[novashare_inline_content] Her er opskriften på en nem avocadosalat. der laves med modne avocadoer, tomat, agurk of ristede pinjekerner. Super lækker salat.
Jeg elsker avocado, og her er de anvendt i en nem avocadosalat, der er anrettet sammen med blandt andet tomater.
Salaten er sund, og passer som tilbehør til alt fra kylling til oksekød.
Her kan du i øvrigt se hvordan du nemt skræller en avocado.
Opskriften er til fire personer.
Indhold
Nem avocadosalat med tomat og pinjekerner
Her er opskriften på en nem avocadosalat. der laves med modne avocadoer, tomat, agurk of ristede pinjekerner. Super lækker salat.
Ingredienser
- 1 krølsalat
- 2 avocado (modne)
- 200 g tomater (små)
- 0,5 agurk
- 50 g pinjekerner
- olivenolie
- 1 citron
Fremgangsmåde
- Krølsalaten skylles grundigt i koldt vand, hvorefter den slynges tør. Bræk salaten i grove stykker og kom dem i en salatskål.
- Avocadoer skrælles og skæres derefter i mundrette stykker, der fordeles over krølsalaten.
- Skær citronen over og pres lidt citronsaft over avocadotern og salat.
- Tomaterne skylles og skæres derefter i halve eller kvarte. Kommes over salaten.
- Agurk skåres i grove tern, og lægges ved.
- Dryp avocadosalaten med olivenolie.
- Pinjekernerne ristet på en varm pande, og drysses over salaten, hvorefter den er klar til servering.
Næringsindhold
Kalorier342kcalKulhydrater18gProtein6gFedt31gMættet fedt4gKostfibre10gSukker4gSalt0.1g
Servering
Den færdige avocadosalat serveres straks. Her kan du i øvrigt læse mere om avocado. Velbekomme.
Flere inspirerende opskrifter:
Avocadosalat med dijondressing
Her får du min opskrift på en dejlig avocadosalat, der er meget nem at lave. Salaten indeholder avocado, tomat og andre gode sager.
Avocadosalat med dijondressing
Avocadosalat med mango - nem opskrift
Avocadosalat med mango - nem opskrift
Sådan ser du om en avocado er moden (sådan modnes den hurtigt)
Sådan ser du om en avocado er moden (sådan modnes den hurtigt)
Guacamole
Nem guacamole med modne avocadoer, lime, rødløg og hvidløg. Avocadodippen laves uden creme fraiche og kan moses eller blendes.
Guacamole
Salat med torsk, tomater, broccoli og avocado
Min opskrift på salat med torsk og grøntsager. En nem, hurtig og sund ret med bagt torsk, der anrettes som salat med bla. tomater og avocado.
Salat med torsk, tomater, broccoli og avocado
Couscous salat med avocado
Her får du opskriften på en nem og lækker couscous salat med avocado, der kan laves på under 10 minutter. Inklusiv en god dressing.
Couscous salat med avocado
Madens Verden PLUS
- Ingen reklamer og annoncer
- Gratis app uden annoncer
- Adgang til populær favoritliste
- Adgang til at printe opskrifter
- Bemærk: Ingen bindingsperiode
Bliv en del af fællesskabet på Madens Verden.
Få adgang her
Holger Rørby Madsen skriver
Tak fordi du bruger opskriften. Kom gerne med din mening om den her.
Karin Bæk Nielsen skriver
Nu er opskriften på nem avokadosalat med tomat og pinjekerner jo ikke særlig kompliceret. Men stadigvæk undrer det mig, at jeg ikke lige kan printe dem?
Holger Rørby Madsen skriver
Hej Karin
Det kan jeg godt forstå. Den ligger i det gamle system - jeg får den lige opdateret 🙂
Alt det bedste
Holger
Karin skriver
👍
Karina skriver
Jeg undrer mig over, at det ikke er alle opskrifter man kan udskrive, uden at jeg først er nødt til at kopiere dem over i et word dokument.
Iben Sperling Harster skriver
Hej,. følger Madens Verden næsten dagligt og får masser af inspiration og lærer samtidig at "lave mad" på en ny og sundere måde 👍👍👍 - MEN hvor er det dog irriterende med alle de små reklamer der popper op hele tiden !!! - specielt dem fra Mac Donald !!! Så forsvinder fokus fra det, det burde handle om !!!
Mvh,. Iben