Nu har supermarkeder kun økologiske bananer

Økologiske bananer er fri for pesticider og en række butikker med Netto og Brugsen i spidsen sælger ikke længere de konventionelt dyrkede.

Økologi er hot, sprøjtegift not. I hvert fald når det drejer sig om bananer og sprøjtemidlet chlorpyrifos samt afarten chlorpyrifos-methyl, der bliver brugt i store mængder i visse dele af verden.

Der er mistanke om, at de er deciderede farlige for fostres udvikling, og da konventionelt dyrkede bananer viser sig at indeholde rester af de skadelige pesticider, har de to største danske supermarkedskæder valgt at sige stop. For fremtiden langer de kun økologiske bananer over disken.

Beslutningen blev truffet i 2019, hvor EU's fødevaresikkerhedsorgan kom med en rapport, der påpegede, at der er mistanke om, at pesticid-resterne i bananer kan skade fostres arveanlæg og hjerne.

Et løft til økologien

I 2019 udgjorde økologiske bananer en tredjedel af Coops samlede banansalg. I år bliver det 100 procent. Dermed bliver det samlede økologiske fødevaresalg i Coop løftet gevaldigt.

Det er ikke kun os som forbrugere, der nu har større sikkerhed for, at vi køber harmløse produkter. Også arbejderne bliver fri for pesticiderne i de plantager, der eksporterer til Danmark.

”Det er godt for arbejderne i bananplantagerne i Syd- og Mellemamerika, der slipper for at håndtere sprøjtemidlerne. Og det er godt for de danske forbrugere, der nu har fuldstændig tryghed for, at der ikke er rester af pesticider i deres bananer,” siger Coops koncerndirektør Thomas Roland.

Producenter skal stoppe

Carina Jensen, der er kvalitetschef i Salling Group, er enig:  

”I vores dialog med producenterne af bananer har vi som sådan godt kunne få den garanti, at de ikke anvender disse midler, hvilket vi kræver af alle. Men for bananer sker der desværre ofte overslæb fra andres brug af pesticiderne, og det kan leverandørerne selvfølgelig ikke gardere sig imod.

Det er derfor, vi ønsker, at producenterne helt stopper med brugen af chlorpyrifos. Også af hensyn til alle dem, der arbejder i plantagerne og som kan udsættes for stofferne til dagligt – enten deres egen arbejdsplads eller naboens plantage. Her kan vi gøre en forskel”.

Fakta om chlorpyrifos

Chlorpyrifos og afarten chlorpyrifos-methyl er sprøjtemidler, der blokerer signalerne i insekters nervesystem.

Den Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritet offentliggjorde i 2019 nye risikovurderinger af pesticiderne. Her påpeger de, at der er mistanke om, at de kan skade arveanlæg og hjernens udvikling hos fostre.

Det er forbudt at bruge chlorpyrifos i Danmark, men sprøjtemidlet bliver brugt flere steder i verden, og man kan finde rester af stofferne i importeret frugt som bananer.

Butikker der kun sælger øko-bananer

• Dagli’Brugsen
• SuperBrugsen
• Irma
• Fakta
• Netto
• Føtex
• Bilka
• Salling Super

Se vores opskrifter med bananer

På Madensverden.dk er vi glade for bananer. Her ser du en række opskrifter med bananer, der er lette at lave - og som smager fantastisk.

Banankage med chokolade

Hjemmelavet bananis med chokoladestykker

Banansmoothie med hindbær og jordbær

Bananasplit med hjemmelavet chokoladesovs

Bananpandekager