Katrine Rørby Madsen Ugens madplan uge 40 giver dig inspiration til næste uges aftensmad. Du får syv lækre opskrifter til aftensmad og en skøn kage til weekenden.
Hvad skal vi have at spise? Hører du også tit det spørgsmål?
Det kan ind imellem være svært at komme med et svar, for nogle gange er idéerne brugt op, og det kan være svært at finde på noget nyt.
For at hjælpe dig, laver vi her på Madens Verden hver uge ugens madplan, der giver dig syv opskrifter på aftensmad og en kageopskrift, hvis du gerne vil have lidt sødt i weekenden (eller i løbet af ugen :-)).
Opskrifterne er varierede, så du både får fisk, kylling, svine- og oksekød - og også har en vegetarisk dag i løbet af ugen.
Vi vælger også altid opskrifter til ugens madplan, der passer til årstiden, og som indeholder årstidens frugt og grønt.
Du er meget velkommen til at skrive en kommentar til ugens madplan nederst på denne side under opskrifterne. Både hvis du kan lide madplanen, eller du har gode input til forbedringer!
Sammensæt selv din madplan
Du kan som altid vælge at lave alle syv retter til aftensmad - eller du kan plukke i opskrifterne og selv vælge andre opskrifter nogle af dagene.
På Madensverden.dk er det nemt at søge andre opskrifter frem. Du finder søgefeltet øverst til højre på siden, og hvis du for eksempel skriver 'kylling' dukker alle vores mange kyllingeopskrifter frem.
Du kan også sagtens skrive 'kylling broccoli' og så finder du opskrifter, hvor begge ingredienser indgår.
Find også inspiration i tidligere madplaner:
Her kommer ugens madplan uge 40
Efteråret er allerede begyndt at vise sig, så opskrifterne i ugens madplan uge 40 byder på dejlige efterårsretter i form af suppe og mad i fad.
Mandag: Hakket oksekød med blomkål i fad
Ugen starter med denne lækre ret med hakket oksekød med blomkål i ovn. Retten tilberedes i et fad, og det er lækker og nem hverdagsmad, som alle kan lide.
Tirsdag: Jordskokkesuppe serveret med focaccia
Jordskokkesuppe er en skøn efterårssuppe med en dejlig nøddesmag. Tirsdag skal du servere den som hovedret, og derfor er det oplagt med et lækkert brød til. Bag for eksempel det her fantastiske focaccia.
Onsdag: Pasta med laks og fløde
Onsdag er fiskedag - og det er ikke svært at spise mere fisk med denne lækre laks med pasta i en hvidvins-flødesovs med løg, hvidløg, ærter og soltørrede tomater. Glæd dig!
Torsdag: Kylling i paprika flødesovs med ris
Torsdag byder på denne lækre kylling i paprika flødesovs serveret med bagt spidskål og kogte ris. En skøn og meget nem hverdagsret til hele familien.
Fredag: Børnefamiliens livret med kartoffelmos
Fredag byder på Børnefamiliens livret, der er en lækker opskrift på mad i fad, der blandt andet laves med svinekød, bacon og champignon og serveres med kartoffelmos. Og den er ikke kun for børn. Voksne vil også elske den.
Lørdag: Sennepsmørbrad med karamelliserede kartoffelbåde
Lørdag aften kan du sagtens invitere gæster. Her er menuen nemlig sennepsmørbrad, der er svinemørbrad stegt i bøffer og serveret med en nem og lækker sennepssovs med timian, karamelliserede kartoffelbåde og en skøn salat med spidskål, æble og broccoli.
Søndag: Kylling med feta og linsesalat
Søndag byder på lækre kyllingebrystfileter fyldt med feta og basilikum, der steges i ovn. Til kyllingen serverer du en skøn linsesalat med beluga linser, asparges og feta, som du finder ved at klikke på linket.
Ugens kage: Verdens bedste hindbærroulade
Ugens kage kan du bage på under ti minutter. Det er verdens bedste hindbærroulade - den smager fantastisk og er oven i købet nem at lave.
Håber du kan lide ugens madplan uge 40.
Som sagt: Hvis du har input eller kommentarer, er du velkommen til at dele dem nederst på siden.
Velbekomme!
Bag den legendariske hindbærsnittetærte
Lækker rådhustærte med kransekage og hindbærmarmelade
Nem og simpel pastaret i fad i ovn
Sådan laver du ovnstegt oksefilet
Lækker og hjemmelavet karamelsauce
Sund og lækker ret med nudler og grøntsager
Important: No API Key Entered.
Many features are not available without adding an API Key. Please go to the YouTube Feed settings page to add an API key after following these instructions.
Jeg savner gode opskrifter på vildtkød - min mand er jæger og jeg savner nogle gange inspiration til opskrifter med bla.a. hare, rådyr, fasaner, som passer til 2 personer - jeg håber det giver genklang tak