Vil du undgå for meget sukker i morgenmaden, skal du ikke vælge Nesquik morgenmad. De sprøde kakaokugler indeholder hele 25 procent sukker.
Du kender måske Nesquik kakaopulver, som opløses i mælk og giver en sød og børnevenlig kakaomælk. Men kender du Nesquik morgenmad, som består af små sprøde kakaofarvede kugler?
De små runde morgenmadskugler overhældes med mælk, der hurtigt forvandles til kakaomælk fra kakaopulveret på kuglerne.
Det er de fleste børns drøm med kakaomælk til morgenmad, men giver Nesquik morgenmad næring til en god start på dagen?
En dejlig og uimodståelig smag! De lækre morgenmadsprodukter fra Nesquik har et højt fiberindhold og hele 52 % fuldkorn.
www.nestle-cereals.com
52 % fuldkorn – 8 % kostfibre
Et stort grønt banner med teksten ”52% fuldkorn” pryder forsiden af Nesquik morgenmad. I banneret er også et rundt mærke med et grønt kornstrå, der til forveksling kunne ligne et officielt fuldkornsmærke. Det er det dog ikke.
Det officielle danske fuldkornsmærke er orange med teksten ”Vælg fuldkorn først”, og hverken dette eller det grønne officielle Nøglehulsmærke er at finde på Nesquik morgenmad.
Fuldkorn er sunde fordi de indeholder sunde kostfibre. Og her skal man lige være opmærksom, for Nesquik morgenmad indeholder altså ikke 52 procent kostfibre, da kostfibrene kun er en lille del af det hele fuldkorn. Helt nøjagtigt indeholder morgenmaden fra Nestlé 8 procent kostfibre.
Ingen officielle ernæringsmærker
Selvom Nesquik morgenmad markedsføres som et produkt rigt på fuldkorn, så er der en grund til, at det ikke har det officielle fuldkornsmærke.
Et fuldkornsindhold på 52 procent er nemlig ikke nok til at leve op til kravene for det officielle fuldkornsmærke, der kræver mindst 65 procent fuldkorn i morgenmadsprodukter.
Dertil kommer en række øvrige krav til produktets indhold af fedt, sukker og salt. Her er kravene for morgenmadsprodukter de samme som til det grønne Nøglehulsmærke.
Så selvom Nesquik morgenmad kommer over grænsen på 6 gram kostfibre per 100 gram, så er der alt for meget sukker i produktet til, at det kan få nogle af de officielle danske ernæringsmærker.
25 % sukker
Nesquik morgenmad indeholder hele 25 procent sukker. En fjerdedel af produktet består altså af sukker.
Det er næsten dobbelt så meget sukker som den øverste grænse for sukkerindhold i fuldkorns- og nøglehulsmærkede produkter, der maksimalt tillader 13 procent sukker.
Ifølge Fødevarestyrelsen får 6 ud af 10 børn for meget sukker og netop de søde morgenmadsprodukter er en af årsagerne til det høje sukkerindtag.
Næringsindhold i Nesquik morgenmad
Her kan du se det samlede næringsindhold i Nesquik morgenmad:
| Indhold per 100 gram | Nesquick | Nøglehulsmærket krav |
| Energi (kcal) | 376 | - |
| Fedt (g) | 1,8 | Max. 8 |
| Kulhydrater (g) | 77,3 | - |
| - heraf sukkerarter (g) | 25 | Max. 13 |
| Kostfibre (g) | 8 | Min. 6 |
| Protein (g) | 8,6 | - |
| Salt (g) | 0,45 | Max. 1 |
Hvad er der i?
Men hvad består de sukkerholdige chokoladekugler egentlig af?
De beskrives som ”Sprøde kugler af hvede, majs og kakao”.
Ser man på ingredienserne består de af:
Fuldkornshvede, sukker, majssemolina, glukosesirup, fedtreduceret kakaopulver, salt, naturlig aroma.
En nærende mulighed?
Nestlé beskriver deres Nesquik morgenmad som en ”Nærende mulighed”, hvilket nemt kan forstås som nærende for kroppen. Dog skal man bide mærke i teksten med småt nedenunder, hvor Nestlé henviser til, at deres morgenmadsprodukt giver ”næring til børns kreativitet”.
Om børn bliver mere kreative af at spise Nesquik morgenmad, vil jeg lade stå hen i det uvisse. Men sikkert er det, at det høje sukkerindhold gør produktet uegnet som hverdagsmorgenmad.
NÆRENDE MULIGHED - Vi tror på, at alle børn har potentiale. Derfor giver NESQUIK® morgenmadsprodukt næring til børns kreativitet.
www.nestle-cereals.com
En sukkerholdig start på dagen
Selvom der er sunde og mættende kostfibre i kakaokuglerne fra Nestlé, så gør det høje sukkerindhold dem til en sukkerholdig start på dagen.
Men tanke på danskernes i forvejen høje sukkerindtag, skal vi være opmærksomme på, ikke at få for meget sukker. Især det skjulte sukker, som for eksempel i morgenmadsprodukter.
De sukkerrige kakaokugler egner sig altså ikke til hverdagsmorgenmad, men kan spises som det søde indslag i eksempelvis weekendens morgenmåltid i stedet for wienerbrød el.lign.
Kilder: Fuldkorn.dk, Fødevarestyrelsen, Nestle-cereals.com
Læs mere om morgenmadsprodukter her:
Hvilke morgenmadsprodukter er sundest?
Om Charlotte Mithril
Charlotte Mithril har en solid videnskabelig og praktisk baggrund inden for ernæring, sensorik, fødevarer og sundhed. Hun har bl.a. i hendes ph.d. udviklet den succesfulde Nye Nordiske Hverdagsmad samt opskrifter til den prisvindende bestsellerkogebog af samme navn. Charlotte har tidligere været produktudvikler og sensoriker for Pernod Ricard, medudvikler på MADlejr og har som lektor forsket og undervist i madoplevelser, fødevarer og sensorik. Hun har desuden udviklet smagstests og været smagsdommer for Forbrugerrådet TÆNK, lavet madprogrammer for TV2 Øst og undervisningsmateriale til Clio Online og Coursera, og så er hun medejer af en vinmark i Sydfrankrig.
