Der er mange italienske vine blandt ugens vine i denne uge 8/2023. Vinkender Jan Sørensen giver stjerner til supermarkedernes tilbudsvine.
I denne uge dominerer Italien totalt vinlisten med hele 9 af 20 vintilbud, hvor hele 4 tilbud fra Barolo & omegn viser sig frem (ingen af vinene er dog Barolo!).
De bedste køb er dog Chile (med både Casillero del Diablo til blot 35,- og Antu til 69,-) og Spanien (Neo fra torsdag i Lidl).
Men alle vinene er rigtig gode køb og viser, hvad danske supermarkedskæder kan levere.
I denne uge er alle vinene tappet nær grostedet.
9 tilbud under 50 kr
Casillero del Diablo.. 35,-
Rød cabernet-sauvignon, merlot eller carmenère, hvid chardonnay eller sauvignon blanc, rosé shiraz , Chile
Bedste KØB
**** (⅘)
Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 23.februar 2023
Meget svær at overgå til prisen! De røde cabernet (2020 fik 90p/Descorchados) og carmenère (guldmedalje) og chardonnay (90p/Descorchados) er meget flotte.
Rosé ikke smagt, men kan se, at den har fået 5* i Vinavisen. Vinene er ”Reserva”, en tand eller to over standard Chile.
Forvent korrekte rødvine med mørk bæraroma, middel fylde og bløde tanniner. Kun et par af dem smagt det seneste år.
Besøg Concha & Toro, hvis du kommer til Chile! I 1883 plantede don Melchor vinstokke fra Frankrig. Han gemte de bedste vine i særlig kælder -cabinet på fransk/tysk og casillero på spansk. Men trods en lås for døren forsvandt der hele tiden flasker… Og et rygte blev spredt, at det var djævelen, der drak vinen. Et mærke var født!
Borghetti rød/hvid/rosé… 39,-
Rød Bardolino eller Puglia, rosé Bardolino Chiaretto, hvid Pinot Grigio, Italien
*** (⅗)
Rema1000, indtil lørdag 25.februar 2023
Den lette Bardolino fra Garda søen er tør, frugtig og ren - foretrukket for den kedsommelige Puglia ”La Passo” (kan få selv en pizza til at døse).
Bardolino er ikke kunst, men en behagelig ledsager til en salat eller pizza. Fås også som en letbenet rosé Chiaretto.
Den hvid pinot grigio til samme pris er bedre, end jeg huskede den, med pæn frugt. Det lover godt, at tapperen Pasqua bor ved netop Bardolino.
Barbera ”Vescovi”, kr/fl v 2: 39,50
2 fl: 79. Asti Superiore, Italien
**** (⅘)
Føtex, indtil torsdag 23.februar 2023
Storebror til Netto’s 100 cl flaske herunder. Superiore holder 14 % og er kraftig, fast og med rig frugt tæmmet af en tid i store egefade.
Trods prisen ikke ueffen til hverken oksemørbrad eller en solid coq au vin -og naturligvis osso buco! Superiore meget lidt, mindst 12,5% alkohol og et år i store egefade).
Dr. Pauly hvid/rød, kr/fl v 2: 39,50
2 fl: 79,-
Tør eller sødlig Riesling, rød Pinot Noir, Rheinhessen, Tyskland
*** (⅗)
Føtex, indtil torsdag 23.februar 2023
En god tør riesling - intens, ren aroma, sprød, frisk og let, men med nydelig eftersmag.
Den let sødlige Noble House har næsten mere aroma, men også god friskhed.
Også rød pinot med pæn frugt, middel fylde med lige en smule druesødme, men ren og god - begge er favorit til den meget tiltalende pris. (riesling fås også i Netto, 40,-)
Barbera d'Asti Vinchio, 100 cl… 40,-
40 kr for 1 liter = 30 for 75cl.
Bedste KØB
*** (⅗)
Netto, indtil fredag 24.februar 2023
En helt ung, frugtig barbera fra samme kooperativ som Barbera Vescovi (2 fl. 79 i Føtex).
En ærlig barbera er perfekt til en risotto eller endog en pizza! Rustik snarere end poesi, en grov håndværker med ru fingre! Fyldig, frugtig, lidt tannin - nyd kælderkold.
I Barolo og omegn er kongen nebbiolo druen, men en halv times kørsel mod nord er stjernen den mørklødede barbera - som her i Vinchio.
Mange huse i Barolo henter også barbera her. Byens coop har 200 medlemmer i de lave Alper og de vine, jeg har smagt herfra, har alle været gode.
Carmel de Haux, kr/fl v 3: 46,33
3 fl: 139, Cotes de Bordeaux, Frankrig
**** (⅘)
Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 23.februar 2023
Carmel de Mingot var i 1600 tallet et kloster i Cotes de Bordeaux, men er i dag del af det danske-ejede Haux.
Middelfyldig, ganske indbydende madvin, snert vegetabilsk og grønt præg, som forsvinder i glas eller på flaske i løbet af et år eller to.
Jeg kan vældig godt lide 2019 (mere end ældre år), som er klassisk Bordeaux, dvs. med lidt bid, men med positiv aroma og god længde -meget bedre end de ”små” Bordeaux’er jeg husker fra min ungdom.
Neo, Ribera del Duero, kr/fl v 2: 49,50
2 fl: 99, 2018 crianza, Spanien
Bedste KØB
***** (5/5)
Lidl, fra torsdag-lørdag 23-25.februar 2023
En crianza fra Neo blev for 4 år siden solgt for 150+ kr, så du får meget for pengene i denne vin. 2018 er ung endnu, men har alligevel fået hele 92p/Guía Peñin, ret uhørt til denne pris.
Flot, med overdådig frugt og nydelig lang, afbalanceret smag med modne tanniner. Stadig ung, men med sin balancerede kraft en god madvin. Nok bedre om 2-3 år. År efter år flot vin, 2017, 16 og 15 fik alle 91p/100 af Peñin, Spaniens mest kendte vinguide. 2016 fik 5 i Ekstrabladet af Rydberg (som også er forfatter til ”Spaniens Vine”).
Neo er en rigtig god lille vingård, grundlagt i 1999 af 3 venner, der har rock og film (Neo fra Matrix) til fælles. Foran vingården står en sjov robot. Vil tro, at de som andre køber vin ind udefra for at supplere de 12 hektar domæne.
Ripasso Valpolicella, Valli… 49,50
2 fl: 99, Classico Superiore, Italien
**** (⅘)
Lidl, kun torsdag-lørdag 23-25.februar 2023
Dyb farve, masser af sød frugt i duft og smag, middel fylde, blød, fine noter af kirsebær og lakrids, men vinen er ingen tung frugtbombe, men rimeligt tør og præcis.
Lidl lægger navn til vinen, som er tappet af ”Valli di Verona” på en adresse i Verona, som viser sig at være del af det respekterede kooperativ i Negrar. Vinen er næppe den bedste herfra, men bedre end mange!
Italian Cab, Puglia, kr/fl v 6: 49,83
6 fl: 299, Cabernet sauvignon Primitivo, Puglia, Italien
**** (⅘)
Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 23. februar 2023.
Ikke en taxi, men en cab’ernet) blandet med primitivo fra Italiens største område for konsumvin, tappet af Sani (også Epicuro vinene). Ej smagt, men ganske sød etiket med en taxi (cab) og en rund, kraftig vin, blød og kommerciel.
5 vine 50-70 kr
Fontanafredda rød/hvid…. 59,-
Barbera d'Alba eller chardonnay Langhe, Italien
**** (⅘)
Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 23.februar 2023
Moderne udgaver af traditionel Piemonte. Jeg holder meget af den røde barbera (Alba), som har rig frugt i næse og mund, plus fasthed og rustik fylde. År efter år en herlig vin, som er perfekt match til solide gryderetter og andet godt. 2019 får 88p af Spectator, og den aktuelle 2021 er formentlig lige så god.
Hvid chardonnay (Langhe) har ingen eg, men god aroma, sprødhed og stil. Ikke helt så overbevisende som den røde, men indbydende og frisk. 2020 fik 5* + ugens bedste køb i Ekstrabladet. I dag årgang måske 2021 -og det skal du ikke være ked af. Druerne købes formentlig ind i Langhe, dvs. Barolo og omegn.
Arneis Langhe, Gemma… 59,-
**** (⅘)
Bilka, indtil torsdag 2.marts 2023
Ofte kaldt den "hvide Barolo". Overdådig aroma med lidt mandel, æbler og krydderurter. Middel fylde, god frugt med lidt syre til sidst,ok længde. Drikkes ung -og gerne sammen med mad som grillet laks, kylling i sauce o.l.
Arneis har historisk groet i Barolo og blev blandet i rødvinen (et synonym har været Barolo Bianco!) for at give mere aroma og elegance. Denne metode blev siden forbudt, og så forsvandt druen. Næsten!
Samme Gemma leverer til samme pris også god barbera og nebbiolo, en slags junior-Barolo.
Viña Zorzal, kr/fl v 2: 59,50
2 fl 119, rød garnacha, hvid chardonnay, økologisk Navarra, Spanien
**** (⅘)
Irma og Mad.Coop, indtil onsdag 22.februar 2023
Herlig ung garnacha med masser af frugt og krydderi, samt en udmærket chardonnay med mere friskhed end mange.
Zorzal er en ung (1985) vingård, hvor sønnen Mikel Sanz i 1998 opdagede en gammel forsømt mark med 100-årig garnacha, som nu er genoplivet. Denne er ekstremt vellavet, men laves af yngre vinstokke.
Jeg holder meget af denne charmetrold. Og kendere er også begejstret.
Parker og lokale Peñin har begge givet 2020 92p/100, ganske imponerende i denne prisklasse.
MontGras "Antu" rød/hvid… 69,-
Rød syrah, hvid chardonnay, Chile
Bedste KØB
***** (5/5)
Føtex, indtil torsdag 23.februar 2023
Antu er "Single Vineyard" vin i små mængder.
Syrah fra N Ninquén, Colchagua, det første vinbjerg i Chile. Yppig, flot frugt (bær/blomme, lidt krydderi), afrundet, fed og lang, fast til sidst, med god længde. 2019 fik bl.a. 93p/Descorchados, 93p/Tim Atkin, 91p/James Suckling og 88p/Parker. 72.000 fl.
Chardonnay er fra Rotunda i Casablanca, der er tæt på det kølige Stillehav. Blot 20.000 fl. (2020). For mig knap så overbevisende som de røde -fed, rig, men pæn længde og med lidt syre. 2020 fik 92p/Descorchados.
Også set som Cabernet også fra Ninquén. En fast, kraftig og smuk vin. 2019 har fået 94p/Descorchados og 90p/TimAtkin.
Også Carmenère er fra ”Cabaña Blanca” i Peumo. 45.000 fl. Lige så kraftig som cabernet, med rig aroma af kaffe/krydderi/urt, ret frisk, men afrundet og lang. Jeg synes ofte, den er bedst efter 4-5 år, men faktisk også flot nu. 2019 fik 93p/Descorchados, 92p/Tim Atkin, 91p/James Suckling og 89p/Parker. 2020 er valgt som Top 10 carmenère i Drinks Business.
Montgras fylder 30 år i år, så det er stadig et ganske ungt hus. Det ejes af Hernán og Eduardo Gras og deres partner Cristián Hartwig.
Cremant "Maison du Crémant", kr/fl v 2: 69,50
2 fl. 139, Bourgogne Brut eller Brut rosé
**** (⅘)
Irma og Mad.coop, indtil onsdag 22.februar 2023
Ikke smagt i et par år, men vil gerne servere den på Valentinsaften. Og tror, den minder slående om Moillard (Brugsen), Moingeon og Francois Martenot (Føtex/Bilka), som er andre mærker ejet af giganten GCF Helfrich.
Husker den som tør, frisk og let aromatisk cremant med pæn længde og lige en lillebitte sødme til sidst, som afrunder vinen. En rigtig god pris!
3 vine 70-100 kr
Il Grigio, Chianti Classico Riserva… 79,-
***** (5/5)
Føtex, indtil torsdag 23.februar 2023
Et af markedets bedste køb fra Italien, set 2019 (med 92p/Spectator). For RobertParker (ved Monica Larner) er Grigio et af Italiens ”ultimativt bedste køb”. Prisen i USA er $ 27 (170 kr + moms).
Grigio er en af Sallings favoritter og en Riserva, der er blid for Chianti, men stadig har det faste sammen med det civiliserede og kommercielle.
Dyb farve, god duft med krydderier og urter, tør, nydelig fylde og pæn længde - lidt tør tannin til sidst, typisk sangiovese, men grundlæggende blød. 2019 er flot allerede, men har godt af 2-4 år. Riserva er lagret 2 år i store + små fade, årligt 250-300.000 flasker fra ejeren, forsikringsgiganten Allianz.
Olivier & Lafont, 2019 Lirac… 79,95
***** (5/5)
shop.Meny, indtil torsdag 23.februar 2023
Rød grenache (75%) + syrah. Meget mørk, intens aroma af sorte bær og krydderi, stærk (op mod 15%), middel til fuld krop, fast, med del syre, men bagved en afrundet, kraftig vin. Du kan gemme den 2-4 år eller server nu kælderkold til noget andet her om et par uger.
Lirac er ofte topkøb, da den kun kendt af få. Arrogante franskmænd går ud fra at du ved, at Lirac ligger stik vest for Chateauneuf og har 904 indbyggere (altså hele kommunen!), så ordet Rhone ses ikke på etiketten! Men Lirac er også et af de ældste Crus i Rhone-dalen (1947, 25 år før Gigondas blev et Cru!).
Clos de los Siete, by Michel Rolland… 99,-
2019 Valle de Uco, Mendoza, Argentina
***** (5/5)
Irma og Mad.Coop, indtil onsdag 22.februar 2023
2019 er meget dyb, meget indbydende aroma af mørk frugt og sød eg, magtfuld, men frisk og lang. Flot vin nu og de kommende 3-4 år. 2019 får 92p/TimAtkin og 94p/JamesSuckling.
100% Michel Rolland: Druerne sorteres 2 gange. Lang kølig maceration før gæring, ingen pumper. 70% får malolaktisk gæring og lagring i små egefade (⅓ nye), resten i tank. Ingen klaring, ingen filtration.
Michel Rolland er født i Pomerol, men blev nok den mest indflydelsesrige vinkonsulenter i regionen, med bl.a. Ausone i spidsen.
3 vine over 100 kr
Amarone Classico, Luigi Righetti… 109,-
**** (⅘)
Føtex, indtil torsdag 23.februar 2023
Jeg er ikke Amarone-fan, men husker dog god Righetti i 1990erne. Jeg har siden fundet den uinspirerende, frugtig og kraftig snarere end bred. rig, men let sødlig frugt uden en god Amarones frugt og koncentration. Men prisen er meget lav for amarone, og den vil glæde mange.
Righetti ligger midt i Classico området og ejes af 3. generation af familien Righetti. Her ligger også vingården, men druer købes ind til det meste af produktionen, som er koncentreret om ripasso og amarone.
Gigondas ”Roc des Dentelles”… 115,-
Bedste KØB
***** (5/5)
Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 23.februar 2023
Et godt køb til 129, superkøb til 115. Set i 2020. Meffre har i 50 år leveret vin til Irma og ligger stadig på samme adresse i Gigondas. Vinen fra hjembyen er mere end ok.
5* af Rydberg i Ekstrabladet og formentlig identisk med den almindelige Meffre udgave, som i 2017 fik 91-93p/WineAdvocate. En afrundet, stærk vin med indbydende krydret duft og mineralsk tone i eftersmagen, som dog først kommer frem efter nogle minutter i glasset.
Finca Monasterio Rioja… 119,-
***** (5/5)
Bilka, indtil torsdag 2.marts 2023
Baron de Ley er godt nok en personlig favorit, men topvinen Monasterio er kun prisen værd, når den som nu er på tilbud!
Vinen kan ligne reserva (59 i sidste uge!), men er rigere og dybere i duften, kraftigere, fastere, men med fin balance og god længde. 2019 er bedst om 3-4 år. 100% tempranillo med 18 måneder i små egefade, lige dele nye og fade brugt ét år.
Monasterio får fine ratings, 2019 fik 5* + bedste køb hos Rydberg i Ekstrabladet (og forfatter til ”Spanske Vine”). Årligt tappes ca. 100.000 flasker - lige nok til, at den høje pris kan holdes!
Baron de Ley er en stor mønsterejendom, hvor al vin kommer fra eget domæne. Fadkælderen har plads til 30.000 små egefade og har system, som kan omhælde 60 fade på bare én time!
Du kan finde tidligere Ugens vine under kategorien vintest her.
Del dine ideer og tanker med os andre her: