-
Hjemmelavet bubble tea med tapioca-perler
-
Lumumba (opskrift på kold og varm lumumbadrink)
-
Brandbil (drink med Jägermeister og rød sodavand)
-
Kung Fu drink, der smager præcist som isen
-
Cuba Dumle (drink med Cuba Caramel og Cocio)
-
Moscow Mule (den klassiske drink med vodka)
-
Tom Collins (opskrift på drink med gin og danskvand)
-
Astronaut drink (sådan laves drinken som isen smager)
-
Gin and tonic (klassisk opskrift med korrekt blandingsforhold)
-
Mojito (opskrift på klassisk cocktail med lys rom og lime)
-
Cosmopolitan drink (kendt fra Sex And The City)
-
Espresso Martini (nem og lækker drink med kaffe og Kahlua)
-
Sangria (klassisk opskrift på den spanske sommerdrik)
-
Gimlet drink - opskrift på cocktail med gin og Rose's lime
-
Champagnebrus drink (opskrift med Cuba Caramel)
-
Rabarber Gin Hass - drink med rabarbersirup
-
Drinks til studenterfesten - 11 seje sommerdrinks
-
Hugo Spritz - skøn sommerdrink med hyldeblomst og prosecco
-
Manhattan cocktail - sådan laver du den
-
Nytårsdrinks - festlige drinks til nytårsaften
-
Harvey Wallbanger drink med Licor 43 eller Galliano
-
Old fashioned
-
Whiskey Sour (klassisk cocktail med whiske og æggehvide)
-
Frozen strawberry daiquiri (opskrift med eller uden alkohol)
-
Filur (original opskrift på den populære drink)
-
Long Island Iced Tea (opskrift og historien bag)
-
Sommerdrinks (10 drinks du kommer til at elske)
-
Malibu mojito
-
Jordbær caipirinha
-
Blue Lagoon
-
Limoncello margarita cocktail
-
Dark and Stormy (bedste opskrift på den populære drink)
-
Æblemost: Følg disse råd, når du laver most
-
Vandmelonjuice med æble og citron
-
New Yorker cocktail med whisky og grenadine
-
Ginger beer med hyldeblomst og agurk (sommerdrink)
-
Irsk kaffe opskrift (sådan laver du en rigtig irish coffee)
-
Margarita
-
Cuba Libre (opskrift på drink med rom og cola)
-
Strawberry daiquiri med eller uden alkohol
-
Sidecar cocktail (opskrift på en klassiker med cognac)
-
Aperol Spritz (nem og lækker opskrift med prosecco)
Du får de bedste drinksopskrifter, klassiske og populære cocktails og meget andet lækkert.
Hvad er en drink og en cocktail?
- Drink: En bred betegnelse for enhver alkoholisk (eller alkoholfri) drik, eks. øl, vin, spiritus med mixer.
- Cocktail: En specifik type drink, hvor flere ingredienser (ofte spiritus, likører, juice, sirup, frugt osv.) blandes for at skabe en ny smagsoplevelse.
Kort sagt: Alle cocktails er drinks, men ikke alle drinks er cocktails.
Historie
- Ordet cocktail blev første gang nævnt i USA i starten af 1800-tallet.
- Cocktails blev særligt populære under forbudstiden (1920-1933) i USA, hvor man blandede alkohol med juice og andre ingredienser for at skjule smagen af dårlig sprit.
- Klassiske cocktails som Martini, Old Fashioned og Margarita har rødder, der går næsten 100 år tilbage.
Klassiske cocktails
- Margarita: Tequila, limejuice og Cointreau.
- Mojito: Rom, mynte, sukker, lime og danskvand.
- Negroni: Gin, Campari og sød vermouth.
- Cosmopolitan: Vodka, Cointreau, tranebærjuice og lime.
- Whiskey Sour: Whisky, citronjuice og sukkersirup.
Typiske ingredienser i cocktails
- Spiritus: Rom, vodka, gin, tequila, whisky.
- Mixere: Juice, sodavand, tonic, danskvand.
- Sirup: Sukkersirup, grenadine, smagssirupper.
- Bitter: Små dråber, der giver dybde og kompleksitet (fx Angostura bitters).
- Frugt & krydderurter: Lime, citron, appelsin, mynte, basilikum.
Værd at vide
- Cocktailens vigtigste balance handler om sødme, syre, bitterhed og alkohol.
- Mange moderne cocktails forsøger at genopfinde klassiske opskrifter med nye twists (f.eks. røgede cocktails eller fermenterede ingredienser).
- Der findes også mocktails - alkoholfri cocktails - som er blevet meget populære de senere år.
Der er både de internationale drinks og cocktails, de klassiske danske og mange andre. Blandt de mest populære finder vi:
