Her er opskriften pรฅ en nem avocadosalat. der laves med modne avocadoer, tomat, agurk of ristede pinjekerner. Super lรฆkker salat.
Jeg elsker avocado, og her er de anvendt i en nem avocadosalat, der er anrettet sammen med blandt andet tomater.
Salaten er sund, og passer som tilbehรธr til alt fra kylling til oksekรธd.
Her kan du i รธvrigt se hvordan du nemt skrรฆller en avocado.
Opskriften er til fire personer.
Ingredienser til nem avocadosalat
1 krรธlsalat
2 modne avocadoer
200 gram smรฅ tomater
En halv agurk
50 gram pinjekerner
Olivenolie
1 รธkologisk citron
Fremgangsmรฅde
- Krรธlsalaten skylles grundigt i koldt vand, hvorefter den slynges tรธr. Brรฆk salaten i grove stykker og kom dem i en salatskรฅl.
- Avocadoer skrรฆlles og skรฆres derefter i mundrette stykker, der fordeles over krรธlsalaten.
- Skรฆr citronen over og pres lidt citronsaft over avocadotern og salat.
- Tomaterne skylles og skรฆres derefter i halve eller kvarte. Kommes over salaten.
- Agurk skรฅres i grove tern, og lรฆgges ved.
- Dryp avocadosalaten med olivenolie.
- Pinjekernerne ristet pรฅ en varm pande, og drysses over salaten, hvorefter den er klar til servering.
Se ogsรฅ mine opskrifter pรฅ:
Hvordan du ser om en avocado er moden
- Ingen reklamer og annoncer
- Gratis app uden annoncer
- 5% rabat pรฅ Madens Verdens kogebรธger
- Adgang til den populรฆre favoritliste
- Adgang til at printe opskrifterne
- Bemรฆrk: Ingen bindingsperiode
(Pris er for medlemskab i et HELT รฅr)
Karin Bรฆk Nielsen
Nu er opskriften pรฅ nem avokadosalat med tomat og pinjekerner jo ikke sรฆrlig kompliceret. Men stadigvรฆk undrer det mig, at jeg ikke lige kan printe dem?
Holger Rรธrby Madsen
Hej Karin
Det kan jeg godt forstรฅ. Den ligger i det gamle system - jeg fรฅr den lige opdateret ๐
Alt det bedste
Holger
Karin
๐
Karina
Jeg undrer mig over, at det ikke er alle opskrifter man kan udskrive, uden at jeg fรธrst er nรธdt til at kopiere dem over i et word dokument.
Iben Sperling Harster
Hej,. fรธlger Madens Verden nรฆsten dagligt og fรฅr masser af inspiration og lรฆrer samtidig at "lave mad" pรฅ en ny og sundere mรฅde ๐๐๐ - MEN hvor er det dog irriterende med alle de smรฅ reklamer der popper op hele tiden !!! - specielt dem fra Mac Donald !!! Sรฅ forsvinder fokus fra det, det burde handle om !!!
Mvh,. Iben