Frituregryder kan være besværlige at gøre rent, men her får gode råd til rengøringen, så din gryde er klar til næste gang, du skal bruge den.
Frituregryder kan købes i alle mulige former og størrelser. Fælles for dem er, at de er lette at bruge men besværlige at gøre rent.
Hvis vi ikke gør det hele rent efter brug, kommer der fastbrændt snavs, som næsten er umulig at komme af med.
Men af og til gider man bare ikke at rense maskinen, og så har vi problemet.
Her kan du se, hvordan du sørger for at holde alle delene rene - og hvad du gør, hvis der er indgroet snavs.
Her kan du se alle vore artikler om rengøring.
Rengøringen efter brug
Først og fremmest er det vigtigt at trække stikket ud, før du skal gøre frituregryden ren.
Når olien er kølet af, hælder du den gennem en si i en skål, så den er klar til næste gang. Herefter kan du begynde rengøringen.
Langt de fleste frituregryder har dele, som kan gå direkte i opvaskemaskinen. Det gælder trådnettet/kurven, den aftagelige skål, låg og filtre. Du kan også vaske dem op i hånden som alt andet service.
Selve varmelegemet og den udvendige del skal tørres af med en klud, der er vredet op i opvaskemiddel og vand. Derefter tørrer du efter med køkkenrulle.
Genstridigt snavs og fedt
Fritureolie kan genbruges op til 10 gange. Det er bedst at opbevare olien i en anden beholder end frituregryden, så kan du bedre tørre rester af mad op fra bunden af frituregryden.
Har du opbevaret olien i gryden og glemt at fjerne rester, så olien nærmest er brændt fast på siderne, kan du gøre følgende:
Du må ikke bruge skurepulver eller metalsvampe i den faste gryde. Lav i stedet en pasta af bagepulver og lunt vand.
Gnub blandingen ud over den faste grydes sider. Lad det stå en halv times tid. Vask godt af med en våd klud, så du er sikker på, at bagepulveret er væk.
Du kan også lade opvasketabs stå i blød i varmt vand i frituregryder, tømme vandet ud og hælde nyt varmt vand i et par gange. Til sidst vasker du af med en opvredet klud, så du får opvaskemidlet helt væk.
Se også andre indlæg:
