Viden om mad

Er der banan i skumbananer?

Så meget feder alkohol - se hvor der er flest kalorier

Opbevaring af brød - sådan holder brødet sig bedst

Er der forskel på salt? Her er din saltguide

Kernetemperatur

Miso

Proteinindholdet i mel - se hvad det gør for brødet

Mad per person - så meget skal du bruge

Kur mod tømmermænd? Dette skal du spise og drikke

E-numre: Fup og fakta om alle numrene i din mad

7 gode råd: Sådan skaber du succesfulde måltider

Chips til julemaden - hvem spiser det og hvorfor?

Guide til granatæble: Sådan fjernes kernerne nemt

Må man genopvarme mad med spinat og persille?

Perlespelt eller perlebyg - fakta og forskel

Mikroovn - alt det du skal vide om den hurtige ovn

Sådan smutter du mandler - den nemme guide

Piskning af flødeskum

Se hvilken sodavand, der er mest sukker i

Glukosesirup - siruppen der giver flotte resultater

Fastfood

Temperering af chokolade - den store guide

Kartofler på glas

Damp i ovn

Må man spise rå champignon og andre svampe?

Opbevaring af jordbær, hindbær, blåbær og andre bær

Alkoholfri vin – hvad er det og hvordan smager det?

Afkalkning af elkedel og kaffemaskine

Glaskeramiske kogeplader - sådan rengør du

Hvidtøl - fakta og viden om den søde juleøl

Skal servicet skylles af før opvaskemaskinen

Skal man koge frosne hindbær før de spises?

Energidrikke - vigtig information om energidrik

Skader danskvand tænderne eller er det en myte?

Kostfibre

Sådan skifter du smør ud med olie når du bager

Er dåsefrugt lige så sundt som frisk frugt?

5 alternativer til salt som smager godt og er sunde

Hvedesur

Digestive kiks - hvad er der i? Og er de sunde?

Åbnet vin - opbevaring og holdbarhed på vin efter åbning

Stempelkaffe - guide til den bedste kaffe i stempelkande