Gisou - lækker hvidkålsgryde med oksekød og ris
Her får en god opskrift på gisou, der er en lækker hvidkålsgryde. Det er nem hverdagsmad med hvidkål, hakket oksekød og ris i samme gryde.
Mængde 4 personer
Print
BEMÆRK: Dette er en printudgave af opskriften fra Maden Verden. Mange opskrifter bliver jævnligt opdateret, og derfor kan der ligge en mere aktuel udgave på Madensverden.dk. Det er derfor altid en god idé at tjekke for den nyeste version af opskriften.
Ingredienser
- Lidt smør til stegning
- 2 tsk. karry eller efter smag
- 300 g hakket oksekød
- 2 løg hakket
- 400 g hvidkål skåret fint
- 2 store gulerødder i tern eller skiver
- 4 dl løse ris
- 4 dl vand
- salt og friskkværnet peber
Sådan gør du
- Brun kødet i smør (eller margarine) og tilsæt karry, så det svitses med.
- Kom løg, hvidkål og gulerødder ved, lad det svitse med.
- Hæld vand og ris ved, krydr godt med salt og friskkværnet peber.
- Lad det simre i 30 minutter - tilsæt evt. mere vand.
