Bøfpakker med tomat, løg, bacon og smeltet ost

Her er den bedste opskrift på bøfpakker med tomat, løg, bacon og smeltet ost. Lækre bøffer, der pakkes ind og steges færdige i ovnen.

Bøfpakker er både nem og lækker aftensmad, hvor bøffer af hakket oksekød pakkes ind og tilberedes i ovnen.

Bøfferne brunes først på panden, hvorefter de får godt selskab af tomat, løg, bacon og en skive smeltet ost i pakker, der steges i ovnen.

Det færdige resultat er særdeles velsmagende, og længere nede er der forslag til tilbehør.

Opskriften er beregnet til fire personer.

Opskrift på bøfpakker

Bøfpakker med tomat, løg, bacon og smeltet ost

Her er den bedste opskrift på bøfpakker med tomat, løg, bacon og smeltet ost. Lækre bøffer, der pakkes ind og steges færdige i ovnen.

5 fra 2 stemmer

Tryk på antal stjerner for at bedømme

UDSKRIV PINTEREST GEM OPSKRIFT GEMT!

RetAftensmad

KøkkenDansk

Arbejdstid: 15 minutter

Tilberedning: 30 minutter

Samlet tid: 45 minutter

Antal4 personer

ForfatterHolger Rørby Madsen

Ingredienser

• 500 g hakket oksekød
• 200 g bacon i tern
• 1 løg hakket
• 3 tomater gerne bøftomater, skåret i mindre stykker
• 4 skiver ost
• salt og friskkværnet peber

Sådan gør du

• Oksekød formes til fire bøffer og brunes kort på en pande, krydr med salt og friskkværnet peber.
• Læg hver bøf på et stykke stanniol.
• Svits bacon og tilsæt løg. Tag af panden.
• Kom tomatstykkerne ved og vend rundt.
• Fordel blandingen ovenpå bøfferne.
• Krydr med lidt salt og friskkværnet peber. Slut af med et stykke ost.
• Fold forsigtigt stanniolen rundt om bøfferne og bag dine bøfpakker i ovnen ved 200 grader i ca. 30 minutter.

Følg Madens Verden på InstagramFølg @madensverden.dk og brug gerne #madensverden

Gem på din huskelisteSe her: Sådan bruger du din liste!

Kom med din mening

Tips

Bøfpakker serveres med hasselback kartofler, grønne bønner og en hjemmelavet whiskysauce.

Denne opskrift er fra bloggen Newyorker By Heart,
der nu bor på Madens Verden. Find alle opskrifterne
ved at klikke på billedet herover!