Rosé: Vi drikker den lyse, røde vin som aldrig før

Rosé er blevet drukket i stor stil i juni måned. Så meget at salget er steget voldsomt siden sidste år. Se, hvem der drikker vinen og hvilke landsdele, de bor i.

Rosé nydes særligt fredag og lørdag aften af nordsjællandske kvinder over 55 år. Det er selvfølgelig generaliserende, men der tegner sig et mønster, når man skal finde den typiske rosédrikker. Coops nyeste salgstal for juni måned viser, at den lyserøde vin igen har overhalet sidste junis salgstal. Denne gang med en stigning å hele 313 procent.

Om det skyldes ekstra tørst og dertil hørende trøst under coronakrisen, vides ikke, men det er et faktum, at vinen bliver mere og mere populær.

Ikke noget for sønderjyder

Coops analyseafdeling har lavet målinger over de typiske rosé-drikkere. Og det her vores +55-årige kvinder fra Nordsjælland kommer til. Det viser sig nemlig, at folk over 55 år drikker tre en halv fllske rosé for hver gang, unge under 35 år drikker en flaske. Desuden er københavnere og nordsjællændere mere vilde med rose end sønderjyderne.

I Sønderjylland indtages der nemlig halvt så mange flasker rosevin som på landsplan. Omvendt drikkes der 58 procent mere rosé i København Nord end i resten af landet.

Hvad er rosé

Rosé er ikke - i modsætning til, hvad nogen tror - en blandingsvin bestående af rød- og hvidvin. Den laves traditionelt på de samme druer som rødvin. Vindruerne gæres med skind på i nogle timer eller et helt døgns tid, hvorefter skindes fjernes og druerne gærer videre uden det farvede drueskind.

Kan du bedst lide tør vin, skal du gå efter vin fra Rhône og Provence. Er din smag mere hen i rigtig af de søde vine, skal du købe vin fra varmere områder for eksempel Californien og Sydfrankrig.

Er du interesseret i at vide mere, kan du læse alt om den dejlige vin i denne artikel.