Madens Verden

Søg
  • Login
    • Login
    • Bliv medlem
    • Selvbetjening
    • Log ud
  • Konto
    • Favoritliste
    • Selvbetjening
    • Log ud
logo til madens verden
  • Opskrifter
  • Aftensmad
  • Kager
  • Brød
  • Airfryer
  • Populære
  • Inspiration
  • Madplaner
  • Bliv medlem
  • Søg
Forside › Opskrifter › Arkiver for Charlotte Mithril › Charlotte Mithril

Charlotte Mithril

  • Croque monsieur er fransk klassiker, hvor et godt hvedebrød lægges sammen om en ostecreme, skinke og dijonsennep og smørsteges på panden. Foto: Charlotte Mithril
    Croque monsieur (lækker og sprød fransk klassiker)
  • billede til hvorfor bruger vi salt og peber i mad
    Hvorfor bruger vi salt og peber i mad?
  • Denne blåbærsmoothie er lavet med frosne, nordiske blåbær og har derfor en mørk og intens farve. Den kan også sagtens laves med friske blåbær. Foto: Charlotte Mithril
    Blåbærsmoothie med banan, æblemost og vanilje
  • Du kan lave verdens nemmeste fladbrød af pizzadej fra supermarkedet. Sørg for at stege dem godt af, så du får lidt brændte noter og drys med havsalt til sidst. Foto: Charlotte Mithril
    Verdens nemmeste fladbrød af pizzadej
  • Cruesli fås i forskellige varianter som Dark Chocolate, Raisins, Cookies & cream eller 4 Nuts som vist her. Indholdet er lidt forskelligt, men de indeholder generelt meget sukker og fedt. Foto: Charlotte Mithril
    Cruesli – en god start på dagen?
  • Baking glue fås færdiglavet på tube som denne fra Dr. Oetker. Det er særligt populært til julens honningkagehus, men kan også bruges til at lime fondant eller marcipan på kager.
    Baking glue – sådan bruger du bagelim
  • Kohberg og Schulstad sidder tungt på markedet for det klassiske rugbrød i skiver. Her er otte forskellige slags, der er testet i denne smagstest af rugbrød. Foto: Charlotte Mithril
    Smagstest af rugbrød – se testvinderen her
  • Shortbread kan købes i forskellige varianter i Danmark. Her er det de prisvindende småkager fra Shortbread House of Edinburgh. Foto: Charlotte Mithril
    Hvad er shortbread? Få svaret her
  • Kærnemælksdressing smager fantastisk og kan røres sammen på et øjeblik. Brug den som en let og moderne version af mormordressing til for eksempel sprøde salater og kål. Foto: Charlotte Mithril
    Nem og lækker kærnemælksdressing opskrift
  • Den klassiske Blomme i Madeira fra Anthon Berg har været produceret siden 1960’erne og var populær på charterflyvningerne i 1970’erne og 1980’erne. Foto: Charlotte Mithril
    Blomme i Madeira - fakta om den lille marcipantærte
  • Vegetarisk brændende kærlighed laves her med gyldenristede løg, stegte svampe, rødbeder i tern og persilledrys på toppen. Husk at bruge tid på at smage til. Foto: Charlotte Mithril
    Vegetarisk brændende kærlighed med svampe
  • billederesultat for hjemmelavede snøfler
    Hjemmelavede snøfler - En genial måde at bruge kagerester på
  • De fleste kan huske 3-stjernet salami med dens knaldrøde farve. Den var engang almindelig i madpakken, men har fået et dårligt ry gennem årene. Foto: Charlotte Mithril
    3-stjernet salami med nitrit og farvestoffer
  • Balsamicodressing er lynhurtig at lave og kræver kun disse ingredienser: Balsamicoeddike, olivenolie, honning, salt og peber. Rør sammen og den er klar. Foto: Charlotte Mithril
    Balsamicodressing (dressing med balsamico og olivenolie)
  • Der findes mange forskellige slags spegepølser – her er det henholdsvis Øgo oksesalami med peber, 3-stjernet salami og Aalbæk øko okse salami (fra venstre mod højre). Foto: Charlotte Mithril
    Hvad er der i spegepølser og salami? Læs mere her
  • Grovchips fås i forskellige varianter som for eksempel denne fra Snaxters, der kan købes i Netto. De er lavet af kartofler med skræl og skåret i lidt tykkere skiver end almindelige chips. Foto: Charlotte Mithril
    Er grovchips sundere end almindelige chips?
  • Oeufs mimosa er en fransk udgave af de klassiske mimoseæg eller djævleæg. Hårdkogte æg med fyld af tun, æggeblomme, mayonnaise og sennep på en bund af rucola. Foto: Charlotte Mithril
    Oeufs mimosa
  • Du behøver ikke at have fancy cocktailglas eller en masse udstyr for at lave en lækker cocktail som denne klassiske daiquiri. Den kan sagtens serveres i et vinglas som her. Foto: Charlotte Mithril
    Klassisk daiquiri opskrift med rom og lime
  • En Tottenhamkage består af en lys sponge cake med lyserød glasur og har altså ikke meget med fodbold at gøre. Foto: Charlotte Mithril
    Tottenhamkage
  • De store chokolade påskeæg til børn består af en tynd skal af chokolade. De kaldes ofte for flammeæg og kan kendes på den store farverige indpakning i knitrende folie. Foto: Charlotte Mithril
    Chokolade påskeæg til børn – hvad er der i?
  • Risotto med svampe smager fantastisk med parmesan og frisk persille. Vælg gode råvarer og de svampe, du har lyst til, så de får den helt rigtige smag. Foto: Charlotte Mithril
    Svamperisotto - risotto med svampe og parmesan
  • I denne smagstest af cornflakes har vi sammenlignet disse syv forskellige varianter af klassiske cornflakes. Kiloprisen varierer fra 15 til 64 kroner. Foto: Charlotte Mithril
    Smagstest af cornflakes – billige cornflakes bedst i test
  • Bicerin et en italiensk varm kaffe-kakao drik med flødeskum på toppen. Server den i vinglas, så man kan se de tre lag og nyd den, når du har brug for lidt varme og forkælelse. Foto: Charlotte Mithril
    Bicerin - varm kaffe-kakao drik med flødeskum
  • Kellogg’s Coco Pops er små sprøde, ristede ris overtrukket med kakao, så mælken forvandles til kakaomælk i morgenmadsskålen. Men pas på det høje sukkerindhold. Foto: Charlotte Mithril
    Coco Pops fra Kellogg’s – fakta, indhold og sukker
  • Tyggegummi som dette fra danske True Gum er lavet uden plastik. I stedet for plastik bruges saften fra gummitræer. Her er det en variant med lakrids & eukalyptus. Foto: Charlotte Mithril
    Er der plastik i tyggegummi? Få svaret her
  • Tuc kiks kan kendes på den gule farve, firkantede form og de mange små huller. Hullerne forhindrer kiksen i at lave bobler, når den bages. Foto: Charlotte Mithril / Madensverden.dk
    Tuc kiks (fakta og viden om den salte kiks)
  • Vinsmagning handler om at observere, dufte, smage og så samle alle disse sanseindtryk. Jo mere du gør det, jo bedre bliver du til at smage på vin. Foto: Charlotte Mithril
    Vinsmagning (nem guide til smagning af vin)
  • Der er stor forskel på prisen på ekstra jomfruolivenolie. Literprisen på disse fem varianter svinger fra 47 til 290 kroner. De dyreste varianter vinder dog denne smagstest af olivenolie. Foto: Charlotte Mithril
    Smagstest af olivenolie (bedste olivenolie i test)
  • Denne lækre peberfrugtsuppe er sprængfuld af smag og har en lækker struktur fra linser og nudler. Og så er den tilmed sund! Foto: Charlotte Mithril
    Fyldig peberfrugtsuppe med linser og nudler
  • Hjemmelavet müsli smager fantastisk og er let at lave. Prøv denne opskrift og server som her drysset på A-38 med frisk mango og granatæblekerner. Foto: Leif Bertelsen / Madensverden.dk
    Müsli - Sprød og lækker hjemmelavet müsli
  • Nesquik morgenmad er sprøde kakaokugler, der forvandler mælken til kakaomælk. De er en favorit blandt børn, men pas på det høje sukkerindhold på hele 25% Foto: Charlotte Mithril
    Nesquik morgenmad – fakta, fuldkorn og sukkerindhold
  • Har du ikke flere dage, så prøv disse lynboller med fuldkorn. De har en dejlig sprød skorpe og masser af smag og kan laves både med og uden surdej. Foto: Charlotte Mithril
    Lækre og sprøde lynboller med fuldkorn
  • Et mindre vitamintab i grøntsagssuppe kan ikke undgås, når du snitter, koger og purerer grøntsager. Men en grøntsagssuppe som for eksempel denne kartoffel-porre med brødcrutoner og friske æbler, er stadig et sundt måltid. Foto: Charlotte Mithril
    Hvor stort er vitamintab i grøntsagssuppe?
  • Myslibarer fås i mange forskellige varianter og er nemme og populære som snack og i madpakken. Men pas på det høje kalorieindhold. Foto: Charlotte Mithril / madensverden.dk
    Er myslibarer sunde? Læs alt om snack-baren her
  • Te med sukker, citron eller mælk er særligt godt til de mere bitre tesorter, hvor det kan være med til at fremhæve og afbalancere smagen. Foto: Charlotte Mithril
    Hvorfor smager te med sukker af mere?
  • Det anbefales, at vi spiser tilskud med D-vitamin i vinterhalvåret. Om sommeren får vi nok D-vitamin fra solen, men om vinteren kommer hver 5. dansker i D-vitaminmangel. Foto: Charlotte Mithril
    Nu skal du spise ekstra D-vitamin om vinteren
  • Oprindeligt var chips lavet af kartoffelskiver, der blev stegt i olie og tilsat salt. I dag kan de dog fås i mange forskellige varianter og tilsat meget andet end de tre basisingredienser. Foto: Charlotte Mithril
    Chips - fakta, indhold, smag og sundhed
  • Hjemmelavede marcipansnitter er verdens nemmeste konfekt. Her er de skåret ud i den klassiske harlekin-form, men de kan skæres som du ønsker – kun fantasien sætter grænser. Foto: Charlotte Mithril
    Marcipansnitter (nem opskrift på hjemmelavet konfekt)
  • Daddelkonfekt med marcipan, mandler og overtrukket med chokolade er perfekte til jul, men kan spises året rundt som et sundere alternativ til eksempelvis slik. Foto: Charlotte Mithril
    Daddelkonfekt med marcipan, mandler og chokolade
  • Denne friske alkoholfri gløgg er baseret på æblemost og varme krydderier og er skøn til både børn og voksne. Vil man have alkohol, kan den blot tilsættes en smule rom. Foto: Charlotte Mithril
    Alkoholfri gløgg (æblegløgg med mandler og æbler)
  • Pan Tumaca er en spansk tomat-hvidløgssauce, der smager fantastisk på brød og bruchetta. Her får du Syltedronningens variant, der er super nem at lave. Foto: Peter Bilde Fogh
    Syltedronningens Pan Tumaca (bruchetta med tomat)
  • Kirsebærsauce hører julens risalamande til. Men hvilken skal du vælge? Vi har testet syv forskellige varianter og fundet den bedste i denne smagstest af kirsebærsauce. Foto: Charlotte Mithril / Madensverden.dk
    Kirsebærsauce smagstest: Pris, smag og kvalitet sammenlignet

Indlægsinddeling

Forrige side 1 2 3 4 5 Næste side

Footer

Om Madens Verden

Madens Verden udgives af Moderne Medier ApS, der ejes af Holger Rørby Madsen.

Moderne Medier ApS
A.P. Møllers Allé 43B
2791 Dragør
CVR: 42394157

Kontakt

Mail: hej@madensverden.dk

Læs mere om Madens Verden her

Redaktion

Holger Rørby Madsen, ejer og ansvh.
Katrine Rørby Madsen, redaktionschef
Jan Sørensen, vinkender

Sådan tester vi opskrifter

Madens Verden PLUS

Bliv medlem nu. Undgå reklamer, når du bruger opskrifterne, og få din egen favoritliste. Samtidig støtter du op om den fortsatte udvikling af Madens Verden. Tak.

Rettigheder

Kopiering fra Madens Verden må kun finde sted på institutioner eller virksomheder, der har indgået aftale med Copydan Tekst & Node. Du må altid gerne linke til indhold på Madens Verden.

Cookie indstillinger Cookie & Privatlivspolitik

Copyright: Madens Verden!

Ingen liste – kun i Alle favoritter

Slet listen?

Opskrifterne bliver ikke slettet – de flyttes til "Ukategoriserede".