One pot lasagne indeholder blandt andet blomkål, pesto og kylling. En rigtig hyggeret til en kølig aften. Og så passer den sg selv i ovnen.
One pot lasagne er virkelig nem at lave, for du skal bare blande ingredienserne i et ovnfast fad, så passer retten sig selv i ovnen i ca. 40 minutter.
Her er både blomkål, kylling, ost og rød pesto med soltørrede tomater. Og så er der fetatern i lasagnen, hvilket giver den ekstra bid og smag.
Se også: Lasagne - en italiensk klassiker
En dejlig efterårsret, som familien kan samles om ved middagsbordet. Hvis du vil, kan du udskifte det ene glas røde pesto med et glas grøn basilikumspesto.
Opskrift på one pot lasagne
One pot lasagne med pesto og kylling
Ingredienser
- 1 medium blomkål - groft hakket
- 2 pakker kyllingebryst - i skiver
- 2-3 glas rød pesto
- 2 blokke feta - i tern
- 1 pose soltørrede tomater
- ½ liter fløde
- 1 pakke lasagneplader - friske
- 1 pose ost - stor pose revet
- 1 bundt persille
Sådan gør du
- Tænd ovnen på 180 grader varmluft.
- Kom halvdelen af kyllingen, halvdelen af de soltørrede tomater, halvdelen af blomkålen, et bundt feta i tern i et ildfast fad, fordel et glas rød pesto henover og hæld en kvart liter fløde henover. Læg et lag friske lasagne plader ovenpå.
- Gentag det samme oven på lasagnepladerne med resten af kyllingen, blomkål, de soltørrede tomater og fetatern.
- Fordel igen 1 glas rød pesto henover og hæld den sidste fløde henover. Læg et lag lasagneplader mere og smør et glas rød pesto oven på det sidste lag lasagneplader.
- Top lasagnen med et godt lag revet ost og sæt fadet ind i den forvarmet ovn i 40-45 minutter.
- Lad gerne one pot lasagne hvile 10-15 min inden servering.
- Serveres med frisk persille på toppen.
Få tilsendt opskriften på mail
Næringsindhold
Tips
Hak et bundt persille og drys henover din one pot lasagne, inden den serveres. Og husk at lade den hvile lidt, inden I spiser den.
Dels er den rygende varm, dels sætter den sig lidt, når den kommer ud af ovnen.
Nina
Ja tak, gerne svar på ovenstående spørgsmål og er det fersk kylling ? Ser så lækker ud.
Karen Nielsen
Hvor meget kylling og feta bruger du?- opskriften lyder lækker og nem 🙂
Lise-Lotte
Det lyder lækkert, men det ville være rart med en lidt mere nøjagtig opskrift.
Hvor meget er:
2 pakker kylling
2 blokke feta
En stor pose ost
????
Charlotte
Ser lækkert ud.. Men hvor meget kylling ? Der er jo mange forskellige pakker.. Og er det de store eller små glas med pesto 🙂