Holger Rørby Madsen

Sprøde kuvertbrød med kærnemælk

Sådan bruger du melatin (rød, gul, blå og grøn)

Glaspest (sådan undgår du glaspest i opvaskemaskinen)

Skysovs (nem grundopskrift med stegesky eller bouillon)

Ristaffel - Hyggemad med kylling, karry, ris og tilbehør

Sommerens bedste chokoladeis - Til ismaskine eller uden

Klidboller med hvedeklid og havregryn

Laks med asparges og spidskål

Rabarberkompot

Filur (original opskrift på den populære drink)

Hvad er syltesukker? Fakta og anvendelse

Steak sandwich (bøf på ristet brød med kryddermayo)

Svinemørbrad med pasta, salvie og fløde

Virgin Hass (alkoholfri drink med mango sirup)

Kylling med sød chilisauce, spidskål og ris

Svinemørbrad med bacon stegt i ovn - Med tilbehør

Flankesteg i ovn med rosmarin og hvidløg

Lemonade (opskrift på hjemmelavet citronlemonade)

Daim is (opskrift på cremet og lækker is med Daim)

Æggemuffins med spinat, peberfrugt og bacon

Champagnebrus drink (opskrift med Cuba Caramel)

Kartofler med brunet smør

Othello lagkage - Med konditorcreme, chokolade og marcipan

Grillede majs

Ærtesuppe med dampet rødspætte og sprødstegt bacon

Rabarbersaft - Nem opskrift på hjemmelavet saft af rabarber

Jordbær med chokolade (dyppet i mørk chokolade)

Kylling i sur-sød sauce (i wok eller pande)

Astronaut drink - Sådan laves drinken som isen smager

Hyldeblomst mojito med eller uden alkohol

Grillet flæsk (opskrift på stegt flæsk på grill)

Madpandekager med fyld - grundopskrift uden sukker

Farserede peberfrugter

Nem jordbær smoothie med banan

Sauce Mousseline (den lækre sovs til asparges og fisk)

Sovs til svinemørbrad - nem og lækker opskrift

Aspargessalat med bagte radiser og lækker dressing

Jægerpande med skinkekød og pølser

Sennepsmørbrad (opskrift på svinemørbrad med sennep)

Hvidløgsbrød - sprøde brødskiver med hvidløg i ovn

Bagte kikærter (sådan laver du sprøde kikærter i ovn)

Bagekartofler i ovn uden sølvpapir