Her får en god opskrift på gisou, der er en lækker hvidkålsgryde. Det er nem hverdagsmad med hvidkål, hakket oksekød og ris i samme gryde.
Gisou er super nem hverdagsmad, der heller ikke tager så lang tid at lave.
Det er en dejlig hvidkålsgryde, der selvfølgelig indeholder hvidkål, men også blandt andet hakket oksekød og ris.
Ja, man kan faktisk sige det er en one-pot gryderet, hvor det hele nemt laves i samme gryde. Og derfor er der heller ikke så meget opvask bagefter.
Opskrift på gisou
Gisou - lækker hvidkålsgryde med oksekød og ris
Tryk på antal stjerner for at bedømme
Gem på din huskeliste her UDSKRIV PINTERESTIngredienser
- Lidt smør til stegning
- 2 tsk. karry eller efter smag
- 300 g hakket oksekød
- 2 løg hakket
- 400 g hvidkål skåret fint
- 2 store gulerødder i tern eller skiver
- 4 dl løse ris
- 4 dl vand
- salt og friskkværnet peber
Sådan gør du
- Brun kødet i smør (eller margarine) og tilsæt karry, så det svitses med.
- Kom løg, hvidkål og gulerødder ved, lad det svitse med.
- Hæld vand og ris ved, krydr godt med salt og friskkværnet peber.
- Lad det simre i 30 minutter - tilsæt evt. mere vand.
Tips
De færdige gisou nydes straks - gerne sammen med groft brød.
Det smager altså virkelig godt - og er nem og sund aftensmad.
Se også mine opskrifter på:
Hakket oksekød og spidskål i ovn
Hakket oksekød med blomkål i fad
Oksekød med kål, karry og gulerødder (nem opskrift)
Denne opskrift er fra bloggen Newyorker By Heart,
der nu bor på Madens Verden. Find alle opskrifterne
ved at klikke på billedet herover!
Kom med din kommentar her