastaretten med chorizo koges samlet i en gryde. Kogetiden er 15 minutter.
Se opskrift
Opskrift på nem tortilla - spansk æggekage med chorizo
Dette er en opskrift på tortilla, der er en spansk æggekage. Den spanske tortilla fyldes med kartofler, chorizo og andet godt.
Se opskrift
Skriv din mening - på forhånd tak.