• Skip til indhold
  • Gå direkte til footer
Madens Verden
Søg
MENUMENU
  • Login
    • Login
    • Bliv medlem
    • Selvbetjening
    • Log ud
  • Konto
    • Favoritliste
    • Selvbetjening
    • Log ud
logo til madens verden
  • Indeks
    • Brunch, morgenmad og frokost
    • Æggeretter
    • Grillmad
    • Opsamlinger
    • Sous vide
    • Drikkevarer
    • Drinks og cocktails
    • Vintest
  • Aftensmad
    • Forretter
    • Tilbehør
    • Sovs og sauce
    • Supper
    • Dessert
    • Vegetar
  • Airfryer
  • Kager
    • Brød
    • Snacks og søde sager
  • Madplan
  • Råvareguide
    • Viden om mad
  • Shop
  • PLUS
Forside › Kager › Squashkage - nem, lækker og simpel kage med squash

Squashkage - nem, lækker og simpel kage med squash

squashkage
4.6 fra 16 stemmer
Gå til opskrift
Del gerne:
1.7k
SHARES
FacebookMessenger1.7kPinterestEmailSMSSubscribe
Opdateret: 12. august 2024 - Udgivet: 12. august 2024

Få den bedste opskrift på squashkage i springform eller bradepande. En lækker og svampet kage med squash, der er meget simpel og nem at bage.

Squashkage er en klassisk kage, der dog er mange varianter af. Nogle bruger olie, andre foretrækker smør. Her er det min opskrift, hvor jeg altid bruger smagsneutral olie, og i det hele taget er fremgangsmåden nem og simpel.

Mængden af squash kan varieres, og nogle foretrækker kagen med ostecreme - andre vil have kagen som den er. Den kan også pyntes med glasur og lidt hakkede valnødder.

Kagen, der er både nem og svampet, bages i en springform med en diameter på ca. 22 centimeter, og der er nok til 8 personer. Kan selvfølgelig også bages i en lille bradepande.

Indhold
  • Få den bedste opskrift på squashkage i springform eller bradepande. En lækker og svampet kage med squash, der er meget simpel og nem at bage.
  • Squashkage - nem opskrift
  • Ingredienser  1x2x3xVælg
  • Fremgangsmåde 
  • Næringsindhold
  • Billeder
  • Tips
  • Med flødeostecreme
  • Squashmuffins
  • Gulerodskage
  • Chokoladekage
  • Verdens bedste banankage
  • Verdens bedste rabarberkage
  • Æblekage med kanel, remonce og creme
  • FAQ
  • Kommentarer
squashkage
holger rørby madsen madens verdenHolger Rørby Madsen

Squashkage - nem opskrift

4.63 fra 16 stemmer
Få den bedste opskrift på squashkage i springform eller bradepande. En lækker og svampet kage med squash, der er meget simpel og nem at bage.
Forb. tid 15 minutter min
Tilb. tid 45 minutter min
Samlet tid 1 time t
Antal: 8 personer
Ret: Kager
Køkken: Dansk
Kalorier: 289
Vis favoritter
Print opskriften
Gem opskriften
Print opskriften
Kræver medlemskab - læs mere

Ingredienser
  

  • 3 æg
  • 200 g brun farin
  • 225 g hvedemel
  • 2 tsk kanel
  • 2 tsk bagepulver
  • 50 g mælk
  • 50 g solsikkeolie - eller anden smagsneutral olie
  • 300 g squash - groftrevet

Fremgangsmåde
 

  1. Tænd din ovn på 180 grader over- og undervarme.
  2. Til hjemmebagt squashkage starter du med at komme æg og brun farin i en skål, og derefter piskes æggemassen luftig. Brug gerne en elpisker. Massen starter med at være mørkebrun, men den bliver lysere jo mere du pisker. Piskes mindst to minutter, så den bliver næsten lysebrun.
  3. Vej hvedemel af i en anden skål, og vend melet sammen med kanel og bagepulver.
  4. Kom det ned til æggemassen sammen med mælk og solsikkeolie.
  5. Med en dejskraber røres dejen nu sammen, så der ikke er flere lommer af mel tilbage i den. Du skal ikke piske den, men blot bruge en dejskraber.
  6. Squash rives groft og vendes i dejen til sidst.
  7. Find en springform med en diameter på ca. 22 centimeter frem, og klem et stykke bagepapir fast i bunden af den. Smør siderne på formen. Fjern overskydende bagepapir udenfor springformen.
  8. Fprdel dejen i springformen.
  9. Bag squashkagen i en forvarmet ovn ved 180 grader over- og undervarme, hvor den skal have cirka 45 minutter. bagetiden kan variere afhængig af din ovn. Bages på næstnederste rille.
  10. Stik i den med en kødnål for at tjekke at den er færdig. Der må ikke hænge dej fast. Giv eventuelt kagen nogle få minutter mere i ovnen.

Næringsindhold

Kalorier: 289kcalKulhydrater: 48gProtein: 6gFedt: 9gMættet fedt: 1gFlerumættet fedt: 1gEnkelumættet fedt: 6gTransfedt: 0.01gKolesterol: 62mgNatrium: 303mgKalium: 163mgKostfibre: 1gSukker: 26gVitamin A: 176IUVitamin C: 7mgCalcium: 32mgJern: 2mg
Kræver medlemskab
Køb adgang 295,- pr. år Se alle fordele ved medlemskab

Få tilsendt opskriften på mail

Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail
Opskriften er nu på vej til din indbakke
Gratis appHent Madens Verdens gratis app hvor du henter dine apps! Log ind som medlem og få alle fordelene.
Kom med din mening

Billeder

Her er nogle billeder fra min bagning af squashkage:

den revne squash vendes sammen med dejen
bagepapir sættes i klemme i bunden af springformen
squashkagen bages på næstnederste rille

Tips

Lad den bagte squashkage køle lidt af inden udskæring.

Med flødeostecreme

Du kan som sagt nemt pynte den med et lag flødeostecreme. Her piskes 100 gram blødt smør sammen med 150 gram flormelis og lidt reven citronskal.

Pisk indtil det let og luftigt, og det tager nogle minutter med en elpisker. Pisk derefter hurtigt 200 gram flødeost i. Nu har du en lækker flødeostecreme eller frosting, der nemt fordeles på den afkølede kage. Velbekomme.

Flere inspirerende opskrifter:

Squashmuffins

5 fra 1 stemme
Her er opskriften på lækre squashmuffins bagt med kanel og hakkede valnødder og hasselnødder. Skønne muffins med revet squash.
Gå til opskrift
Squashmuffins

Gulerodskage

4.8 fra 118 stemmer
Nem og lækker opskrift på gulerodskage, der kan laves med eller uden ostecreme. Amerikansk, svampet og lækker kage, der er et sikkert hit.
Gå til opskrift
billede med gulerodskage med frosting af flødeost

Chokoladekage

4.8 fra 1027 stemmer
Her er opskriften på alletiders mumse chokoladekage, der er blevet Danmarks mest kendte og populæreste. Kagen er nem at bage og med en lækker glasur.
Gå til opskrift
billede med chokoladekage

Verdens bedste banankage

4.7 fra 250 stemmer
Opskrift på den bedste banankage, der er meget nem at bage. Banankagen laves med modne bananer, og den kan overtrækkes med smeltet chokolade.
Gå til opskrift
billede med banankage

Verdens bedste rabarberkage

4.7 fra 172 stemmer
Få min bedste opskrift på rabarberkage, der laves med en hurtig og luftig dej, som tilføres friske rabarberstykker med sukker og kanel.
Gå til opskrift
et billede med rabarberkage

Æblekage med kanel, remonce og creme

4.7 fra 46 stemmer
Få verdens bedste æblekage opskrift. En uimodståelig kage i springform med æbler, kanel, remonce og creme, og den smager himmelsk godt.
Gå til opskrift
verdens bedste æblekage

FAQ

Hvor længe holder en squashkage?

Squashkagen har en rigtig fin holdbarhed, hvor den sagtens kan holde sig frisk i 3-4 dage ved stuetemperatur.

Kan man bage squashkage dagen før?

Det kan du sagtens, da den har en rigtig god holdbarhed. Og den har kun godt af at sætte sig et døgns tid inden servering.

Kan man fryse squashkage?

Squashkagen er fryseegnet, så det kan du sagtens. Tø gerne kagen op ved stuetemperatur.

Hvor mange kalorier er der i squashkage?

Kalorieindholdet i en squashkage afhænger selvfølgelig af opskriften, men du skal forvente at der er 250-300 kalorier i et pænt stykke af kagen.

Om Holger
holger rørby madsen madens verden
Holger Rørby Madsen

Jeg hedder Holger, og er manden bag Madens Verden. Jeg tror alle kan lave god mad med almindelige ingredienser - også på kort tid. Det handler om gode opskrifter, der er skrevet så alle kan forstå dem. Det får du her på Madens Verden.
  • Ingen reklamer og annoncer
  • Gratis app uden annoncer
  • 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
  • Adgang til den populære favoritliste
  • Adgang til at printe opskrifterne
  • Bemærk: Ingen bindingsperiode
Køb adgang 295,-
(Pris er for medlemskab i et HELT år)

Læserinteraktioner

Kommentarer

    Del dine ideer og tanker med os andre her: Annuller svar

    Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Påkrævede felter er markeret *

  1. Sidse Nielsen

    september 11, 2024 at 1:15 pm

    Kan man bruge æbler ❓

    Svar

Anmeldelser af Madens Verden

Rigtig mange brugere er meget glade for Madens Verden, og vi sætter også pris på at høre, hvad du synes. Skriv gerne, hvad du bruger Madens Verden til - og hvorfor du er så glad for siden. På forhånd tak.

Følg os på Instagram

Besøg vores webshop

  • Forside Aftensmad

    Madens Verden Aftensmad

    kr. 250,00
    Tilføj til kurv
  • Madens Verden Airfryer

    Madens Verden Airfryer

    kr. 250,00
    Tilføj til kurv
  • Madens Verden forklæde

    Madens Verden forklæde

    kr. 125,00
    Tilføj til kurv
  • Madens Verden mulepose

    Madens Verden mulepose

    kr. 50,00
    Tilføj til kurv

Nyeste indhold

Ugens madplan uge 29

Ugens madplan uge 29 byder på dejlig aftensmad til hele ugen

Billede af pighvarsalat.

Pighvarsalat - salat med rester af pighvar eller anden hvidfisk

Billede af stegt fennikel med ærter og grønne asparges.

Stegt fennikel med ærter og grønne asparges

Billede af blomkål med brunet smør, kapers, citron og karse.

Blomkål med brunet smør, kapers, citron og karse

Ugens madplan uge 28

Ugens madplan uge 28 med lækker aftensmad til hele ugen

Billede af laks med sommerkål, ærter, kartofler og lækker sovs.

Laks med sommerkål, ærter, kartofler og lækker sovs

Forsiden lige nu

Ugens madplan uge 29
Ugens madplan uge 29 byder på dejlig aftensmad til hele ugen→ Se opskriften
billederesultat for svinemørbrad med honning og soja
Svinemørbrad med honning→ Se opskriften
Salat med kogte kartofler
Salat med kogte kartofler, asparges og radiser→ Se opskriften
billede med spinatsalat
Spinatsalat med babyspinat, tomater og rødløg→ Se opskriften
Pandekageroulade
Pandekageroulade med jordbær→ Se opskriften
billede med mørbrad med asparges, kartofler og salviesmør
Mørbrad med asparges, kartofler og salviesmør→ Se opskriften
Nemme krebinetter med let sommerfrikassé opskrift
Krebinetter med let sommerfrikassé→ Se opskriften
Billede af stegt fennikel med ærter og grønne asparges.
Stegt fennikel med ærter og grønne asparges→ Se opskriften
billede med pandekager klar til servering
Pandekager - nem opskrift på gammeldags pandekagedej→ Se opskriften
billede med ærtegryde
Ærtegryde (opskrift på nem og hurtig gryderet med ærter)→ Se opskriften

Footer

Om Madens Verden

Madens Verden udgives af Moderne Medier ApS, der ejes af Holger Rørby Madsen.

Moderne Medier ApS
A.P. Møllers Allé 43B
2791 Dragør
CVR: 42394157

Kontakt

Mail: hej@madensverden.dk

Læs mere om Madens Verden her

Redaktion

Holger Rørby Madsen, ejer og ansvh.
Katrine Rørby Madsen, redaktionschef
Jan Sørensen, vinkender

Madens Verden PLUS

Bliv medlem nu. Undgå reklamer, når du bruger opskrifterne, og få din egen favoritliste. Samtidig støtter du op om den fortsatte udvikling af Madens Verden. Tak.

Rettigheder

Kopiering fra Madens Verden må kun finde sted på institutioner eller virksomheder, der har indgået aftale med Copydan Tekst & Node. Du må altid gerne linke til indhold på Madens Verden.

Cookie indstillinger Cookie & Privatlivspolitik
Følg med her
Instagram
Facebook
Youtube

Copyright: Madens Verden!

Slip for reklamer - bliv støttemedlem af Madens Verden nu
OBS: Vi har ingen bindingsperiode! Og vi elsker vores medlemmer.

Bliv medlem her
Eller fortsæt gratis med annoncer her

Bedømmelse

Your vote:




Bedøm her

A rating is required
A name is required
An email is required