Den klassiske opskrift på Old fashioned, der er en populær cocktail med bourbom whisky, angostura og appelsin. Til dig, der elsker bourbon.
Sådan laver du den populære og klassiske Old fashioned cocktail, der traditionelt er med en god bourbon whisky.
Den stammer fra USA, og især en bar i Kentucky hævder at have opfundet den skønne cocktail.
Det drejer sig om The Pendennis Club i Louisville i Kentucky, hvor man mener Old fashioned blev serveret første gang tilbage i 1881. Så den har mange år på bagen.
Grundlæggende består den af whisky, rørsukker, Angostura bitter og lidt appelsin.
Drinken kan selvfølgelig nydes året rundt, men den er især populær om sommeren, hvor den passer perfekt som en lille lækker sag mens grillen varmes op. Opskriften her er beregnet pr. person.
Se også de populære drinks som whisky sour, irsk kaffe og en skøn Ginger Bee cocktail.
Opskrift på Old fashioned
Få tilsendt opskriften på mail
Ingredienser
- isterninger
- 5 centiliter whisky - helst en bourbon whisky
- 2 teske rørsukker
- 3 stænk Angostura - bitter
- 1 skive appelsinskræl - ikke sprøjtet
- 1 cocktailbær
Sådan gør du
- Kom isterninger i et passende glas, men gerne et lowball glas.
- Hæld 5 centiliter whisky i sammen med 2 teske rørsukker og 3 stænk Angostura. Rør det rundt, så rørsukkeret opløses.
- Skær 1 skive appelsinskræl af en appelsin, der ikke er sprøjtet. Klem lidt saft i din Old fashioned cocktail, og læg derefter appelsinskrællen ned i glasset.
- Slut af med 1 cocktailbær.
Næringsindhold
Tips
Den færdige Old fashioned cocktail serveres straks. Enjoy.
Del dine ideer og tanker med os andre her: