Viden om mad og fødevarer
-
Crémant - Bliv klogere på de fine franske bobler
-
Disse madvarer skal du ikke komme i køleskabet - se listen
-
Sukker i slik og sodavand: Oversigt over sukkerindholdet
-
Skjult sukker i mad - madvarer du ikke vidste indeholder sukker
-
Prosecco - fakta om italienernes herlige bobler
-
Mindst holdbar til dato? Disse varer kan du spise alligevel
-
Frysere - 5 tips til afrimning, temperatur og orden
-
Kaffebrygning: 10 tips til en god kop kaffe
-
Hvor mange vitaminer er der i skrællen på frugt og grønt?
-
C-vitaminer - hvad skal du spise? Og hvor meget?
-
Stegemetoder: Langtids, interval, sous-vide og grill
-
Sådan undgår du at en grillpølse sprækker
-
Se listen: Opbevaring af frugt og grønt
-
Antioxidanter – myter og fakta om plantestofferne
-
Fakta om fedt - sundhed og anbefalinger
-
Fakta om proteiner - sundhed og anbefalinger
-
Er pølser usunde og kan man få kræft af pølserne?
-
Vitaminpiller: Er det nødvendigt at spise dem?
-
Oversigt over oksestege og bøffer
-
Sådan tjekker du om en ananas er moden
-
Fisk i februar: Sæson for stenbiderrogn og meget mere
-
Pastatyper: Det store overblik fra penne til pappardelle
-
Ørred - den fine fisk, der er i sæson året rundt
-
Dolce & Gabbana pasta? Yes, den er god nok
-
Pasta - næringsindhold og er pasta sundt?
-
Kalorier i julemad
-
Blomme i Madeira - fakta om den lille marcipantærte
-
Video: Sådan skræller du hvide asparges
-
Video: Gendyrkning af forårsløg
-
Langtidsstegning – sundere, nemmere og lækrere
-
Greater Omaha oksekød - fakta om den amerikanske bøf
-
Dry aged kød - fakta om krogmodnet kød og de gode tips
-
Færdiglavede ristede løg – indhold, fedt og kalorier
-
Sukat
-
Sæson i juni: Her er alle de spiseklare bær og grøntsager
-
Spiselige blomster - tjek hvilke du kan spise
-
Grød af perlebyg, chia, hirse samt andre gryn
-
Frø og kerner - den store oversigt fra chia til hørfrø
-
Øvelse: Træn dine sanser og få større madoplevelser
-
Mælk - fakta, næringsindhold og opskrifter
-
Oxalsyre - fakta om syren i blandt andet rabarber
-
Holdbarhed - så længe holder dine madvarer sig friske