Rakel Seneca Kamille iste med citron er læskende og lækker. Det er en af de bedste kolde drikke til varme dage og i det hele taget en god forfriskning.
Kamille iste med citron er virkelig nem at lave, og så har den bare den lækreste smag, lidt ligesom en lemonade med en undertone af blomster. Derfor er den en af min yndlingsformer for iste.
Måden den laves på er næsten lige som, hvis det var en almindelig varm te. Du skal bare brygge den, blande med sukker og citron samt isterninger.
Du kan i øvrigt lave en stor portion og have stående klar til servering.
Man kan lave denne opskrift med både teposer eller løs te. Jeg har selv brugt løs te, da jeg synes, at det har mere smag.
Med løs te skal man bare sørge for at bruge et tefilter eller en si, så man ikke får kamilleblomsterne i munden.
Se andre opskrifter og artikler her:
Opskrift på kamille iste med citron
Ingredienser
- 2 tsk kamillete - eller to teposer
- 5 dl vand
- 2 spsk sukker
- 0,5 dl citronsaft
- 1 håndfuld isterninger
Sådan gør du
- Start med at tage en lille gryde og tilføj de tørrede kamilleblomster/kamilleteen og sukkeret.
- Hæld vandet i gryden og lad det koge. Når vandet koger, slukkes varmen.
- Lad det nu stå og trække smag fra teen i fire minutter. Si kamillen fra og hæld vandet med smag i en kande.
- Tilføj nu citronsaften til kanden med friskbrygget te. Bland det godt sammen og put i fryseren for at køle ned hurtigt.
- Når din kamille iste er kølet ned, hældes den på glas og serveres med en masse isterninger.
Tip
Prøv også at tilføje din yndlings krydderurt til drikken. For et eksempel smager friske mynte super godt i den. Du kan også udskifte halvdelen af citronsaft med limesaft for at få flere smage.
Se også vores andre opskrifter på kolde drikke: Hjemmelavet bubble tea med tapioca-perler og Matcha latte - opskrifter på henholdsvis varm latte og ice latte.
Comments
No Comments