Holger Rørby Madsen Filur er en drink, der har navn efter sodavandsisen af samme navn. Filuren laves med vodka, appelsinjuice og rød sodavand, og her er den rigtige opskrift.
Filur er en klassisk drink, der er karakteristisk med den gule og røde farve.
Drinken har fået sit navn efter Filur-isen, og den minder da også om den i både smag og farve.
Tricket for at få Filuren skarp og flot er, at man hælder den røde sodavand forsigtigt i til sidst, så man har den gule farve nederst i glasset, og den røde øverst.
Vil du gøre drinken endnu mere lækker, så kommer du en hel Filuris i drinken i stedet for isterninger.
Her får du i øvrigt også opskriften på Filur uden alkohol.
Opskriften er beregnet pr. 1 person.
Opskrift på filur drink
Ingredienser
- 2 centiliter vodka
- 6 centiliter appelsinsaft friskpresset
- 6 centiliter rød sodavand
- Isterninger
Sådan gør du
- Kom vodka i et glas sammen med friskpresset appelsinsaft. Du får den bedste Filur med den friskpressede saft fra appelsin, men du kan selvfølgelig også anvende købt appelsinjuice.
- Rør det rundt.
- Fyld glasset op med isterninger.
- Hæld nu med forsigtighed rød sodavand i drinken, så den røde farve holder sig øverst og den gule farve bliver i bunden. Lidt vil de altid blande sig, men hæld så forsigtigt som muligt, så du får farverne adskilt. Som du kender det fra isen.
- Pynt med en skive appelsin, og du kan også komme et sugerør .
- Serveres straks.
Næringsindhold
Filur drink uden alkohol
Filuren er også en populær alkoholfri drink, som er nem at lave.
Her skal du blot udelade vodka, og ellers igen forsøge at holde farverne i glasset adskilt.
En alkoholfri filur er god som børnedrink, men også til gravide og gæster, der skal køre bil.
Se flere lækre drinks
