Madens Verden

Søg
  • Login
    • Login
    • Bliv medlem
    • Selvbetjening
    • Log ud
  • Konto
    • Favoritliste
    • Selvbetjening
    • Log ud
logo til madens verden
  • Opskrifter
    • Brød
    • Kager
    • Airfryer
    • Æggeretter
    • Tilbehør
    • Dessert
  • Aftensmad
  • Populære
  • Inspiration
  • Madplaner
  • Råvareguide
  • Viden om mad
  • Shop
  • PLUS
Madens Verden › Opskrifter › Smagsgivere

Smagsgivere (hjemmelavet krydderi, marinade og dressing)

Her får du de bedste opskrifter på smagsgivere til din mad, og i denne kategori kan du se, hvordan du blandt andet laver hjemmelavet krydderier, marinade og dressing.

Der er mange klassiske opskrifter på alt fra en hjemmelavet mayonnaise til ketchup, en god barbecuesauce og slagterens røde marinade.

Klassiske marinader

  • billede med hjemmelavet barbecuesauce
    Grillmesterens hjemmelavede barbecuesauce
  • billede til hjemmelavet teriyaki sauce
    Teriyaki sauce (hjemmelavet teriyaki på 15 minutter)
  • billederesultat for sojamarinade
    Sojamarinade (god marinade med soja til kylling og kød)
  • Slagterens røde marinade er en populær marinade til kød, og her har jeg brugt den til marineret kylling. Den er også god til svinekød. Foto: Katrine Rørby Madsen, Madensverden.dk.
    Slagterens røde marinade (til kylling og koteletter)

Populære dressinger

  • billederesultat for Thousand Island dressing
    Hjemmelavet Thousand Island dressing opskrift
  • billede med vinaigrette dressing
    Vinaigrette (klassisk fransk dressing til din salat)
  • Denne cremefraiche dressing er inspireret af den smagfulde italienske gremolata med persille, citronskal og hvidløg, der giver en skøn frisk smag. Foto: Charlotte Mithril
    Lækker cremefraiche dressing med citron og persille
  • billede med italiensk pesto
    Italiensk pesto med basilikum (hjemmelavet pesto opskrift)

Lækre krydderiblandinger

  • billede med kartoffel krydderi
    Kartoffel krydderi (nem og hjemmelavet pommes frites krydderi)
  • billederesultat for hjemmelavet taco krydderi
    Taco krydderi (opskrift på hjemmelavet taco spice mix)
  • billede med american barbecue rub
    American barbecue rub (opskrift på hjemmelavet BBQ-krydderi)
  • billede med ras el hanout
    Ras el hanout (fakta og opskrift på den lækre krydderiblanding)

Øvrige opskrifter på smagsgivere

  • Billede af ramsløgsmarinade.
    Ramsløgsmarinade til kød og kylling
  • billederesultat for hjemmelavet Big Mac dressing
    Big Mac dressing (sådan laver du den på 3 min.)
  • billede med chili til sambal oelek
    Hvad er sambal oelek? Få svaret og en opskrift her
  • ramsløgssmør smør med ramsløg
    Ramsløgssmør (nem opskrift på hjemmelavet smør med ramsløg)
  • Billede af american barbecue sauce.
    American barbecue sauce opskrift (hjemmelavet)
  • Kærnemælksdressing smager fantastisk og kan røres sammen på et øjeblik. Brug den som en let og moderne version af mormordressing til for eksempel sprøde salater og kål. Foto: Charlotte Mithril
    Nem og lækker kærnemælksdressing opskrift
  • Billede af ramsløgspesto.
    Ramsløgspesto (hjemmelavet pesto med ramsløg)
  • allround barbecue marinade til grill
    Allround barbecue marinade (grundopskrift til grill)
  • billederesultat for mormordressing
    Mormordressing (den originale opskrift fra mormor)
  • mayonnaise
    Hjemmelavet mayonnaise (opskrift på nem mayo)
  • billederesultat for remoulade
    Sådan laver du hjemmelavet remoulade
  • Billed resultat for aioli
    Aioli opskrift (verdens bedste hvidløgs-mayonnaise)
  • billede med hjemmelavet hvidløgsmarinade
    Hjemmelavet hvidløgsmarinade til kylling og andet kød
  • billede til marinade til lammekølle
    Marinade til lammekølle og andre udskæringer af lam
  • Balsamicodressing er lynhurtig at lave og kræver kun disse ingredienser: Balsamicoeddike, olivenolie, honning, salt og peber. Rør sammen og den er klar. Foto: Charlotte Mithril
    Balsamicodressing (dressing med balsamico og olivenolie)

Footer

Vil du have de bedste opskrifter på mail?

Få Madens Verdens nyhedsbrev med opskrifter og inspiration til din madlavning.

Om Madens Verden

Madens Verden udgives af Moderne Medier ApS, der ejes af Holger Rørby Madsen.

Moderne Medier ApS
A.P. Møllers Allé 43B
2791 Dragør
CVR: 42394157

Kontakt

Mail: hej@madensverden.dk

Læs mere om Madens Verden her

Redaktion

Holger Rørby Madsen, ejer og ansvh.
Katrine Rørby Madsen, redaktionschef
Jan Sørensen, vinkender

Madens Verden PLUS

Bliv medlem nu. Undgå reklamer, når du bruger opskrifterne, og få din egen favoritliste. Samtidig støtter du op om den fortsatte udvikling af Madens Verden. Tak.

Rettigheder

Kopiering fra Madens Verden må kun finde sted på institutioner eller virksomheder, der har indgået aftale med Copydan Tekst & Node. Du må altid gerne linke til indhold på Madens Verden.

Cookie indstillinger Cookie & Privatlivspolitik

Copyright: Madens Verden!

Støt Madens Verden og slip for annoncer

madens verden logo opskrifter på god mad

Bliv medlem nu, slip for annoncer og lås op for flere fordele. Kan opsiges når som helst - ingen binding. Er du allerede medlem, så husk at logge ind.

Bliv PLUS-medlem her

Du kan fortsat bruge Madens Verden med reklamer ved at klikke her.