Her er den bedste opskrift på bøfpakker med tomat, løg, bacon og smeltet ost. Lækre bøffer, der pakkes ind og steges færdige i ovnen.
Bøfpakker er både nem og lækker aftensmad, hvor bøffer af hakket oksekød pakkes ind og tilberedes i ovnen.
Bøfferne brunes først på panden, hvorefter de får godt selskab af tomat, løg, bacon og en skive smeltet ost i pakker, der steges i ovnen.
Det færdige resultat er særdeles velsmagende, og længere nede er der forslag til tilbehør.
Opskriften er beregnet til fire personer.
Opskrift på bøfpakker
Ingredienser
Sådan gør du
- Oksekød formes til fire bøffer og brunes kort på en pande, krydr med salt og friskkværnet peber.
- Læg hver bøf på et stykke stanniol.
- Svits bacon og tilsæt løg. Tag af panden.
- Kom tomatstykkerne ved og vend rundt.
- Fordel blandingen ovenpå bøfferne.
- Krydr med lidt salt og friskkværnet peber. Slut af med et stykke ost.
- Fold forsigtigt stanniolen rundt om bøfferne og bag dine bøfpakker i ovnen ved 200 grader i ca. 30 minutter.
Følg Madens Verden på InstagramFølg @madensverden.dk og tag gerne #madensverden når du har lavet opskriften.
Kom med din mening
Tips
Bøfpakker serveres med hasselback kartofler, grønne bønner og en hjemmelavet whiskysauce.
Ros, ris eller faktuelle fejl? Hjælp med at gøre Madens Verden bedre - kom med din kommentar her.