Viden om mad og fødevarer
-
Må man genopvarme mad med spinat og persille?
-
Udskæring af culottesteg - sådan skærer du en culotte
-
Perlespelt eller perlebyg - fakta og forskel
-
Varmluft - hvornår skal du bruge varmluft i ovnen
-
Er Airfryer billigere i strøm end ovn?
-
Mål og vægt - omregner og tabel fra gram til ske og deciliter
-
Kammuslinger - opskrift, fakta og viden
-
Madlavningsfløde - alt du skal vide om fløden
-
Mikroovn - alt det du skal vide om den hurtige ovn
-
Vaniljepaste - indhold og hvad du bruger den til
-
Sådan smutter du mandler
-
Eksotiske frugter - 10 vi kan li' og som bør smages
-
Marcipan - fakta med opskrift på den og marcipanbrød
-
Sådan pisker du nemt flødeskum luftigt
-
Hvedemel - fakta og næringsindhold i mel
-
Husblas - fakta, anvendelse og dosering af gelatine
-
Agar-agar - naturlig husblas lavet af alger
-
Kartoffelmel - hvornår skal vi bruge det?
-
Maizena majsstivelse: Sådan jævner du med Maizena (glutenfri)
-
Alt hvad du skal vide om sukker
-
Se hvilken sodavand, der er mest sukker i
-
Glukosesirup - siruppen der giver flotte resultater
-
Forskellen på løg fra skalotteløg til hvidløg og rødløg
-
Hvad er sojasauce? Alt du skal vide om din soja
-
Fastfood fra sushi til pizza – se deres kalorier
-
Kartofler på glas – fakta, smag og sundhed
-
Opskrifter med bacon - og alt du skal vide om den
-
Må man spise rå champignon og andre svampe?
-
Scoville-skalaen måler chilifrugternes styrke
-
Opbevaring af jordbær, hindbær, blåbær og andre bær
-
Cola - fakta, wiki, ingredienser og næringsindhold
-
Alkoholfri vin – hvad er det og hvordan smager det?
-
Eddike – fakta om eddike og hvad det kan bruges til
-
Fem ting du (også) kan bruge citroner til
-
Mango udskæring: Sådan deler du nemt en mangofrugt
-
Optøning af and - sådan skal en frossen and optøs
-
Hvidtøl - fakta og viden om den søde juleøl
-
Skal man koge frosne hindbær før de spises?
-
Energidrikke - vigtig information om energidrik
-
Skader danskvand tænderne eller er det en myte?
-
Sirup - fakta, tips og forskelle på forskellige typer
-
Sådan bruger du melatin (rød, gul, blå og grøn)