Madens Verden

Søg
  • Login
    • Login
    • Bliv medlem
    • Selvbetjening
    • Log ud
  • Konto
    • Favoritliste
    • Selvbetjening
    • Log ud
logo til madens verden
  • Opskrifter
    • Aftensmad
    • Brød
    • Kager
    • Airfryer
    • Æggeretter
    • Tilbehør
    • Dessert
  • Populære
  • Inspiration
  • Madplaner
  • Råvareguide
  • Viden om mad
  • Shop
  • PLUS
Madens Verden › Opskrifter › Viden om mad › Side 12

Viden om mad

  • Det kan være svært at finde appetit til at spise mad, når du er syg af eksempelvis forkølelse og har stoppet næse. Uden lugtesansen virker maden nemlig kedelig og smagsløs.
    Sådan får du mere smag i din mad, når du er syg
  • Køkkenvægte
    Køkkenvægte: Billig vægt blandt bedst i test
  • Cheerios fås i forskellige varianter, men fælles for dem er, at de består af små sprøde ringe. Her er det Multigrain Cheerios med fem forskellige slags korntyper. Foto: Charlotte Mithril
    Cheerios er en populær morgenmad, men er det sundt?
  • En flaske eddikesyre
    Eddikesyre - her er alt det, du kan bruge den til
  • Laks - umættet fedt
    Mættet fedt vs umættet fedt - hvad er forskellen?
  • Nye kostråd til +65
    Ekstra kostråd til alle over 65 år: Se anbefalingerne
  • Hindbaersnitter m frysetørrede hindbær
    Frysetørrede hindbær - fakta om de tørrede bær
  • Kage - ill. til artikel om erstatning for sukker
    Erstatning for sukker og andet du mangler
  • Cruesli fås i forskellige varianter som Dark Chocolate, Raisins, Cookies & cream eller 4 Nuts som vist her. Indholdet er lidt forskelligt, men de indeholder generelt meget sukker og fedt. Foto: Charlotte Mithril
    Cruesli – en god start på dagen?
  • Baking glue fås færdiglavet på tube som denne fra Dr. Oetker. Det er særligt populært til julens honningkagehus, men kan også bruges til at lime fondant eller marcipan på kager.
    Baking glue – sådan bruger du bagelim
  • Semolina
    Semolina alias semulje - læs fakta og forklaring
  • Iberico Presa spansk svinekød
    Ibérico Presa - kød fra spansk sortfodsgris
  • Shortbread kan købes i forskellige varianter i Danmark. Her er det de prisvindende småkager fra Shortbread House of Edinburgh. Foto: Charlotte Mithril
    Hvad er shortbread? Få svaret her
  • De fleste kan huske 3-stjernet salami med dens knaldrøde farve. Den var engang almindelig i madpakken, men har fået et dårligt ry gennem årene. Foto: Charlotte Mithril
    3-stjernet salami med nitrit og farvestoffer
  • Grovchips fås i forskellige varianter som for eksempel denne fra Snaxters, der kan købes i Netto. De er lavet af kartofler med skræl og skåret i lidt tykkere skiver end almindelige chips. Foto: Charlotte Mithril
    Er grovchips sundere end almindelige chips?
  • billederesultat for rullemargarine
    Rullemargarine - hvad er det og hvordan anvendes det?
  • gourmetsaltning af kød
    Gourmetsaltning af kød - sådan gør du
  • Røde pølser
    Røde pølser: Hvor kommer de røde pølsers farve fra?
  • Tre populære slags mælkechokolade fra henholdsvis Ritter Sport, Toms Guldbarre og Marabou. De har alle et højt indhold af sukker og fedt, men der er ikke stor forskel. Foto: Charlotte Mithril.
    Mælkechokolade - er der forskel på Guldbarre, Marabou og Ritter Sport?
  • Rugbrød med hele kerner
    Hele kerner og korn - er det sundere end malede?
  • Tallerken med så meget fuldkorn vi skal spise dagligt
    Hvor meget fuldkorn skal vi spise? Se svaret her
  • Nesquik morgenmad er sprøde kakaokugler, der forvandler mælken til kakaomælk. De er en favorit blandt børn, men pas på det høje sukkerindhold på hele 25% Foto: Charlotte Mithril
    Nesquik morgenmad – fakta, fuldkorn og sukkerindhold
  • Illustration til Hvad er en genstand
    Hvad er en genstand? (overblik fra vin til gin)
  • Kurve lavet af filodej
    Filodej (hvad er det? Og hvad kan du bruge det til?)
  • tortillas i mikroovn
    Sådan varmer du tortillas i mikroovn
  • Tipo 00 hvedemel
    Tipo 00 hvedemel - fakta om det populære mel
  • Ramsløg med blomst er en råvare i naturen som findes i marts mdr.
    Råvarer i naturen du kan plukke i marts måned
  • Manitoba-mel
    Manitoba hvedemel: Fakta om det perfekte brød-mel
  • Tyggegummi som dette fra danske True Gum er lavet uden plastik. I stedet for plastik bruges saften fra gummitræer. Her er det en variant med lakrids & eukalyptus. Foto: Charlotte Mithril
    Er der plastik i tyggegummi? Få svaret her
  • Tuc kiks kan kendes på den gule farve, firkantede form og de mange små huller. Hullerne forhindrer kiksen i at lave bobler, når den bages. Foto: Charlotte Mithril / Madensverden.dk
    Tuc kiks – fakta og viden om den salte kiks
  • Hvedemel med gluten
    Gluten: Fakta om, hvad det er og hvem der ikke tåle det
  • gluten pulver
    Glutenpulver- sådan bruger du ekstra gluten i dit brød
  • Umiddelbart er det ikke til at se forskel på naturvin og andre slags vin. Men der er en verden til forskel på både smag og produktionsmetode. Foto: Charlotte Mithril
    Naturvin (hvad er forskellen på økologisk og naturvin?)
  • Foto med granola - om forskellen mellem müsli og granola
    Forskellen på müsli og granola - her er forklaringen
  • Billede med sølvpapir og staniol
    Er sølvpapir farligt til madlavning? Få svaret her
  • Tørrede bønner i blød
    Derfor skal du lægge bønner i blød inden de spises
  • Mælkesnitter fra Kinder har ligget på køl ved siden af mælken siden 1993. Men du skal spise rigtig mange, for at udgøre et glas mælk. Foto: Charlotte Mithril / Madensverden. dk
    Hvor meget mælk er der i mælkesnitter?
  • Myslibarer fås i mange forskellige varianter og er nemme og populære som snack og i madpakken. Men pas på det høje kalorieindhold. Foto: Charlotte Mithril / madensverden.dk
    Er myslibarer sunde? Læs alt om snack-baren her
  • Suppekuren
    Suppekuren - fakta og viden om slankekuren
  • Grøntsagsfad til Middelhavskuren
    Middelhavskuren - fakta om den kendte slankekur
  • Suppe til 5:2 kuren
    5:2 kuren - slankekuren med to fastende dage
  • Det anbefales, at vi spiser tilskud med D-vitamin i vinterhalvåret. Om sommeren får vi nok D-vitamin fra solen, men om vinteren kommer hver 5. dansker i D-vitaminmangel. Foto: Charlotte Mithril
    Nu skal du spise ekstra D-vitamin om vinteren

Indlægsinddeling

Forrige side 1 … 11 12 13 14 Næste side

Footer

Vil du have de bedste opskrifter på mail?

Få Madens Verdens nyhedsbrev med opskrifter og inspiration til din madlavning.

Om Madens Verden

Madens Verden udgives af Moderne Medier ApS, der ejes af Holger Rørby Madsen.

Moderne Medier ApS
A.P. Møllers Allé 43B
2791 Dragør
CVR: 42394157

Kontakt

Mail: hej@madensverden.dk

Læs mere om Madens Verden her

Redaktion

Holger Rørby Madsen, ejer og ansvh.
Katrine Rørby Madsen, redaktionschef
Jan Sørensen, vinkender

Madens Verden PLUS

Bliv medlem nu. Undgå reklamer, når du bruger opskrifterne, og få din egen favoritliste. Samtidig støtter du op om den fortsatte udvikling af Madens Verden. Tak.

Rettigheder

Kopiering fra Madens Verden må kun finde sted på institutioner eller virksomheder, der har indgået aftale med Copydan Tekst & Node. Du må altid gerne linke til indhold på Madens Verden.

Cookie indstillinger Cookie & Privatlivspolitik

Copyright: Madens Verden!

Er du endnu ikke medlem?

madens verden logo opskrifter på god mad

Gør som rigtig mange andre glade brugere - bliv medlem af Madens Verden nu. Så slipper du bla. for annoncerne.

Bliv medlem her

Du kan fortsat bruge Madens Verden gratis med reklamer ved at klikke her.