Madens Verden

Søg
  • Login
    • Login
    • Bliv medlem
    • Selvbetjening
    • Log ud
  • Konto
    • Favoritliste
    • Selvbetjening
    • Log ud
logo til madens verden
  • Opskrifter
    • Aftensmad
    • Brød
    • Kager
    • Airfryer
    • Æggeretter
    • Tilbehør
    • Dessert
  • Populære
  • Inspiration
  • Madplaner
  • Råvareguide
  • Viden om mad
  • Shop
  • PLUS
Madens Verden › Madplan › Madplan uge 46

Ugens madplan uge 46 (med Mortensaften og gode hverdagsretter)

Ugens madplan uge 46
Del gerne:
32
SHARES
FacebookMessenger32PinterestEmailSMS
Indhold
  • Mandag: Andebryst i ovn med hasselback kartofler, andesovs og grønkålssalat
  • Tirsdag: Squashfrikadeller med pastasalat
  • Onsdag: Laks med kartofler og grøntsager i ovn
  • Torsdag: Gryderet med knoldselleri, tomat og svinekød
  • Fredag: Cremet kylling med timiankartofler og gulerødder i ovn
  • Lørdag: Mørbradgryde med kartoffelmos
  • Søndag: Farsbrød med ovnbagte kartofler og blomkål og peberfrugt i ovn
  • Ugens kage: Brunkager
  • Sådan er madplanen sammensat
  • Kommentarer

Ugens madplan uge 46 hjælper dig med, hvad du kan lave til aftensmad i den kommende uge.

Vi starter ugen med Mortensaften, men da selve aftenen falder på en mandag bliver det i en lettere udgave med andebryst. Herudover er der lækker hverdagsmad til resten af ugen. Og som altid en lækker kageopskrift, som du kan lave i løbet af ugen eller i weekenden, når eller hvis du har lyst til kage.

Jeg har tilladt mig at dele en julesmåkageopskrift i denne uge. Er det ikke ved at være tid til at skyde julen stille og roligt i gang?

Her får du ugens madplan for uge 46:

Mandag: Andebryst i ovn med hasselback kartofler, andesovs og grønkålssalat

Andebryst i ovn - nem opskrift
Her er en nem opskrift med stegetid på andebryst i ovn. Når du ovnsteger dit andebryst, er du sikker på at kødet bliver både mørt og saftigt.
Se opskriften her
billede til stegt andebryst i ovn
Hasselback kartofler
Nem opskrift på hasselback kartofler (hasselbagte kartofler). Se også hvordan man laver kartoflerne med ost, bacon, på grill eller med rasp.
Se opskriften her
Billede af hasselback kartofler.
Hurtig andesauce
Min opskrift på en både nem og hurtig andesauce, der kan laves på 10 minutter. Det en opskrift, hvor du er sikker på en god sovs til anden.
Se opskriften her
billederesultat for nem og hurtig andesauce
Grønkålssalat
Få min bedste opskrift på grønkålssalat med æble. En lækker salat med grønkål, æbler, valnødder og appelsin, der smager himmelsk godt.
Se opskriften her
billede med grønkålssalat

Tirsdag: Squashfrikadeller med pastasalat

Squashfrikadeller
Her er den bedste opskrift på squashfrikadeller. Nemme deller med squash, der laves uden kød. De er altså vegetariske, og smager super godt.
Se opskriften her
billede med squashfrikadeller
Sund pastasalat med broccoli, ærter og persilleolie
Sund pastasalat: Her er min opskrift på en grøn og sund pastasalat med broccoli og ærter. Pastasalaten vendes med en nem persilleolie.
Se opskriften her
En sund pastasalat med broccoli, ærter og en lækker persilleolie. Den grønne og sunde pastasalat er blandt andet god som tilbehør til svinemørbrad. Foto: Katrine Rørby Madsen, Madensverden.dk.

Onsdag: Laks med kartofler og grøntsager i ovn

Laks med kartofler
Her er min opskrift på laks med kartofler og grøntsager i fad. En nem fiskeret, som alle kan lide, og som du laver i et fad i ovnen.
Se opskriften her
laks med kartofler og grøntsager i ovn

Torsdag: Gryderet med knoldselleri, tomat og svinekød

Gryderet med knoldselleri
Her er min opskrift på en gryderet med knoldselleri. En simpel og hurtig gryderet med svinekød, selleri og hakkede tomater. Nydes med ris.
Se opskriften her
gryderet med knoldselleri og tomat

Fredag: Cremet kylling med timiankartofler og gulerødder i ovn

Cremet kylling
Her får du min opskrift på cremet kylling med hvidløg og spinat. En nem og hurtig ret til aftensmad, som serveres med pasta eller ris.
Se opskriften her
cremet kylling med hvidløg og spinat
Timiankartofler
Sådan laver du timiankartofler i ovnen. Du bruger små kartofler, der bages i ovnen med olie og timian, og så har du lækkert tilbehør.
Se opskriften her
billederesultat for timiankartofler
Gulerødder i ovn
Gulerødder i ovn bages i cirka 30 minutter, for så bliver de tilpas møre. Her er de ovnbagte gulerødder lavet med bla. olie og honning.
Se opskriften her
gulerødder i ovn

Lørdag: Mørbradgryde med kartoffelmos

Bedste luksus mørbradgryde
Opskrift på mørbradgryde og paprikagryde, der er en populær gryderet med svinemørbrad, bacon og champignon. Himmelsk lækker og nem at lave.
Se opskriften her
billede med mørbradgryde
Kartoffelmos
Lær hvordan du laver verdens bedste kartoffelmos med denne nemme opskrift. Få gode råd og undgå fejl for den perfekte mos.
Se opskriften her
Billede af kartoffelmos.

Søndag: Farsbrød med ovnbagte kartofler og blomkål og peberfrugt i ovn

Spændende farsbrød - nem opskrift
Her får du min opskrift på et spændende farsbrød i ovn. En mere sund opskrift med havregryn, og dertil kommer en lækker sovs til farsbrødet.
Se opskriften her
billede til farsbrød i ovn
Kartoffelbåde - opskrift på ovnbagte kartofler
Kartoffelbåde med timian og groft salt kender du måske fra cafeerne, hvor er de populære. Sådan laver du de ovnbagte kartofler på ca. 45 min.
Se opskriften her
kartoffelbåde
Ovnbagt blomkål og peberfrugt i fad
Prøv at lave ovnbagt blomkål i et fad med peberfrugt som tilbehør til kødretter. Opskriften er her, og den er både sund og nem.
Se opskriften her
billederesultat for blomkål og peberfrugt bages i et fad, og det tager blot 25 minutter. Blomkål og peberfrugt overhældes med lidt olivenolie, og er lækkert tilbehør til retter med kød. Foto: Madensverden.dk.

Ugens kage: Brunkager

Brunkager
Brunkager. Opskrift på bagerens brunkagedej. Den originale brunkage fra bagermester Hardy Christensen i Vestjylland, og de er sprøde og gode.
Se opskriften her
billede af brunkager

Sådan er madplanen sammensat

Jeg skaber hver uge et godt mix i opskrifterne, så der både er forskellige former for kød på aftensmad-menuen og også en vegetarisk dag og en fiskedag hver uge.

Du kan vælge at lave alle opskrifterne i madplanen for uge 46 - eller du kan plukke de opskrifter, du bedst kan lide, ud. Det er helt op til dig.

Du kan altid søge andre opskrifter frem på Madensverden.dk øverst på siden.

Jeg håber, at ugens madplan uge 46 giver dig god inspiration og nye retter, som du måske endda vender tilbage til en anden gang.

Du må meget gerne skrive en kommentar til madplanen i kommentarfeltet nederst, hvis du har forslag til, hvordan vi kan gøre madplanen bedre.

Hvis du vil se i tidligere madplaner, kan du finde dem her:

Ugens madplan uge 45 (skønne efterårsretter til hele ugen)
Se opskriften her
Ugens madplan uge 45-2022
Ugens madplan uge 44 (med skøn aftensmad til hele ugen)
Se opskriften her
Ugens madplan uge 44
Ugens madplan uge 43 (med lækker efterårsmad)
Se opskriften her
Ugens madplan uge 43
Ugens madplan uge 42 (med lækker aftensmad til hele efterårsferien)
Se opskriften her
billede til madplan til uge 42

Rigtig god fornøjelse med ugens madplan - og velbekomme!

Om Katrine
Katrine
Katrine Rørby Madsen

Katrine laver hver uge ugens aktuelle madplan på Madens Verden, og hun sørger blandt andet også for, at du får inspiration til din madlavning på de sociale medier.
  • Ingen reklamer og annoncer
  • Gratis app uden annoncer
  • Mulighed for populært nyhedsbrev
  • 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
  • Adgang til den populære favoritliste
  • Adgang til at printe opskrifter
  • Bemærk: Ingen bindingsperiode
Køb adgang 295,-
(Pris er for medlemskab i et HELT år)

Kommentarer

    Del dine ideer og tanker med os andre her: Annuller svar

    Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Påkrævede felter er markeret *

  1. Holger Rørby Madsen skriver

    november 11, 2024 at 6:50 am

    Tak fordi du bruger ugens madplan. Hvad synes du om den?

    Svar

Mere inspiration

  • Ugens madplan uge 45-2022
    Ugens madplan uge 45 (skønne efterårsretter til hele ugen)
  • Ugens madplan uge 44
    Ugens madplan uge 44 (med skøn aftensmad til hele ugen)
  • Ugens madplan uge 43
    Ugens madplan uge 43 (med lækker efterårsmad)
  • billede til madplan til uge 42
    Ugens madplan uge 42 (med lækker aftensmad til hele efterårsferien)

Anmeldelser af Madens Verden

Rigtig mange brugere er meget glade for Madens Verden, og vi sætter også pris på at høre, hvad du synes. Skriv gerne, hvad du bruger Madens Verden til - og hvorfor du er så glad for siden. På forhånd tak.

Footer

Om Madens Verden

Madens Verden udgives af Moderne Medier ApS, der ejes af Holger Rørby Madsen.

Moderne Medier ApS
A.P. Møllers Allé 43B
2791 Dragør
CVR: 42394157

Kontakt

Mail: hej@madensverden.dk

Læs mere om Madens Verden her

Redaktion

Holger Rørby Madsen, ejer og ansvh.
Katrine Rørby Madsen, redaktionschef
Jan Sørensen, vinkender

Madens Verden PLUS

Bliv medlem nu. Undgå reklamer, når du bruger opskrifterne, og få din egen favoritliste. Samtidig støtter du op om den fortsatte udvikling af Madens Verden. Tak.

Rettigheder

Kopiering fra Madens Verden må kun finde sted på institutioner eller virksomheder, der har indgået aftale med Copydan Tekst & Node. Du må altid gerne linke til indhold på Madens Verden.

Cookie indstillinger Cookie & Privatlivspolitik

Copyright: Madens Verden!

Slip for reklamer - bliv støttemedlem af Madens Verden

madens verden logo opskrifter på god mad

OBS: Vi har ingen bindingsperiode! Og vi elsker vores PLUS-medlemmer.

Bliv medlem her for kun 295 kr. for et HELT år

Vi håber du vil støtte op med det lille årlige beløb. Du kan dog fortsat bruge Madens Verden gratis med annoncer.