• Skip til indhold
  • Gå direkte til footer
Madens Verden
Søg
MENUMENU
  • Login
    • Login
    • Bliv medlem
    • Selvbetjening
    • Log ud
  • Konto
    • Favoritliste
    • Selvbetjening
    • Log ud
logo til madens verden
  • Indeks
    • Brunch, morgenmad og frokost
    • Æggeretter
    • Grillmad
    • Opsamlinger
    • Sous vide
    • Drikkevarer
    • Drinks og cocktails
    • Vintest
  • Aftensmad
    • Forretter
    • Tilbehør
    • Sovs og sauce
    • Supper
    • Dessert
    • Vegetar
  • Airfryer
  • Kager
    • Brød
    • Snacks og søde sager
  • Madplan
  • Råvareguide
    • Viden om mad
  • Shop
  • PLUS
Forside › Drinks og cocktails › Hjemmelavet bubble tea med tapioca-perler

Hjemmelavet bubble tea med tapioca-perler

Hjemmelavet bubble tea med tabioca
5 fra 2 stemmer
Gå til opskrift
Del gerne:
3
SHARES
FacebookMessenger3PinterestEmailSMSSubscribe
Opdateret: 25. juni 2023 - Udgivet: 28. juni 2021

Hjemmelavet bubble tea med tapioca-perler er en af sommerens mest populære drikke og med god grund. Den er sjov og super lækker.

Hjemmelavet bubble tea med tapioca-perler består af tre grundingredienser: te, mælk og de små kugler, som gør drikken ikonisk.

Disse kugler hedder tapioca-perler og har den sjoveste konsistens.

Kuglerne smager faktisk ikke af så meget, så her det vigtigt at putte dem i en sukkersirup eller lidt honning, efter de er blevet kogt, så suger de sødmen til sig. Man tilføjer også honning i hvert glas ved servering.

Jeg har brugt soyamælk med vaniljesmag, da jeg synes, det smager godt, men man kan selvfølgelig helt selv vælge, hvilken mælk man bruger. Sødmælk fungerer lige så godt.

Opskrift på hjemmelavet bubble tea med tapioca-perler

Hjemmelavet bubble tea med tabioca
Rakel Seneca

Hjemmelavet bubble tea med tapioca

5 fra 2 stemmer
Forb. tid 10 minutter min
Tilb. tid 10 minutter min
Samlet tid 20 minutter min
Antal: 4 personer
Ret: Drikke
Køkken: Japansk
Vis favoritter
Print opskriften
Gem opskriften
Print opskriften
Kræver medlemskab - læs mere

Ingredienser
  

  • 8 stk earl grey tebreve
  • 1 l vand
  • 2,5 dl tapiocaperler
  • 4 dl mælk
  • 5 spsk agavehonning - eller sukkersirup
  • 4 stk isterninger

Fremgangsmåde
 

  1. Start med at koge en liter vand. Når vandet koger, tilføjer du thebrevene og slukker for varmen. Lad dem nu trække, indtil vandet er kølet ned til stuetemperatur, eller i hvert fald 10 minutter. Derefter fjerner du tebrevene og stiller teen til siden.
  2. I mens teen køler ned, kan du gå i gang med at lave tapiocaperlerne. Start med at tage en gryde og tilføj cirka fire deciliter vand, lad nu vandet koge.
  3. Tilføj tapiocaperlerne i det kogende vand. Rør rundt med det samme, du tilføjer dem. Lad dem koge i cirka fem minutter, test, om de er færdigkogte ved at tage en og bide den over. Den skal være blød hele vejen igennem og ikke føles melet.
  4. Tag en skål og tilføj en spiseske agavehonning. Si nu vandet fra tapiocaperlerne og kom dem i skålen med agavehonning. Lad dem trække i ti minutter i honningen.
  5. Nu er du klar til at sætte elementerne sammen. I fire glas hælder du en spiseske agavehonning i hvert glas, derefter cirka to spiseske tapiocaperler og isterninger. Hæld den afkølet the op i hvert glas, så glasset er cirka lidt over halvt fyldt, top nu op med mælk.
  6. Smag til, om du ønsker den sødere, så tilføjes der mere agavehonning. Ellers så er den lækreste bubble tea nu klar til servering.
Kræver medlemskab
Køb adgang 295,- pr. år Se alle fordele ved medlemskab

Få tilsendt opskriften på mail

Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail
Opskriften er nu på vej til din indbakke
Gratis appHent Madens Verdens gratis app hvor du henter dine apps! Log ind som medlem og få alle fordelene.
Kom med din mening

Tips

Det kan godt være svært at finde en butik som sælger tapiocaperler, dog har de fleste asiatiske butikker og helseforretninger dem.

De kan også laves helt fra bunden med tapiocamel, det har jeg dog ikke erfaring med.

Du kan også vælge at lave Matcha latte - opskrifter på varm latte og ice latte som også er klassiker fra Japan.

Se også vores lækre sunde smoothie: Greenie smoothie med smag af troperne eller den populære Dalgona iskaffe kendt fra TikTok.

Om Rakel
Rakel Seneca

Rakel har boet i Indien de sidste tre år. Derfor er mange af hendes opskrifter inspireret af de varme himmelstrøg. Derudover har hun levet som vegetar i ni år, og deler lækre vegetar- og bageopskrifter, som alle kan nyde.
  • Ingen reklamer og annoncer
  • Gratis app uden annoncer
  • 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
  • Adgang til den populære favoritliste
  • Adgang til at printe opskrifterne
  • Bemærk: Ingen bindingsperiode
Køb adgang 295,-
(Pris er for medlemskab i et HELT år)

Læserinteraktioner

Comments

No Comments

Del dine ideer og tanker med os andre her: Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Påkrævede felter er markeret *

Anmeldelser af Madens Verden

Rigtig mange brugere er meget glade for Madens Verden, og vi sætter også pris på at høre, hvad du synes. Skriv gerne, hvad du bruger Madens Verden til - og hvorfor du er så glad for siden. På forhånd tak.

Følg os på Instagram

Besøg vores webshop

  • Forside Aftensmad

    Madens Verden Aftensmad

    kr. 250,00
    Tilføj til kurv
  • Madens Verden Airfryer

    Madens Verden Airfryer

    kr. 250,00
    Tilføj til kurv
  • Madens Verden forklæde

    Madens Verden forklæde

    kr. 125,00
    Tilføj til kurv
  • Madens Verden mulepose

    Madens Verden mulepose

    kr. 50,00
    Tilføj til kurv

Nyeste indhold

Billede af stegt fennikel med ærter og grønne asparges.

Stegt fennikel med ærter og grønne asparges

Billede af blomkål med brunet smør, kapers, citron og karse.

Blomkål med brunet smør, kapers, citron og karse

Ugens madplan uge 28

Ugens madplan uge 28 med lækker aftensmad til hele ugen

Billede af laks med sommerkål, ærter, kartofler og lækker sovs.

Laks med sommerkål, ærter, kartofler og lækker sovs

Billede af kotelet a la milanese.

Kotelet a la Milanese - panerede koteletter fra Italien

Billede af sandwichboller.

Sandwichboller - lækre og nemme brød til sandwich

Forsiden lige nu

kartoffelgratin med oksekød
Kartoffelgratin med oksekød→ Se opskriften
Billede af blomkål med brunet smør, kapers, citron og karse.
Blomkål med brunet smør, kapers, citron og karse→ Se opskriften
Krydrede kødboller opskrift med ras el hanout
Krydrede kødboller (opskrift med ras el hanout)→ Se opskriften
sommerfuglepasta med hakket kylling og tomater
Sommerfuglepasta med hakket kylling og tomater→ Se opskriften
billede med skærekager
Skærekager (de bedste opskrifter på lækker skærekage)→ Se opskriften
Flytte hjemmefra opskrifter
Flytte hjemmefra opskrifter - nemme og billige retter til unge→ Se opskriften
spansk kylling
Spansk kylling i fad med kikærter, blomkål og chorizo→ Se opskriften
billederesultat for råstegte gulerødder med spidskål
Råstegte gulerødder med spidskål→ Se opskriften
sprøde blomkålsnuggets med cornflakes
Sprøde blomkålsnuggets med knuste cornflakes - nem opskrift→ Se opskriften
pasta med adamamebønner
Pasta med edamamebønner - pastaret med sojabønner→ Se opskriften

Footer

Om Madens Verden

Madens Verden udgives af Moderne Medier ApS, der ejes af Holger Rørby Madsen.

Moderne Medier ApS
A.P. Møllers Allé 43B
2791 Dragør
CVR: 42394157

Kontakt

Mail: hej@madensverden.dk

Læs mere om Madens Verden her

Redaktion

Holger Rørby Madsen, ejer og ansvh.
Katrine Rørby Madsen, redaktionschef
Jan Sørensen, vinkender

Madens Verden PLUS

Bliv medlem nu. Undgå reklamer, når du bruger opskrifterne, og få din egen favoritliste. Samtidig støtter du op om den fortsatte udvikling af Madens Verden. Tak.

Rettigheder

Kopiering fra Madens Verden må kun finde sted på institutioner eller virksomheder, der har indgået aftale med Copydan Tekst & Node. Du må altid gerne linke til indhold på Madens Verden.

Cookie indstillinger Cookie & Privatlivspolitik
Følg med her
Instagram
Facebook
Youtube

Copyright: Madens Verden!

Slip for reklamer - bliv støttemedlem af Madens Verden nu
OBS: Vi har ingen bindingsperiode! Og vi elsker vores medlemmer.

Bliv medlem her
Eller fortsæt gratis med annoncer her

Bedømmelse

Your vote:




Bedøm her

A rating is required
A name is required
An email is required