[novashare_inline_content] Indhold
Her er opskriften på en meget nem og hurtig karry ret med kylling og grøntsager. Karryretten kan laves på cirka 15 minutter og nydes med ris.
Denne karry ret er en populær ret, hvor kylling tilberedes i en lækker og nem karrysovs med fløde.
Du skal blot anvende kyllingebryst, der skæres ud i mindre tern. Derfor er tilberedningstiden ganske kort. Opskriften er til fire personer.
Opskrift på lækker karry ret
Hurtig karry ret med kylling og peberfrugt
Her er opskriften på en meget nem og hurtig karry ret med kylling og grøntsager. Karryretten kan laves på cirka 15 minutter og nydes med ris.
Ingredienser
- 300 g kyllingebryst
- 3 tsk. karry
- 1 tsk spidskommen (stødt)
- 1 bundt forårsløg
- 2 røde peberfrugter
- 1 lille squash
- 3 dl fløde
- 1 håndfuld persille
- salt og friskkværnet peber
Fremgangsmåde
- Kyllingebryst skæres ud i mindre tern - lav dem ikke for store.
- Svitses et par minutter i en gryde med lidt olie, hvorefter karry tilsættes sammen med spidskommen. Lad det svitse et minut mere.
- Forårsløg skæres i cirka en centimeter tykke skiver, peberfrugterne i mindre tern og squash ligeledes i små tern.
- Kommes i gryden sammen med kyllingekødet og svitses med et minut.
- Tilsæt fløde og lad det koge op.
- Kog den nemme karry ret ved svag varme i cirka 10 minutter under låg.
- Hak persille groft og vend den i.
- Smag til med salt, peber og eventuelt mere karry.
Næringsindhold
Kalorier374kcalKulhydrater9gProtein20gFedt30gMættet fedt18gKostfibre3gSukker6gSalt1.7g
Tips
Server den færdige karry ret med kogte ris.
Du kan også servere en sund spidskålssalat til retten, eller prøv min hvidkålssalat med ananas. Den passer også fremragende til.
Se også mine opskrifter på:
Kylling i karry
Lav nem kylling i karry med æbler, mangochutney og ris. En smagfuld hverdagsret med fyldig karrysovs, klar på cirka 30 minutter.
Kylling i karry
Boller i karry
Klassiske boller i karry med kødboller af kalv og svin og en cremet karrysovs lavet med bouillon fra kødbollerne. Server med kogte ris og gerne ærter.
Boller i karry
Orientalske koteletter
Her er min opskrift på orientalske koteletter i fad med karry og masser af grøntsager. Skøn, hurtig og nem aftensmad, der smager himmelsk godt.
Orientalske koteletter
Madens Verden PLUS
- Ingen reklamer og annoncer
- Gratis app uden annoncer
- Adgang til populær favoritliste
- Adgang til at printe opskrifter
- Bemærk: Ingen bindingsperiode
Bliv en del af fællesskabet på Madens Verden.
Få adgang her
Skriv et svar