Newyorker by Heart
Birthe Lynggaard var kvinden bag Newyorker by Heart, som hun startede i 2006, og som blev en af Danmarks mest populære madblogs. Her delte hun sin store kærlighed til madlavning sammen med personlige fortællinger fra hverdagen. Mange af Birthes kendte opskrifter lever i dag videre hos Madens Verden, hvor de løbende tilpasses og opdateres til sidens nuværende format.-
Chokoladepavlova med banan og passionsfrugt
-
Barack Obamas berømte chiligryde
-
Italiensk lammesteg (opskrift på udbenet lammekølle)
-
Eksotisk mørbrad
-
Maskeret blomkål - En klassiker med rejer og æg
-
Skidne æg (klassisk ret og opskrift til påskefrokost)
-
Mormor salat opskrift med fløde og citron
-
Gisou (lækker hvidkålsgryde med oksekød og ris)
-
Mørbrad med mozzarella og parmaskinke
-
Kyllingefilet med italiensk fyld, citronkartofler og rødvinssauce
-
Ild i røret (opskrift på hvidkålsgryde med oksekød)
-
Spinatbund med røget ørred
-
Tortellini med oksekød og grøntsager
-
Lakseburger
-
Quiche Lorraine - opskrift på lækker fransk tærte
-
Kylling med ost
-
Kylling med feta og basilikum bagt i ovn
-
Gunvor kage (opskrift på dessertkage med marengs)
-
Mexicansk fad med knuste tortillachips
-
Cremet spaghetti i fad - børne- og familievenlig opskrift
-
Samsøfad med kartofler, blomkål og hakket oksekød
-
Sandwich med avocadomos, kylling og chipotle mayonnaise
-
Milkshake med banan og Nutella
-
Thailandsk kyllingesalat med krydret dressing
-
Kyllingesticks med glaze a la Sticks 'n' Sushi
-
Kyllingefad med ris og druer - lækker mad i fad
-
Muffins med hindbær
-
Lakseroulade (opskrift til forret eller buffet)
-
Lava kage (fondant au chocolate)
-
Caprese spyd - lækre italienske pinde med ost og tomat
-
Fuldkorns fettuccine med tigerrejer og vodka
-
Kyllinge carbonara - pasta carbonara med kylling
-
Kyllingebrød - ristet brød med krydret kyllingefars
-
Lemon poppy seed cake - citronkage med birkes
-
Grøntsagsfad med laks og hollandaise sauce
-
Hindbærtrifli - trifli med frosne eller friske hindbær
-
Pasta med kalkun, bacon og cocktailpølser
-
Nøddekage med chokolade - kage uden mel
-
Baileykage med bund af Oreo og lækker karamelsauce
-
Kyllingefad med ost og bacon til hverdag og gæst
-
Fiskefad med laks, tigerrejer og lækker dressing
-
Kage med dadler og mandler - sukkerfri dadelkage