Miriam Koldt Marcipanhorn med æble er skønne små kager, der er nemme at bage og laves af få ingredienser. Og så smager de fortryllende.
Forkæl dine gæster til kaffen med disse lækre marcipanhorn med æble.
Har du en rest marcipan liggende fra julen, så brug det i denne super nemme og syndige sag, hvor vi blander marcipanen med æble.
Hornene er nemme at bage, og de kan fryses ned.
Opskrift på marcipanhorn med æble
Mængde: 4 personer
Ingredienser
- 3 æbler
- 100 gram marcipan
- 1 pakke butterdej Du kan både bruge butterdej fra frost og køl
- 2 æg piskede
- 0,5 teske kanel
- 1 teske sukker måske lidt mere
- mandelflager
Sådan gør du
- Skræl æblerne, fjern kernehusene, og skær i dem skiver på ca. ½-1 cm. Herefter halverer du dem, så du får både formet som bogstavet C. Jeg fik cirka 12 C'er af 3 æbler.
- Skær små stykker marcipan og læg lidt på hver skive. Skær tynde strimler af butterdej ca. 2 cm tykkelse og kom omkring æblestykkerne.
- Læg dem på en bageplade og pensel med sammenpisket æg, kanel og sukker.
- Drys til sidst med lidt mandelflager.
- Bag dine marcipanhorn med æble i ovnen på 190 grader over- og undervarme i cirka 25 minutter. De er færdige, når de er gyldne.
- Du kan, hvis du ønsker, drysse de færdige marcipanhorn med lidt flormelis, for det kunstneriske udtryk.
Næringsindhold
Næringsindhold
Marcipanhorn med æble
Mængde pr. portion
Kalorier
564
% Daglig værdi*
Fedt
32
g
49
%
Mættet fedt
7
g
44
%
Transfedt
0.01
g
Flerumættet fedt
5
g
Enkelumættet fedt
19
g
Kolesterol
82
mg
27
%
Natrium
193
mg
8
%
Kalium
282
mg
8
%
Kulhydrater
60
g
20
%
Kostfibre
5
g
21
%
Sukker
26
g
29
%
Protein
10
g
20
%
Vitamin A
197
IU
4
%
Vitamin C
6
mg
7
%
Calcium
44
mg
4
%
Jern
3
mg
17
%
* Procentværdier er baseret på en daglig kost på 2000 kalorier.
Oversigt over indhold på Madens VerdenFind alt indhold her i dette link!
Fakta om marcipan
Marcipan er lavet af mandler og sukker.
Traditionelt er marcipan lavet af mandler, der er hakket eller malet til en blød pasta, og tilsat sukker for at gøre den sødere.
Mandlerne giver marcipanen sin karakteristiske smag, mens sukker bidrager til dets bløde konsistens.
Nogle varianter af marcipan indeholder også andre ingredienser, såsom æggehvider, honning eller aroma, for at forbedre smagen og teksturen.
Marcipan er almindeligt anvendt i kager og desserter og kan formes og farves, hvilket gør det velegnet til dekoration.
Se flere opskrifter:
Træstammer - hjemmelavede trøfler med marcipan
Verdens bedste æblekage med creme og remonce
Nøddehorn - kransekage med nøddeflager og chokolade
Er du også træt af reklamer?Bliv plus medlem i dag!
Er dette ikke lige den ret du har lyst til?
Få inspiration til din aftensmad, og hent nye ideer til retter, du måske ikke havde tænkt på. Prøv vores madroulette:
Comments
No Comments