Holger Rørby Madsen Få en nem opskrift på Green Goddess dressing, der er en skøn dressing til den populære Green Goddess salat med forårsløg, spidskål og agurk.
Sådan laver du en Green Goddess dressing, der blandt er med yoghurt og krydderurter.
Den er super nem at lave, for du kommer bare det hele i en blender, og vupti, så er den grønne dressing klar. Blandt andet som dressing til den populære Green Goddess salat.
Spis den med det samme, eller opbevar dressingen på køl i 4-5 dage.
Opskrift på Green Goddess dressing
Green Goddess dressing (nem opskrift)
Antal: personer
Ingredienser
- 2 deciliter yoghurt - naturel
- 1 fed hvidløg
- 1 spiseskefulde olivenolie
- 2 spiseskefulde citronsaft
- 1 håndfuld persille - bredbladet
- 1 håndfuld purløg
- 1 håndfulde basilikum
- salt og friskkværnet peber
Sådan gør du
- Til Green Goddess dressing starter du med at finde din blender frem.
- Kom 2 deciliter yoghurt i blenderen sammen med 1 fed hvidløg, 1 spiseskefulde olivenolie og 2 spiseskefulde citronsaft.
- Tilsæt også 1 håndfuld persille sammen med 1 håndfuld purløg, 1 håndfulde basilikum, salt og friskkværnet peber.
- Blend dressingen til en jævn dressing og smag til med citronsaft, salt og peber.
Få tilsendt opskriften på mail
Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail
Næringsindhold
Ernæring i opskriften
Mængde pr. portion
Kalorier
65
% Daglig værdi*
Fedt
5
g
8
%
Mættet fedt
2
g
13
%
Flerumættet fedt
0.4
g
Enkelumættet fedt
3
g
Kolesterol
7
mg
2
%
Natrium
24
mg
1
%
Kalium
98
mg
3
%
Kulhydrater
3
g
1
%
Kostfibre
0.1
g
0
%
Sukker
3
g
3
%
Protein
2
g
4
%
Vitamin A
204
IU
4
%
Vitamin C
5
mg
6
%
Calcium
66
mg
7
%
Jern
0.2
mg
1
%
* Procentværdier er baseret på en daglig kost på 2000 kalorier.
Madens Verden på InstagramDu er også meget velkommen til at følge Madens Verden på Instagram, hvor vi på @madensverden.dk deler masser af inspiration til mad og kager.
Kom med din mening
Tips
Den færdige Green Goddess dressing kan bruges som dip, på brød eller til den populære Green Goddess salat.
Her snittes 1 lille spidskål fint, og kommes i en skål sammen med 3 snittede forårsløg og en halv agurk i små tern.
Vend det sammen med dressingen, og så har du en virkelig lækker salat. Velbekomme.
Se også mine populære opskrifter på:
Cæsarsalat - opskrift med kylling og dressing
Kristina
Super lækker og nem dressing, og det er smart at den blot skal blendes. Man kan godt bruge to fed hvidløg i stedet for et 🙂