Holger Rørby Madsen

Fuldkornspastasalat med broccoli og soltørrede tomater

Kylling med spidskål, tomater og salvie

Rabarbercrumble i airfryer - særlig opskrift til airfryer

Hvad er forskellen på en drink og cocktail?

Martini royal drink med Martini bianco vermouth

Marry me chicken - Med kylling og soltørrede tomater

Bagerens søndagskage - gammeldags klipkrans

Krebinetter med let sommerfrikassé

Cotes de boeuf sous vide (opskrift på kongernes bøf)

Frikadeller med havregryn og lækkert tilbehør

Morgenmadsboller med nem dej, der hæver natten over

Stegt mørbrad med marinade af hvidløg og soltørrede tomater

Hveder i airfryer med tid og temperatur

Nemme kyllingespyd med honning og soja i ovn

Fyldt kalkunbryst med soltørrede tomater og hvidløg

Hvordan redder man en skilt dej?

Orientalsk wokret med kylling og grøntsager

Panerede koteletter (med lækkert tilbehør)

Ragout - opskrift på lækker italiensk gryderet med oksekød

Hverdagsmad (opskrifter på lækre hverdagsretter)

Blomkål med bacon (bagt i ovn - ovnbagt baconkål)

Dampet laks i dampovn med tid og temperatur

Guldalderkage - Opskrift a la Guldbageren

Kartofler med kikærter i fad

Må man spise æg med forhøjet kolesteroltal?

Chokoladecookies - sprøde og chewy

Varme hveder - Opskrift på store hvedeknopper til St. Bededag

Forårsgryde - Nem gryderet med kylling, gulerødder og ærter

Black magic kage - Med intens chokoladesmag

Chokoladekage med kærnemælk

Gin Hass - nem opskrift med mango og gin

Ribben i airfryer (opskrift på de gode ben)

Herregårdskotelet i airfryer

Bønneragout (sund gryderet med bønner og uden kød)

Torskekrebinetter med grøntsagsfrikassé

Drømmemuffins - Opskrift på muffins med kokostopping

Indisk mad - de bedste indiske retter og opskrifter

Wienerschnitzel

Pasta med ramsløg og bacon

Svinekød i karry (med peberfrugt og ris)

Lammekølle med flødekartofler som gæstemad

Mørdejsstang med brombær og kagecreme