Persillemos med æg, kartofler og jordskokker

Sådan laver du en lækker persillemos med friskhakket persille, kartofler, jordskokker og æggeblommer. God mos til bagning i ovn.

Til persillemos til fire personer skal du bruge:

600 gram kartofler
200 gram jordskokker
Citronsaft
50 gram smør
4 pasteuriserede æggeblommer (2 bægre)
1 bundt persille
Salt og hvid peber

Sådan laver du en lækker persillemos:

Skær kartofler og jordskokker, og skær dem i mindre tern.

Kom dem i gryde med usaltet vand, hvor vandet netop dækker kartofler og jordskokker. Tilsæt også lidt citronsaft.

Kog nu nu kartofler og jordskokkerne møre - det tager cirka 20 minutter.

Hæld vandet fra, og lad dem dampe af.

Tilsæt smør i tynde skiver, og mos det sammen med et piskeris.

Tilsæt de pasteuriserede æggeblommer og rør persillemosen lind.

Smag mosen til med salt og hvid peber.

Hak persillen fint og rør den ud i mosen.

Nu kan du servere persillemosen som den er, men du kan også bage den i ovnen.

Hæld den i et ildfast fad, og bag den i 10 minutter ved 200 grader varmluft.

Persillemosen passer perfekt til en bøf stroganoff eller bankekød.

Persillemos laves af kartofler og jordskokker, der røres med smør og pasteuriserede æggeblommer. Kan bages i ovnen i 10 minutter. Foto: Guffeliguf.dk.

DEL GERNE:
2
48
3
0
0
0
Delt

Madens Verden

Madens Verden giver dig gode tips og råd til arbejdet i dit køkken. Lær at rulle pizzaen ud, lav gode sovse og meget andet. I nemme og forklarende videoer viser jeg dig, hvordan du gør. Så abonnér på Madens Verden og følg med her.

Kylling i estragonsauce er lækker aftensmad, som du sagtens osgå kan bruge som gæstemad.

Retten er ganske simpel, men meget velsmagende. Det er stegt kyllingebryst, der tilberedes sammen med en dejlig estragonsauce. God fornøjelse.

Se hele opskriften på kylling i estragonsauce her: https://madensverden.dk/kylling-i-estragonsauce/

Find mange flere opskrifter på Madens Verden: https://madensverden.dk/

#kylling #estragon #gæstemad #madifad

Kylling i estragonsauce - lækker aftensmad

YouTube Video UCizo5vb-gaNGVSg9_AAbHoQ__3c7WVbOGl8

Kylling i estragonsauce - lækker aftensmad

Skal du have en lækker burger, så skal du prøve denne.

Jeg kalder den selv for verdens bedste burger, og det er selvfølgelig en smagssag, men jeg synes denne burgere er aldeles fremragende.

Den laves blandt andet med syltede rødløg og ærteskud. Rigtig god fornøjelse,

Se hele opskriften på verdens bedste burger her: https://madensverden.dk/verdens-bedste-burger-hjemmelavet/

Find mange flere opskrifter på Madens Verden: https://madensverden.dk/

#burger #verdensbedste #opskrifter

Sådan laver du verdens bedste burger

YouTube Video UCizo5vb-gaNGVSg9_AAbHoQ_06ihOPar5rI

Sådan laver du verdens bedste burger

I denne video kan du se, hvordan du nemt både former og steger de bedste burgerbøffer.

Det er en simpel og virkelig god grundopskrift på bøffer til burgere. God fornøjelse.

Brug de lækre burgerbøffer til denne opskrift: https://madensverden.dk/verdens-bedste-burger-hjemmelavet/

Find mange flere opskrifter på Madens Verden: https://madensverden.dk/

#burger #burgerbøffer #opskrifter

Sådan laver du lækre burgerbøffer

YouTube Video UCizo5vb-gaNGVSg9_AAbHoQ_AveVQkF0qok

Sådan laver du lækre burgerbøffer

Grydestegt kylling er både populær og klassisk dansk aftensmad, og kyllingen er da også nem at tilberede.

I denne video viser jeg dig, hvordan du nemt laver en kylling i gryde. Skyen kan laves om til en lækker brun sovs. Her laver du en opbagning af to spiseskefulde smør og to spiseskefulde hvedemel, hvorefter du pisker ca. 4 deciliter sky ind i opbagningen.

Tilsæt også lidt fløde og ribsgele, og smag til med lidt gastrik, salt og friskkværnet peber.

Du kan se den fulde opskrift på grydestegt kylling her: https://madensverden.dk/grydestegt-kylling/

Find mange flere opskrifter på Madens Verden: https://madensverden.dk/

#kylling #grydestegt #aftensmad

Grydestegt kylling - lækker opskrift på kylling i gryde

YouTube Video UCizo5vb-gaNGVSg9_AAbHoQ_u2tZXX5e8Xs

Grydestegt kylling - lækker opskrift på kylling i gryde

Her er min video opskrift på gammeldags agurkesalat. En klassisk og nem opskrift på syltede agurker.

Agurkesalat er blandt andet god til grydestegt kylling, på en hotdog og meget mere. God fornøjelse.

Se opskrift på agurkesalat her: https://madensverden.dk/agurkesalat-opskrift/

Find mange flere opskrifter på Madens Verden: https://madensverden.dk/

#agurkesalat #syltedeagurker #opskrifter #agurk

Agurkesalat - opskrift på gammeldags syltede agurker

YouTube Video UCizo5vb-gaNGVSg9_AAbHoQ__A61XQIN5Kg

Agurkesalat - opskrift på gammeldags syltede agurker

Langtidsstegte revelsben giver dig aftensmad med masser af smag.

Jo jo, det tager nogle timer at lave de lækre revelsben i ovnen, men dels er det hele tiden værd, og dels passer de mest sig selv.

Kødet kan sagtens bruges som gæstemad, og jeg plejer at beregne to stykker revelsben pr. person. God fornøjelse.

Se hele opskriften på langtidsstegte revelsben her: https://madensverden.dk/langtidsstegte-revelsben/

Opskriften på BBQ-sauce: https://madensverden.dk/barbecuesauce/

Se flere opskrifter på Madens Verden: https://madensverden.dk/

#revelsben #langtidsstegning #opskrifter

Langtidsstegt revelsben med barbecue marinade

YouTube Video UCizo5vb-gaNGVSg9_AAbHoQ_i6BrrobSDnY

Langtidsstegt revelsben med barbecue marinade

Hent flere... Følg Madens Verden på YouTube

This error message is only visible to WordPress admins

Important: No API Key Entered.

Many features are not available without adding an API Key. Please go to the YouTube Feed settings page to add an API key after following these instructions.