Old fashioned cocktail med bourbon whisky

Old fashioned

Din mening tæller

Giv 1-5 stjerner ved at klikke på dem

5 fra 2 stemmer

Vis favoritter

Print opskriften

Gem opskriften

Print opskriften

Kræver medlemskab - læs mere

Holger Rørby Madsen

Forb. tid: 5 minutter min

Samlet tid: 5 minutter min

Den klassiske opskrift på Old fashioned, der er en populær cocktail med bourbom whisky, angostura og appelsin. Til dig, der elsker bourbon.

Antal: 1 person

Ret: Drinks

Køkken: Amerikansk

Ingredienser

0,5x1x2x3x

• ▢ isterninger
• ▢ 5 cl whisky (helst en bourbon whisky)
• ▢ 2 tsk rørsukker
• ▢ 3 stænk Angostura (bitter)
• ▢ 1 skive appelsinskræl (ikke sprøjtet)
• ▢ 1 cocktailbær

Fremgangsmåde

 

Undgå lukket skærm

1. Kom isterninger i et passende glas, men gerne et lowball glas.
2. Hæld 5 cl whisky i sammen med 2 tsk rørsukker og 3 stænk Angostura. Rør det rundt, så rørsukkeret opløses.
3. Skær 1 skive appelsinskræl af en appelsin, der ikke er sprøjtet. Klem lidt saft i din Old fashioned cocktail, og læg derefter appelsinskrællen ned i glasset.
4. Slut af med 1 cocktailbær.

Dine noter

Klik her for at tilføje dine egne noter.

Næringsindhold

Kalorier171kcalKulhydrater12gProtein0.1gFedt0.04gNatrium2mgKalium19mgKostfibre0.4gSukker10gVitamin A40IUVitamin C3mgCalcium4mgJern0.1mg

Kræver medlemskab

Køb adgang 295,- pr. år Se alle fordele ved medlemskab

Er du allerede medlem?

Log ind her

Vil du have de bedste opskrifter på mail?

Få Madens Verdens nyhedsbrev med opskrifter og inspiration til din madlavning.

Kom med din mening

Opskrift på Old fashioned

Sådan laver du den populære og klassiske Old fashioned cocktail, der traditionelt er med en god bourbon whisky.

Den stammer fra USA, og især en bar i Kentucky hævder at have opfundet den skønne cocktail.

Det drejer sig om The Pendennis Club i Louisville i Kentucky, hvor man mener Old fashioned blev serveret første gang tilbage i 1881. Så den har mange år på bagen.

Grundlæggende består den af whisky, rørsukker, Angostura bitter og lidt appelsin.

Drinken kan selvfølgelig nydes året rundt, men den er især populær om sommeren, hvor den passer perfekt som en lille lækker sag mens grillen varmes op. Opskriften her er beregnet pr. person.

Se også de populære drinks som whisky sour, irsk kaffe og en skøn Ginger Bee cocktail.

Tips

Den færdige Old fashioned cocktail serveres straks. Enjoy.