Ugens madplan uge 41

Ugens madplan for uge 41 byder på lækre, velsmagende og sunde retter, som du kan lave til aftensmad i den kommende uge.

Ugens madplan giver dig syv lækre opskrifter på god aftensmad, som du kan lave i den kommende uge, uge 41.

Efteråret er for alvor over os, og derfor er der også gode efterårsretter på menuen.

Den står på gryderet, lækker fisk med karry, kyllingebryst med bacon og andre skønne opskrifter med efterårets grøntsager i form af blandt andet spidskål og gulerødder.

Og glæd dig til det! For der er virkelig nogle lækre retter på menuen i denne uge.

Du kan som altid lave alle opskrifterne i ugens madplan - eller vælge dem, du foretrækker, ud.

Det er nemt at søge nye opskrifter frem på Madensverden.dk, hvilket du gør øverst på siden. Her kan du søge på ingredienser eller navne på retter.

Og ellers kan du altid lade dig inspirere i tidligere madplaner, som du finder samlet her og se de seneste ugers madplaner her:

Ugens madplan uge 40

Ugens madplan uge 39

Ugens madplan uge 38

Ugens madplan uge 37

Her kommer uge 41's madplan.

Mandag: Wraps med hakket oksekød og grønt

Wraps med hakket oksekød laves af de velkendte tortilla pandekager, der fyldes med kød, spidskål, majs, gulerod og peberfrugt. En sund og god start på ugen.

Wraps med hakket oksekød og grønt

Tirsdag: Vegetariske forårsruller med nudler og rispandekager

Det er let og lækkert at lave sine egne forårsruller. Opskriften til tirsdag aften er vegetarisk og lavet med rispandekager og fyldes med blandt andet spidskål, gulerødder, bønnespirer, peberfrugt og forårsløg.

Server en skøn spidskålssalat med æble til forårsrullerne.

Vegetariske forårsruller med nudler og rispandekager

Spidskålssalat

Onsdag: Torsk med karry og spidskål på 20 minutter

Onsdag er fiskedag og byder på torsk med karry og spidskål. Det er en både sund og nem ret, som kan laves på ca. 20 minutter.

Torsk med karry og spidskål på 20 minutter

Torsdag: Kylling med grønne bønner

Torsdag aften skal du lave kylling med grønne bønner, som er en sund, nem og mættende ret fyldt med grøntsager.

Kylling med grønne bønner

Fredag: Nem vegetar lasagne

Fredag skal I have denne virkelig lækre grøntsagslasagne lavet uden kød men med masser af lækre grøntsager som gulerødder, bladselleri og spinat. Og man savner faktisk slet ikke kødet i denne lasagne.

Server gerne en spinatsalat med tomat til lasagnen.

Nem vegetar lasagne

Spinatsalat med babyspinat, tomater og rødløg

Lørdag: Gryderet med oksekød og champignon

Kød er der til gengæld på menuen lørdag, hvor du skal lave gryderet med oksekød og champignon. Det er god weekendmad, der ud over oksekød og champignon også laves med gulerødder, peberfrugt, løg og rødvin. Serveres den gerne med ovnbagte rodfrugter med soltørrede tomater.

Gryderet med oksekød og champignon

Rodfrugter med soltørrede tomater

Søndag: Kylling med baconsvøb og champignon sauce

Ugen sluttes af med et lækkert kyllingebryst svøbt i bacon og serveret med champignonsauce, ovnstegte kartofler og ærter. Det kan hele familien lide.

Kylling med baconsvøb og champignon sauce

Ugens kage: Herregårdskage

Ugens kage er en lækker herregårdskage med kokosmarengs.

Herregårdskagen er en bradepandekage, som bliver toppet med marengs med kokos. Den smager skønt og er nem at bage.

Herregårdskage med marengs og kokos

Og så rigtig god fornøjelse med ugens madplan, uge 41!