Har du hørt om julemandens knapper? De sjove og lækre julesmåkager med M&Ms, som vækker glæde og samtidig er nemme og hurtige at bage.
Julemandens tabte knapper har vi haft det sjovt med flere gange.
Nogle gange når julemanden kommer forbi om søndagen, taber han flere gange sine knapper som nu er blevet til småkager.
Måske taber han sine knapper fordi han spiser alt det snolder og hans jakke er blevet for lille? Ja, man ved aldrig.
Se også: Pebernødder - julens bedste opskrift
Men her er i hvert fald opskriften de sjove julesmåkager, der er meget nemme at bage.
Opskrift på julemandens knapper
Ingredienser
- 200 gram smør - blødt
- 100 gram sukker
- 1 æg
- 1 teskefuld vaniljesukker - stor
- 1 ½ teske bagepulver
- 350 gram hvedemel
- M&Ms
Sådan gør du
- Forvarm ovnen til 200 grader varmluft.
- Bland alle ingredienser sammen undtaget M&M´s.
- Ælt dejen godt og til en ensartet småkagekagedej.
- Tril dejen i små kugler og prik en chokoladeknap på (jeg vejer mine af til ca. 10 gram.)
- Julemandens knapper bages ved 200 grader varmluft i 8 til 10 minutter.
Næringsindhold
Tips
Julemandens knapper køles af, hvorefter de kan nydes eller opbevares i en kagedåse.
Se også: Brunkager - bagerens opskrift på brunkagedej

pidj@vordingborg.dk
- og hvis man ikke er til M&Ms, så er et lille stykke mørk chokolade eller nougat bestemt heller ikke dårligt 🙂