Maria Ullergaard Varm grønkålssalat er en skøn og nem salat med frisk grønkål og lækre grønne asparges. Dertil en cremet balsamico med trøffel.
Her får du en dejlig opskrift på varm grønkålssalat, der blandt andet også laves med grønne asparges.
En nem og lækker salat med grønkål, der er god til mange slags retter.
Opskrift på varm grønkålssalat
Mængde: 4 personer
Ingredienser
- 1 pose grønkål skyllet og hakket
- 1 sjat olivenolie gerne en ekstra jomfuolivenolie
- 1 bundt grønne asparges
- 1 bundt radiser halveret
- 250 g cherrytomater
- 1 tsk hvidløgssalt
- 1 tsk havsalt
- 1 sjat balsamico gerne en cremet balsamico med trøffel
Sådan gør du
- Kom en god sjat olivenolie på en sauterpande.
- Skær bunden af aspargeserne og skær resten i tre dele.
- Kom aspargeserne på den lune pande (niveau 3-4) sammen med krydderier og vend det sammen.
- Kom resten af det grønne i, det vil sige grønkål, radiser og cherrytomater.
- Vend det godt sammen med en sjat cremet balsamico med trøffel, og så har du en færdig og varm grønkålssalat.
Næringsindhold
Næringsindhold
Varm grønkålssalat med asparges og radiser
Mængde pr. portion
Kalorier
100
% Daglig værdi*
* Procentværdier er baseret på en daglig kost på 2000 kalorier.
Oversigt over indhold på Madens VerdenFind alt indhold her i dette link!
Note
Varm grønkålssalat serveres straks, og den kan nydes til diverse retter.
Opskriften er udviklet af Maria Ullergaard.
Se også disse opskrifter med grønkål:
Er du også træt af reklamer?Bliv plus medlem i dag!
Er dette ikke lige den ret du har lyst til?
Få inspiration til din aftensmad, og hent nye ideer til retter, du måske ikke havde tænkt på. Prøv vores madroulette:
Comments
No Comments