Nem mørbrad med honning og sennep i ovn

Nem mørbrad med honning og sennep i ovn

Din mening tæller

Giv 1-5 stjerner ved at klikke på dem

4.7 fra 42 stemmer

Vis favoritter

Print opskriften

Gem opskriften

Print opskriften

Kræver medlemskab

Bliv medlem

Allerede medlem? Log ind

Holger Rørby Madsen

Forb. tid: 5 minutter min

Tilb. tid: 20 minutter min

Samlet tid: 25 minutter min

Her får du min opskrift på nem mørbrad med honning og sennep, og svinemørbraden steges blot 20 minutter i ovnen. Nem og hurtig aftensmad.

Antal: 4

Ingredienser

0,5x1x2x3x

• ▢ 1 svinemørbrad (afpudses)
• ▢ 2 tsk honning
• ▢ 2 tsk sennep
• ▢ 3-4 kviste timian
• ▢ salt og friskkværnet peber (evt. BBQ krydderiblanding)

Fremgangsmåde

 

Undgå lukket skærm

1. Tænd ovnen på 200 grader varmluft, og lad den varme op.
2. Smør et ildfast fad med lidt olivenolie, hvor der er plads tl en nem mørbrad.
3. Afpuds svinemørbrad med en skarp kniv, hvor sølvsene og fedt fjernes.
4. Rør honning og sennep sammen i en lille skål.
5. Smør mørbraden ind i honning- og sennepsblandingen, og krydr kødet med salt og friskkværnet peber. Du kan også anvende en spice krydderiblanding.
6. Hak lidt frisk timian og drys det over kødet.
7. Stil fadet med svinemørbraden i ovnen, hvor den skal have 20 minutter. Ikke længere.

Næringsindhold

Kalorier183kcalKulhydrater1gProtein31gFedt5gMættet fedt2gKostfibre0.1gSukker0.4gSalt1.7g

Kræver medlemskab

Køb adgang 295,- pr. år Se alle fordele ved medlemskab

Er du allerede medlem?

Log ind her

Vil du have de bedste opskrifter på mail?

Få Madens Verdens nyhedsbrev med opskrifter og inspiration til din madlavning.

Kom med din mening

Opskrift på nem mørbrad med honning og sennep

Nem mørbrad er lækker aftensmad med svinemørbrad, der virkelig er nem at lave.

Mørbraden smøres med honning og sennep, hvorefter den får 20 minutter i ovnen. Nemmere bliver det ikke.

Som tilbehør kan du servere ris og dampede broccoli. Nemt og godt.

Opskriften er beregnet til fire personer.

Se også disse opskrifter:

• Svinemedaljon af mørbrad med sennep og rosmarin
• Wienerschnitzel af svinemørbrad
• Mørbradgryde
• Mørbrad med bacon i ovn

Tips

Sådan laves en nem mørbrad i ovn, og mørbraden må gerne lige hvile 10-15 minutter på et skærebræt inden udskæring.

Du skal ikke dække mørbraden til.