• Skip til indhold
  • Gå direkte til footer
Madens Verden
Søg
MENUMENU
  • Login
    • Login
    • Bliv medlem
    • Selvbetjening
    • Log ud
  • Konto
    • Favoritliste
    • Selvbetjening
    • Log ud
logo til madens verden
  • Indeks
    • Brunch, morgenmad og frokost
    • Æggeretter
    • Grillmad
    • Opsamlinger
    • Sous vide
    • Drikkevarer
    • Drinks og cocktails
    • Vintest
  • Aftensmad
    • Forretter
    • Tilbehør
    • Sovs og sauce
    • Supper
    • Dessert
    • Vegetar
  • Airfryer
  • Kager
    • Brød
    • Snacks og søde sager
  • Madplan
  • Råvareguide
    • Viden om mad
  • Shop
  • PLUS
Forside › Tilbehør › Sådan laver du bagte peberfrugter i ovn

Sådan laver du bagte peberfrugter i ovn

billederesultat for bagte peberfrugter
4.6 fra 18 stemmer
Gå til opskrift
Del gerne:
173
SHARES
FacebookMessenger173PinterestEmailSMSSubscribe
Opdateret: 26. november 2021 - Udgivet: 3. juli 2020

Bagte peberfrugter er lækkert tilbehør til en god bøf, koteletter og andet kød. Her har jeg bagt peberfrugter med lidt olivenolie, og det tager blot 15 min.

Bagte peberfrugter er hurtige at lave, og under bagningen får de en lidt sødlig smag.

De ovnbagte peberfrugter kan spises som de er - med skind, eller du kan flå skindet af, hvilket kun gør dem endnu mere lækre.

Opskriften er beregnet til fire personer med en peberfrugt til hver.

Se også disse opskrifter:

Bagt broccoli på 20 minutter - sunde broccolifritter'

Bagt blomkål

Krogryde med mørbrad og peberfrugt

Italiensk gris i airfryer med peberfrugt

Opskrift på bagte peberfrugter

billederesultat for bagte peberfrugter
holger rørby madsen madens verdenHolger Rørby Madsen

Bagte peberfrugter

4.62 fra 18 stemmer
Bagte peberfrugter er lækkert tilbehør til en god bøf, koteletter og andet kød. Her har jeg bagt peberfrugter med lidt olivenolie, og det tager blot 15 min.
Forb. tid 2 minutter min
Tilb. tid 13 minutter min
Samlet tid 15 minutter min
Antal: 4 personer
Ret: Tilbehør
Køkken: Italiensk
Kalorier: 63
Vis favoritter
Print opskriften
Gem opskriften
Print opskriften
Kræver medlemskab - læs mere

Ingredienser
  

  • 4 røde peberfrugter - delt i kvarte
  • Lidt olivenolie - til pensling
  • Lidt oregano - tørret, kan undlades
  • salt

Fremgangsmåde
 

  1. Ovnen varmes op til 225 grader varmluft.
  2. De røde peberfrugter deles i kvarte, og kerner samt hinder fjernes let.
  3. Læg de kvarte peberfrugter på bagepapir på en bageplade, og peberfrugterne skal vende med ydersiden/skindsiden opad.
  4. Pensl dem med lidt olivenolie. Skal du spise peberfrugterne som de er - altså med skind, kan du også drysse dem med lidt tørret oregano. Det smager godt.
  5. Bages nu ca. 13-15 minutter, så skindet bliver lidt sort og meget rynket. Måske skal peberfrugterne have lidt længere tid.
  6. Tag de bagte peberfrugter ud og nyd dem som de er.
  7. Eller tag skindet af, og her er det nemmeste at komme de ovnbagte peberfrugter i en frysepose, som derefter lægges på køl. Når peberfrugterne er kølet lidt af, er det nemmere at flå dem. Du kan dog også godt tage skindet af peberfrugterne lige når de er kommet ud af ovnen, men det er så lidt mere besværligt.

Næringsindhold

Kalorier: 63kcalKulhydrater: 8gProtein: 1gFedt: 4gMættet fedt: 1gFlerumættet fedt: 1gEnkelumættet fedt: 3gNatrium: 586mgKalium: 258mgKostfibre: 3gSukker: 5gVitamin A: 3734IUVitamin C: 152mgCalcium: 17mgJern: 1mg
Kræver medlemskab
Køb adgang 295,- pr. år Se alle fordele ved medlemskab

Video til opskriften

Få tilsendt opskriften på mail

Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail
Opskriften er nu på vej til din indbakke
Gratis appHent Madens Verdens gratis app hvor du henter dine apps! Log ind som medlem og få alle fordelene.
Kom med din mening

Fakta om peberfrugter

Rød peber, grøn peber eller peberfrugt er sammen med chili frugter af forskellige sorter af arten Spansk Peber.

Peberfrugt forhandles som grønne, gule og røde peberfrugter, alt efter modningsgraden.

De indeholder store mængder C-vitamin. I 100 g rød peber findes 191 mg.C-vitamin.

Om Holger
holger rørby madsen madens verden
Holger Rørby Madsen

Jeg hedder Holger, og er manden bag Madens Verden. Jeg tror alle kan lave god mad med almindelige ingredienser - også på kort tid. Det handler om gode opskrifter, der er skrevet så alle kan forstå dem. Det får du her på Madens Verden.
  • Ingen reklamer og annoncer
  • Gratis app uden annoncer
  • 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
  • Adgang til den populære favoritliste
  • Adgang til at printe opskrifterne
  • Bemærk: Ingen bindingsperiode
Køb adgang 295,-
(Pris er for medlemskab i et HELT år)

Læserinteraktioner

Comments

No Comments

Del dine ideer og tanker med os andre her: Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Påkrævede felter er markeret *

Anmeldelser af Madens Verden

Rigtig mange brugere er meget glade for Madens Verden, og vi sætter også pris på at høre, hvad du synes. Skriv gerne, hvad du bruger Madens Verden til - og hvorfor du er så glad for siden. På forhånd tak.

Følg os på Instagram

Besøg vores webshop

  • Forside Aftensmad

    Madens Verden Aftensmad

    kr. 250,00
    Tilføj til kurv
  • Madens Verden Airfryer

    Madens Verden Airfryer

    kr. 250,00
    Tilføj til kurv
  • Madens Verden forklæde

    Madens Verden forklæde

    kr. 125,00
    Tilføj til kurv
  • Madens Verden mulepose

    Madens Verden mulepose

    kr. 50,00
    Tilføj til kurv

Nyeste indhold

Billede af kotelet a la milanese.

Kotelet a la Milanese - panerede koteletter fra Italien

Billede af sandwichboller.

Sandwichboller - lækre og nemme brød til sandwich

Billede af nakkesteg på spyd.

Nakkefilet på spyd (nakkesteg grillet på rotisseri)

Billede af lynsyltet squash med grønne bønner.

Lynsyltet squash med grønne bønner, hvidløg og mynte

Sæson i juli

Sæson i juli: Se alle de danske frugter og grøntsager

Madplan uge 27

Ugens madplan uge 27 med gode sommerretter

Forsiden lige nu

Billede af nakkesteg på spyd.
Nakkefilet på spyd (nakkesteg grillet på rotisseri)→ Se opskriften
grillede grøntsager spyd
Grøntsager på grill - inspiration og konkrete tips→ Se opskriften
hjemmelavede fuglereder med jordbær og rabarber
Hjemmelavede fuglereder med jordbær og rabarber→ Se opskriften
billederesultat for crispy chicken
Crispy chicken→ Se opskriften
Det er meget nemt at fremstille hjemmelavede ispinde med jordbær flødeis, og endda uden at flødeisen krystalliserer. Foto: Madensverden.dk.
Hjemmelavede ispinde med jordbær flødeis→ Se opskriften
billede til m
Mørbradspyd med squash - nemme grillspyd med mørbrad→ Se opskriften
billede med Holgers kartoffelsalat
Holgers kartoffelsalat med rucola og rødløg→ Se opskriften
Billed resultat for grillpølse
Sådan undgår du at en grillpølse sprækker→ Se opskriften
Billede af lynsyltet squash med grønne bønner.
Lynsyltet squash med grønne bønner, hvidløg og mynte→ Se opskriften
hvid chokoladekage med blåbær
Muffins med hvid chokolade→ Se opskriften

Footer

Om Madens Verden

Madens Verden udgives af Moderne Medier ApS, der ejes af Holger Rørby Madsen.

Moderne Medier ApS
A.P. Møllers Allé 43B
2791 Dragør
CVR: 42394157

Kontakt

Mail: hej@madensverden.dk

Læs mere om Madens Verden her

Redaktion

Holger Rørby Madsen, ejer og ansvh.
Katrine Rørby Madsen, redaktionschef
Jan Sørensen, vinkender

Madens Verden PLUS

Bliv medlem nu. Undgå reklamer, når du bruger opskrifterne, og få din egen favoritliste. Samtidig støtter du op om den fortsatte udvikling af Madens Verden. Tak.

Rettigheder

Kopiering fra Madens Verden må kun finde sted på institutioner eller virksomheder, der har indgået aftale med Copydan Tekst & Node. Du må altid gerne linke til indhold på Madens Verden.

Cookie indstillinger Cookie & Privatlivspolitik
Følg med her
Instagram
Facebook
Youtube

Copyright: Madens Verden!

Slip for reklamer - bliv støttemedlem af Madens Verden nu
OBS: Vi har ingen bindingsperiode! Og vi elsker vores medlemmer.

Bliv medlem her
Eller fortsæt gratis med annoncer her

Bedømmelse

Your vote:




Bedøm her

A rating is required
A name is required
An email is required