Kalkun - opskrifter med kalkunkød
Her er de bedste opskrifter med kalkun. Nemme og lækre retter med kalkunkød, der er kendt for at være sundt og fedtfattigt.
Det er godt at lave retter med kalkun, da kalkunkød både indeholder gode mængder protein, men samtidig også er både lyst og magert.
Kalkun kan steges hel, men mest populær er retter med kalkunbrystfileten, der også kan tilberedes hel, eller skæres i schnitzler, tern og strimler, hvorefter det kan indgå i mange retter.
Her er nogle af de bedste opskrifter med kalkun og kalkunkød:
Kalkunbryst i ovn opskrift (omviklet med bacon)
Stegetid på kalkun pr. kilo i ovn (med kernetemperatur)
