Holger Rørby Madsen

Smagstest: Her er den bedste chokolade

Tomater med balsamico og oregano bagt i ovnen

Nem opskrift på syltede peberfrugter

Tørgær - guide til brug, dosering og omregning

Grillet nakkekam med 30 fed hvidløg

Kold pastasalat med kylling og dressing

Se 7 opskrifter til rotisserie (roterende grillspyd)

Melonsalat med Galia, agurk og forårsløg

Grillet skinke

Jordbær parfait - nem jordbæris uden ismaskine

Pasta med salvie, hvidløg og bacon

De 4 bedste opskrifter med urtesmør

Cote de boeuf (opskrift til grill, pande og ovn)

Spejlæg i ovn (ovnbagte spejlæg i peberfrugt)

Aspargessalat med tomater og mozzarella

Foliepakker med blomkål og asparges til grillen

Laksespyd med peberfrugt og tomater - til grillen

Brunch på grill - se hvad du kan grille

Grillet oksefilet med hvidløg og nem kartoffelsalat

Hvor længe holder en flaske gas til gasgrill?

Ristede løg

Arme riddere (den bedste french toast opskrift)

T-bone på grill - guide til den perfekte T-bone

Kan man stege bacon i vand?

Hurtig karry ret med kylling og peberfrugt

T-bone steak (sådan steger du en stor T-bone)

Hel kylling i ovn

Højreb fra Hallegaard (grundopskrift på oksehøjreb)

Wienerschnitzel af svinemørbrad med sprød panering

Stegt flæsk og kartofler i rotisserie på grill

Smagstest: Her er de bedste dåsetomater

Svamperisotto med tørrede Karl Johan svampe

Blomkålssuppe

Klassisk råkostsalat med gulerødder og æbler

Sauce bordelaise (klassisk sovs fra Bordeaux)

Kalvesteg med bacon stegt i gryde

Nem opskrift på bulgur med persille og citron

Sådan koger du edamame sojabønner helt perfekt

Salat med peberfrugt og lækker vinaigrette

Salsa verde opskrift med kapers og krydderurter

Svinemørbrad opskrift med fløde

Fiskenuggets - nuggets med torsk