Old Fashioned
Klassisk Old Fashioned med bourbon whisky, rørsukker, Angostura og appelsin. En enkel whisky-cocktail, der røres direkte i glasset og serveres med is.
Mængde 1 drink
Print
BEMÆRK: Dette er en printudgave af opskriften fra Maden Verden. Mange opskrifter bliver jævnligt opdateret, og derfor kan der ligge en mere aktuel udgave på Madensverden.dk. Det er derfor altid en god idé at tjekke for den nyeste version af opskriften.
Ingredienser
- 2 tsk. rørsukker
- 3 stænk Angostura bitter
- 1 tsk. vand
- isterninger
- 5 cl whisky gerne bourbon whisky
- 1 strimmel appelsinskræl ikke sprøjtet
- 1 cocktailbær
Sådan gør du
- Kom 2 tsk. rørsukker og 3 stænk Angostura i et lowball- eller Old Fashioned-glas.
- Tilsæt 1 tsk. vand, og rør grundigt, så sukkeret opløses så meget som muligt.
- Fyld glasset godt op med isterninger, og hæld 5 cl whisky over.
- Rør drinken roligt rundt i cirka 20 sekunder, så den bliver iskold og let fortyndet.
- Skær 1 strimmel appelsinskræl. Vrid skallen over glasset, så olierne fra skallen frigives ned over drinken.
- Kom appelsinskallen i glasset, pynt med 1 cocktailbær og server straks.
