Madens Verden

Søg

Gisou (lækker hvidkålsgryde med oksekød og ris)

billederesultat for gisou hvidkålsgryde
Pinterest
Aftensmad
Gisou er en lækker hvidkølsgryde, der laves med blandt andet hakket oksekød og ris. Nem hverdagsmad, der smager super godt. Foto: Newyorker By Heart, Madensverden.dk.
4.6 fra 21 stemmer
Gå til opskrift
Indholdsfortegnelse
billederesultat for gisou hvidkålsgrydePin

Gisou - lækker hvidkålsgryde med oksekød og ris

Din mening tæller

Giv 1-5 stjerner ved at klikke på dem

4.6 fra 21 stemmer
Print opskriften
Gem opskriften
Print opskriften
Kræver medlemskab - læs mere
Forb. tid: 15 minutter
Tilb. tid: 30 minutter
Samlet tid: 45 minutter
Her får en god opskrift på gisou, der er en lækker hvidkålsgryde. Det er nem hverdagsmad med hvidkål, hakket oksekød og ris i samme gryde.
Antal: 4 personer
Ret: Aftensmad
Køkken: Dansk
Fremhæv Madens VerdenKlik her og tilføj Madens Verden som foretrukken side på Google.

Ingredienser

  • Lidt smør (til stegning)
  • 2 tsk karry (eller efter smag)
  • 300 g hakket oksekød
  • 2 løg (hakket)
  • 400 g hvidkål ( skåret fint)
  • 2 store gulerødder (i tern eller skiver)
  • 4 dl løse ris
  • 4 dl vand
  • salt og friskkværnet peber

Fremgangsmåde

  1. Brun kødet i smør (eller margarine) og tilsæt karry, så det svitses med.
  2. Kom løg, hvidkål og gulerødder ved, lad det svitse med.
  3. Hæld vand og ris ved, krydr godt med salt og friskkværnet peber.
  4. Lad det simre i 30 minutter - tilsæt evt. mere vand.

Dine noter

Klik her for at tilføje dine egne noter.

Næringsindhold

Kalorier418kcalKulhydrater50gProtein18gFedt16gMættet fedt6gFlerumættet fedt1gEnkelumættet fedt7gTransfedt1gKolesterol54mgNatrium684mgKalium562mgKostfibre4gSukker5gVitamin A6128IUVitamin C39mgCalcium88mgJern3mg

Opskrift på gisou hvidkålsgryde

Gisou er super nem hverdagsmad, der heller ikke tager så lang tid at lave.

Det er en dejlig hvidkålsgryde, der selvfølgelig indeholder hvidkål, men også blandt andet hakket oksekød og ris.

Ja, man kan faktisk sige det er en one-pot gryderet, hvor det hele nemt laves i samme gryde. Og derfor er der heller ikke så meget opvask bagefter.

Se også disse opskrifter:

Servering

De færdige gisou nydes straks - gerne sammen med groft brød.

Det smager altså virkelig godt - og er nem og sund aftensmad.

Om
newyorkerbyheart.com topbillede
Madens Verden

Vi er glade for her på Madensverden at få lov til at viderebringe de lækre opskrifter fra bloggen Newyorkerbyheart.com. Bloggen blev startet af Birthe Lynggaard i 2006, hvor hun delte sin store kærlighed for bøger, rejser mv. og især mad. Birthe gik desværre, pga. sygdom, alt for tidligt bort i 2014 og bloggen har siden ligget stille hen. Vi, og Birthes efterladte, synes dog, at hendes opskrifter fortsat skal leve og vække inspiration. Til glæde og gavn.
  • Ingen reklamer og annoncer
  • Gratis app uden annoncer
  • Mulighed for populært nyhedsbrev
  • Rabat på Madens Verdens kogebøger
  • Adgang til den populære favoritliste
  • Adgang til at printe opskrifter
  • Bemærk: Ingen bindingsperiode
Køb adgang her
(Pris er for medlemskab i et HELT år)

Kommentarer

    Kommentarer

    Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Påkrævede felter er markeret *

  1. Bente Petersen skriver

    Dejlig opskrift. Jeg kender dén fra trykkogerbogen: mad og minutter, af Ellis Tardini. Min bog er 4 oplag 1953. Fra forlaget Dameta.

    Svar

  2. Camilla Rasmussen skriver

    hvad for nogle ris er der brugt? Mine basmatiris er ikke i nærheden af at være kogt efter 30 minutter men er stadig hårde. Så bliver maden godt nok lidt uinteressant

    Svar

Mere inspiration

Anmeldelser af Madens Verden

Rigtig mange brugere er meget glade for Madens Verden, og vi sætter også pris på at høre, hvad du synes. Skriv gerne, hvad du bruger Madens Verden til - og hvorfor du er så glad for siden. På forhånd tak.