Maria Ullergaard Hvide asparges med ost er en rigtig forårsspise, som er fremragende både på grillen og på stegepanden. Her får du en let og lækker opskrift.
Hvide asparges med ost er en herlig spise, som smager af forår og sommer. Asparges er i sæson i maj måned, og det er jo bare om at udnytte det.
Den hvide asparges er vi særligt stolte af herhjemme, og vi har nok nogle af de bedste og mest sprøde i verden.
Så her får du opskriften på grillede asparges, der passer som tilbehør til alt fra fisk og kød til vegetarmad.
Du kan selv vælge, hvilken ost du vil rive og komme på, men en god italiensk som parmesan eller Grana Padano er et fint valg.
Opskrift på hvide asparges med ost
Mængde: 10 stk
Ingredienser
- 10 stk asparges skrællet
- 2 tsk Italiensk allround krydderi
- 1 sjat ekstra jomfruolivenolie
- flagesalt
- revet ost til topping
Sådan gør du
- Vend aspargesene godt rundt i olien, italiensk allround krydderi og flagesalt.
- Gril dem på grillen, til de har taget farve og blevet lidt møre - men stadig med bid i.
- Serveres med revet ost.
- Alternativt kan de steges på panden
Oversigt over indhold på Madens VerdenFind alt indhold her i dette link!
Tips
Der er forskel på, hvordan du behandler hvide og grønne asparges. Her kan du læse om begge slags.
Video
Se her hvordan du skræller hvide asparges.
Er du også træt af reklamer?Bliv plus medlem i dag!
Er dette ikke lige den ret du har lyst til?
Få inspiration til din aftensmad, og hent nye ideer til retter, du måske ikke havde tænkt på. Prøv vores madroulette:
Comments
No Comments