Madens Verden

Søg
  • Login
    • Login
    • Bliv medlem
    • Selvbetjening
    • Log ud
  • Konto
    • Favoritliste
    • Selvbetjening
    • Log ud
logo til madens verden
  • Opskrifter
  • Aftensmad
  • Kager
  • Brød
  • Airfryer
  • Populære
  • Inspiration
  • Madplaner
  • Bliv medlem
  • Søg
Forside › Viden om mad › Stegefedt må ikke komme i vasken men hvad så?

Stegefedt må ikke komme i vasken men hvad så?

Koteletter i stegefedt [novashare_inline_content] Viden om mad
Der skal som regel olie, smør eller anden form for fedt til at stege med, men det er kun godt for maden - ikke for afløbet. Foto: Holger Rørby Madsen/Madensverden.dk.
Opdateret: 4. juli 2021
Karen SenecaKaren Seneca

Stegefedt er ikke særlig fedt at skylle ned i køkkenvasken. Tværtimod. Det smeltede fedt størkner på vej ned gennem afløbet og kan danne propper dernede.

Vi ved det egentlig godt, men derfor kan man godt "komme til" at hælde overskydende fedt og madolie i vasken, fordi det er så dejlig let.

De fleste gange går det også, men pludselig stopper afløbet, og så skal vi til at mase med det.

Udover det, er fedtet en delikatesse for rotter, så selvom det lykkes at skylle hele molevitten ned i kloakken, giver vi ufrivilligt rotterne mad. Og kan i øvrigt tiltrække dem.

Hvad gør man så?

Skil dig af med stegefedt

Når du har stegt hakkebøffer, venter du med at vaske stegepanden, til fedtet er størknet.

Herefter tørrer du panden af med et stykke køkkenrulle, så du får fat i fedtet. Nu kan du vaske panden uden problemer.

Er der meget fedt på panden, kan du også hælde det i en brugt mælkekarton, som du smider i skraldespanden.

Har du ikke det, kan du hælde det afkølet stegefedt ned i en pose og binde knude.

Og så bør vi gøre det til en vane at hælde kogende vand i afløbet en gang om ugen. På den måde vil de fleste slippe for at hælde skadelige kemikalier i afløbet.

Skil dig af med mad- og stegeolie

Madolie er også en stor synder, selvom det ikke kan størkne som fedt.

I stedet kan det blande sig med sæbe- og madrester og danne et lag, hvor bakterier trives.

Fritureolie og andre former for madolie skal du også hælde over i en lukket beholder, en mælkekarton eller en plastikpose.

På den måde er det kapslet ind, når du smider det i skraldespanden.

Andre artikler med praktiske tips:

5 tips til din opvaskemaskine

Så nemt rengør du din ovn

Sådan rengør du en gryde med fastbrændt mad

Om Karen
Karen Seneca

Karen Seneca

Karen er journalist, forfatter og rejseblogger. Og så er hun en ægte madnørd, som elsker at eksperimentere i køkkenet.

Madens Verden PLUS

  • Ingen reklamer og annoncer
  • Gratis app uden annoncer
  • Adgang til populær favoritliste
  • Adgang til at printe opskrifter
  • Bemærk: Ingen bindingsperiode

Bliv en del af fællesskabet på Madens Verden.

Få adgang her

Kommentarer

    Skriv et svar Annuller svar

    Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Påkrævede felter er markeret *

  1. Rita Oister skriver

    oktober 27, 2022 at 9:44 am

    Tag et par stykker køkkenrulle og smid i panden mens den er varm,,smid det derefter i skrællespanden…

    Besvar
  2. Poul Erik Herbst skriver

    februar 24, 2021 at 12:30 pm

    Da det ikke helt kan undgåes at der kommer lidt fedt i vasken. Så køb en flaske af den billigste opvaskemiddel. Hæld det hele i om aftenen og lad det stå til næste dag, skyl så efter med en god portion kogende vand. Det vil opløse det sidste fedt der ligger i rørene, Dette er et tip jeg har fået af en kloakmand, der rensede min køkkenvask og jeg gør det ca hver anden måned, siden har jeg ingen problemer haft.

    Besvar
    • Jolanda skriver

      oktober 03, 2022 at 4:41 pm

      Super tip. Tak for det, det vil jeg prøve.

      Besvar

Footer

Vil du have de bedste opskrifter på mail?

Få Madens Verdens nyhedsbrev med opskrifter og inspiration til din madlavning.

Om Madens Verden

Madens Verden udgives af Moderne Medier ApS, der ejes af Holger Rørby Madsen.

Moderne Medier ApS
A.P. Møllers Allé 43B
2791 Dragør
CVR: 42394157

Kontakt

Mail: hej@madensverden.dk

Læs mere om Madens Verden her

Redaktion

Holger Rørby Madsen, ejer og ansvh.
Katrine Rørby Madsen, redaktionschef
Jan Sørensen, vinkender

Sådan tester vi opskrifter

Madens Verden PLUS

Bliv medlem nu. Undgå reklamer, når du bruger opskrifterne, og få din egen favoritliste. Samtidig støtter du op om den fortsatte udvikling af Madens Verden. Tak.

Rettigheder

Kopiering fra Madens Verden må kun finde sted på institutioner eller virksomheder, der har indgået aftale med Copydan Tekst & Node. Du må altid gerne linke til indhold på Madens Verden.

Cookie indstillinger Cookie & Privatlivspolitik

Copyright: Madens Verden!