Name: Hjemmebagte grove pitabrød (nem opskrift)
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 120 min
Ingredients: 3 dl groft rugmel (eller anden form for mel end hvedemel); 4-5 dl hvedemel; ½ spsk. salt; ½ spsk. sukker; ½ dl olivenolie; 2½ dl vand (lunken); 25 g gær; 1 æg

DEL GERNE:
26
7
0
0
0
0
Delt

Her er en nem opskrift på hjemmebagte grove pitabrød. De er lidt sundere end almindelige pitabrød, og du får 10 pitabrød af denne opskrift.

Grove pitabrød er lækre og så er de ret nemme at bage selv.

Her er pitabrødene bagt med både groft rugmel og almindeligt hvedemel, og det giver dem altså noget mere tyngde end de almindelige pitabrød.

Opskriften giver 10 stk., og de kan fryses ned.

Opskrift på grove pitabrød

Hjemmebagte grove pitabrød (nem opskrift)

Her er en nem opskrift på hjemmebagte grove pitabrød. De er lidt sundere end almindelige pitabrød, og du får 10 pitabrød af denne opskrift.

4.34 fra 3 stemmer

Tryk på antal stjerner for at bedømme

Gem på din huskeliste her

UDSKRIV PINTEREST

RetBrød

KøkkenMiddelhavet

Forb. tid: 15 minutter

Tilb. tid: 15 minutter

Samlet hævetid: 1 time 30 minutter

Samlet tid: 2 timer

Antal stk.

Kalorier170

ForfatterNewyorkerbyheart.com

Ingredienser

3 dl groft rugmel eller anden form for mel end hvedemel
4-5 dl hvedemel
½ spsk. salt
½ spsk. sukker
½ dl olivenolie
2½ dl vand lunken
25 g gær
1 æg

Sådan gør du

Gæren opløses i det lunkne vand.
Tilsæt de øvrige ingredienser og ælt dejen til den er blød og smidig.
Lad dejen hæve under et viskestykke i 1 time. Rul dejen ud på et meldrysset bord i ca. 1 cm. tykkelse.
Tag en skål eller en stor kop og tryk cirkler ud (jeg brugte en morgemadsskål). Det er en nem måde at lave de grove pitabrød på.
Læg dem på bagepapir, dæk med viskestykke og hæv i yderligere 30 minutter.
Pensl dem med æg og sæt i en 225 grader forvarmet ovn i ca. 10-15 minutter.
Lun de grove pitabrød inden brug.