Hverdagsmad - opskrifter på lækre hverdagsretter

Hverdagsmad er nem og lækker aftensmad, og her får du de bedste opskrifter på skønne hverdagsretter fra Madens Verden med masser af smag.

God hverdagsmad er typisk mad, der er nem at lave, er hurtig at tilberede og som smager godt.

Men hvad er så de bedste opskrifter på disse populære hverdagsretter?

Her får du mine bud på nemme retter til aftensmad på de travle hverdage, og her kan jo nå at lave alt fra lækre retter med kylling, mad i fad, en æggekage, wok- og panderetter - og meget andet godt. Kun fantasien sætter grænser.

Hvad er dine yndlingsretter til hverdag? Smid gerne en kommentar længere nede til inspiration for andre - måske trækker jeg dit forslag op til de andre.

Indhold

Hverdagsmad er nem og lækker aftensmad, og her får du de bedste opskrifter på skønne hverdagsretter fra Madens Verden med masser af smag.
Hverdagsmad er nemt, hurtigt og velsmagende
Kyllingebryst med frossen spinat
Jægerbøf
Wok med kylling og grøntsager (også god til pande)
Kartoffelgratin - nem opskrift
Verdens bedste millionkylling
Kylling i karry
Pastasalat med bønner, kylling og basilikumsolie
One pot mørbrad med ris - nem alt-i-en-gryde
Spaghetti Carbonara - nem opskrift på pasta carbonara
Æggekage med stegt flæsk
Hakket oksekød og spidskål i ovn
Pasta med kødsovs
FAQ
Kommentarer

Hverdagsmad er nemt, hurtigt og velsmagende

Disse opskrifter på nemme hverdagsretter er valgt ud fra fem kriterier:

Det er er hverdagsmad, der er velsmagende. Selvom det er nemme og simple retter, så skal maden smage godt!
Retterne er nemme at lave. Det betyder blandt andet, at det typisk er madvarer, du har de fleste af derhjemme, og opskrifterne er nemme at forstå.
Det er hverdagsmad uden for mange ingredienser. Som du ofte også finder i de populære måltidskasser.
Maden er rimelig hurtig at tilberede, og den tager typisk under en time fra start til din aftensmad står på bordet.
Retterne er rimelig billige, og der indgår eksempelvis ikke dyre udskæringer eller ekstravagante ingredienser i opskrifterne.

Med de definitioner på plads, hopper vi nu videre til de populære opskrifter på hverdagsmad og nemme hverdagsretter. Der er lidt for enhver smag.

Kyllingebryst med frossen spinat

4.7 fra 48 stemmer

Lækker opskrift på kyllingebryst med frossen spinat i fad. Den frosne spinat er bund i retten, sammen med gulerødder og en skøn sauce.

Gå til opskrift

Jægerbøf

4.8 fra 160 stemmer

Her får du min opskrift på jægerbøf. En lækker middagsret, hvor de lækre jægerbøffer laves i et fad sammen med en god svampesauce.

Gå til opskrift

billederesultat for jægerbøf med svampesauce

Wok med kylling og grøntsager (også god til pande)

4.6 fra 40 stemmer

Her får du en lækker opskrift på wok med kylling og grøntsager. Det er en velsmagende, nem og hurtig wokret, som også kan laves i en pande.

Gå til opskrift

Kartoffelgratin - nem opskrift

4.8 fra 42 stemmer

Min opskrift på en nem og lækker kartoffelgratin med oksekød. Den populære ret laves med revne kartofler som låg på en velsmagende kødsovs.

Gå til opskrift

Verdens bedste millionkylling

5 fra 2 stemmer

Her får du min opskrift på millionkylling, der er en fantastisk hverdagsret med hakket kylling, en skøn sovs og masser af smag. Prøv den nu.

Gå til opskrift

Kylling i karry

4.7 fra 228 stemmer

Nem og lækker opskrift på kylling i karry med ris. Skøn gryderet med kylling, karry, grøntsager og hønsefond - klar på under 25 minutter.

Gå til opskrift

billede med kylling i karry serveret med kogte ris og grøntsager

Pastasalat med bønner, kylling og basilikumsolie

4.9 fra 19 stemmer

Her får du min opskrift på en nem pastasalat med bønner og kylling. God og sund aftensmad, hvor pasta- og kyllingesalaten serveres med en basilikumsolie.

Gå til opskrift

billederesultat for pastasalat med bønner

One pot mørbrad med ris - nem alt-i-en-gryde

4.7 fra 32 stemmer

One pot mørbrad er en nem opskrift på svinemørbrad, der laves som en alt-i-en-gryde ret. Med ris og grøntsager som nem aftensmad på 20 min.

Gå til opskrift

billederesultat for one pot mørbrad med ris

Spaghetti Carbonara - nem opskrift på pasta carbonara

4.6 fra 101 stemmer

Spaghetti carbonara som den skal laves med bacon og æg. En autentisk opskrift fra Rom, hvor man laver verdens bedste pastai alla carbonara.

Gå til opskrift

Æggekage med stegt flæsk

4.8 fra 56 stemmer

Kromandens æggekage med stegt flæsk er en luftig æggekage, som du kan lave på ca. 25 min. Æggekagen bages færdig i ovnen, så det er nemt.

Gå til opskrift

Hakket oksekød og spidskål i ovn

4.8 fra 435 stemmer

Opskrift med hakket oksekød og spidskål, der tilberedes i ovnen med gode krydderier. En ret for både børn og voksne.

Gå til opskrift

Pasta med kødsovs

4.8 fra 138 stemmer

Opskrift på pasta med kødsovs, der er en af de mest populære retter i Danmark. En klassisk spaghetti bolognese til både børn og voksne.

Gå til opskrift

FAQ

Hvad er god hverdagsmad?

Hverdagsmad skal være nemt og hurtigt at lave, smage godt og rimelig billigt at tilberede.

Det er også vigtigt, at hverdagsretter er sunde, så man hver dag får et sundt og nærende måltid med masser af vitaminer.

Hverdagsmad må meget gerne bestå af få ingredienser, og også gerne ingredienser, som de fleste af os typisk har derhjemme i forvejen. Og så skal opskrifterne være lette at gå til og forstå.

Endelig er det vigtigt, at hverdagsmad er rimelig billigt at lave, så du nemt kan sætte et godt og lækkert måltid mad på bordet hurtigt og nemt og for få penge.