Madens Verden

Søg

Ugens madplan uge 45 (skønne efterårsretter til hele ugen)

Ugens madplan uge 45-2022
Indhold

Det er november - og det kalder på skønne efterårsretter. Derfor er ugens madplan for den kommende uge, uge 45, også tilpasset den mørke tid.

Og selv om det først er Mortensaften næste mandag, så har jeg besluttet at sætte andesteg på menuen lørdag aften, da I nok - ligesom os - også at holde Mortensaften i weekenden.

Her kommer madplanen for uge 45. Velbekomme!

Mandag: Italiensk aftensmad med møre kyllingelår

Italiensk aftensmad
Her er en skøn opskrift på italiensk aftensmad med kylling over- og underlår, der steges i et fad i ovnen med tomater. Serveres med pasta.
Se opskriften her
italiensk aftensmad med kylling og tomater

Tirsdag: Nudelsuppe med grøntsager

Nudelsuppe - opskrift på lækker suppe med nudler
Her er min opskrift på en nem og lækker nudelsuppe. En skøn suppe med masser af nudler og grøntsager, og med smag som i det asiatiske køkken.
Se opskriften her
nudelsuppe

Onsdag: Torsk i tomatsauce

Torsk i tomatsauce
Her er min opskrift på torsk i tomatsauce, der er en nem og lækker fiskeret med inspiration fra det italienske køkken. Serveres med pasta.
Se opskriften her
torsk i tomatsauce

Torsdag: Hakket kylling med spidskål og ris

Hakket kylling med spidskål
Hakket kylling med spidskål og ris er en nem opskrift, som kan laves på 20 min. Det hakkede kyllingekød steges med grøntsager og en god sovs.
Se opskriften her
billederesultat for hakket kylling med spidskål og ris

Fredag: Slagtermesterens vintergryde med grøntsager

Vintergryde
Vintergryde er en langtidssimret gryderet med oksekød og grøntsager. Retten er nem at lave og den kan serveres med ris eller kartoffelmos.
Se opskriften her
billederesultat for slagtermesterens vintergryde
Kartoffelmos
Lær hvordan du laver verdens bedste kartoffelmos med denne nemme opskrift. Få gode råd og undgå fejl for den perfekte mos.
Se opskriften her
Billede af kartoffelmos.

Lørdag: And med brunede kartofler og rødkålssalat

Stegetid på and og andesteg (vægt og tid i ovn)
Her finder du den perfekte stegetid på and. En oversigt over hvor længe anden skal steges ud fra hvor stor din and og andesteg er.
Se opskriften her
billederesultat for stegetid på and og andesteg
Brunede kartofler
Min opskrift på brunede kartofler i ovn eller på pande. En nem og sikker metode til de perfekte karamelliserede og brune kartofler til jul.
Se opskriften her
billederesultat for brunede kartofler
Andesovs
Andesovs til anden juleaften skal laves på en god fond, og tilsættes lidt fløde og ribsgele. Her får du min opskrift på den perfekte andesovs.
Se opskriften her
andesovs
Rødkålssalat
Rødkålssalat er en klassiker til andesteg og julemad, og her er min bedste opskrift på rødkål, æble, granatæble og en lækker dressing.
Se opskriften her
rødkålssalat

Søndag: Mørbrad med honning og sennep, knuste kartofler og salat med brændt blomkål

Nem mørbrad med honning og sennep i ovn
Her får du min opskrift på nem mørbrad med honning og sennep, og svinemørbraden steges blot 20 minutter i ovnen. Nem og hurtig aftensmad.
Se opskriften her
billederesultat for nem mørbrad med honning og sennep
Kartofler med hvidløgssmør
Min opskrift på knuste kartofler med hvidløgssmør, der er perfekte som tilbehør. Kartoflerne koges og bages derefter med en nem hvidløgssmør.
Se opskriften her
billederesultat for knuste kartofler med hvidløgssmør i fad
Squashsalat med rå squash
Få min bedste opskrift på squashsalat med rå squash. En nem, sund og frisk salat med squash, tomater, æble og lækker sennepsdressing.
Se opskriften her
Billede af squashsalat af rå squash.

Ugens kage: Pæretærte

Pæretærte
Min opskrift på en gammeldags pæretærte med mørdej og halve pærer. Tærte med pærer, creme, chokolade og en smule marcipan. Let at lave.
Se opskriften her
pæretærte lavet med mørdej og halve pærer

Se tidligere madplaner

Du kan som altid selv bestemme, om du vil følge hele madplanen eller plukke i retterne. Du kan nemt søge nye retter frem i søgefeltet øverst på siden eller lige her:

Og du kan se tidligere madplaner her - og de seneste lige her:

Ugens madplan uge 44 (med skøn aftensmad til hele ugen)
Se opskriften her
Ugens madplan uge 44
Ugens madplan uge 43 (med lækker efterårsmad)
Se opskriften her
Ugens madplan uge 43
Ugens madplan uge 42 (med lækker aftensmad til hele efterårsferien)
Se opskriften her
billede til madplan til uge 42
Ugens madplan uge 41 (velsmagende retter til hele ugen)
Se opskriften her
Madplan uge 41

Velbekomme - og god uge!

Om Katrine
Katrine
Katrine Rørby Madsen

Katrine laver hver uge ugens aktuelle madplan på Madens Verden, og hun sørger blandt andet også for, at du får inspiration til din madlavning på de sociale medier.
  • Ingen reklamer og annoncer
  • Gratis app uden annoncer
  • Mulighed for populært nyhedsbrev
  • 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
  • Adgang til den populære favoritliste
  • Adgang til at printe opskrifter
  • Bemærk: Ingen bindingsperiode
Køb adgang 295,-
(Pris er for medlemskab i et HELT år)

Kommentarer

    Del dine ideer og tanker med os andre her:

    Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Påkrævede felter er markeret *

  1. Marianne Pedersen skriver

    Vedrørende ugens madplan uge 45, jeg kan ikke finde opskriften til Italiensk aftensmad med kylling og pasta.
    Hilsen
    Marianne

    Svar

  2. Lena Djurhuus skriver

    Opskrifterne ser lækre ud, jeg har ikke prøvet nogen af dem. Ser først madplanerne nu😁

    Svar

Mere inspiration

Anmeldelser af Madens Verden

Rigtig mange brugere er meget glade for Madens Verden, og vi sætter også pris på at høre, hvad du synes. Skriv gerne, hvad du bruger Madens Verden til - og hvorfor du er så glad for siden. På forhånd tak.