Newyorkerbyheart.com Her er en god opskrift på chokolade-squash kage, også kendt som chocolate zucchini cake. En lækker og svampet kage med squash og kakao.
Chokolade-squash kage - eller chocolate zucchini cake - er en svampet squashkage, der smager himmelsk godt.
Kagen er nem at bage, og den laves blandt andet med squash, kakao og valnødder.
Der er nok til mindst otte personer i denne opskrift. Du kan se flere kageopskrifter her:
Opskrift på chokolade-squash kage
Ingredienser
- 300 g hvedemel
- 60 g kakao
- 2½ tsk. bagepulver
- 1½ tsk. natron
- 1 tsk. salt
- 1 tsk. kanel
- 185 g smør
- 400 g sukker
- 3 æg
- 2 tsk. vaniliesukker
- 2 tsk. citronskal
- ½ liter squash revet
- 11/4 dl mælk
- 2½ dl valnødder
Sådan gør du
- Forvarm ovnen til 180 grader almindelig over- og undervarme.
- Bland mel, kakaopulver, bagepulver, natron og kanel - sigt det og stil det til side.
- Med en håndmixer piskes smør og sukker rigtig godt - og længe. Tilsæt æg en ad gangen og pisk godt efter hvert.
- Med en ske blandes vanilje, appelsinskal og squash i. Rør skiftevis de tørre ingredienser og mælken i. Til sidst røres de hakkede valnødder i.
- Hæld dejen i en rund springform og bag din chokolade-squash kage i 50 minutter - tjek den efter 45 minutter. Bagetiden varierer alt afhængig af blandt andet varmen i din ovn, så måske skal den have lidt længere tid.
- Afkøl din chocolate zucchini cake i 15 minutter og vend den ud på en rist, lad den afkøle helt.
- Smør frosting på når den er helt afkølet. Frosting laves af smør, flødeost naturel, flormelis og vaniljesukker.
Næringsindhold
Note
Den færdige chokolade-squash kage kan sagtens spises og nydes uden frosting, så det er op til dig.
Squashkage med kakao er i øvrigt fin at fryse ned.
Dsu kan finde mere inspiration til bagning af kager her.
Luftigt franskbrød - nemt og lækkert
Lækre marieboller med mørdej og vandbakkelser
Important: No API Key Entered.
Many features are not available without adding an API Key. Please go to the YouTube Feed settings page to add an API key after following these instructions.
Mælk 11/4 dl - det er meget mælk - er det rigtigt🤔