Ugens madplan uge 41 med syv lækre bud på aftensmad

Ugens madplan til den kommende uge, uge 41, giver dig syv gode opskrifter, som du kan lave til aftensmad. Plus en lækker kageopskrift.

Ugens madplan byder på lækre, velsmagende og sunde opskrifter, som du kan lave til aftensmad i den kommende uge, uge 41.

Efteråret er for alvor over os, og derfor er der også gode efterårsretter på menuen.

Den står på gryderet, lækker fisk med karry, kyllingebryst med bacon og andre skønne opskrifter med efterårets grøntsager i form af blandt andet spidskål og gulerødder.

Og glæd dig til det! For der er virkelig nogle lækre retter på menuen i denne uge.

Du kan som altid lave alle opskrifterne i ugens madplan - eller vælge dem, du foretrækker, ud.

Det er nemt at søge nye opskrifter frem på Madensverden.dk, hvilket du gør øverst til højre. Her kan du søge på ingredienser eller navne på retter.

Og ellers kan du altid lade dig inspirere i tidligere madplaner, som du finder samlet her.

Her kommer uge 41's madplan.

Mandag: Wraps med hakket oksekød og grønt

Wraps med hakket oksekød laves af de velkendte tortilla pandekager, der fyldes med kød, spidskål, majs, gulerod og peberfrugt. En sund og god start på ugen.

Wraps med hakket oksekød og grønt

Tirsdag: Vegetariske forårsruller med nudler og rispandekager

Det er let og lækkert at lave sine egne forårsruller. Opskriften til tirsdag aften er vegetarisk og lavet med rispandekager og fyldes med blandt andet spidskål, gulerødder, bønnespirer, peberfrugt og forårsløg.

Vegetariske forårsruller med rispandekager

Onsdag: Torsk med karry og spidskål på 20 minutter

Onsdag er fiskedag og byder på torsk med karry og spidskål. Det er en både sund og nem ret, som kan laves på ca. 20 minutter.

Torsk med karry og spidskål på 20 minutter

Torsdag: Kyllingemix med pommes frites og broccoli

Torsdag aften skal du lave kyllingemix, som er en sundere udgave af den klassiske pølsemix. Kyllingemix er lavet med kylling, broccoli og pommes frites. Den vil hele familien elske.

Kyllingemix

Fredag: Nem vegetar lasagne

Fredag skal I have denne virkelig lækre grøntsagslasagne lavet uden kød men med masser af lækre grøntsager som gulerødder, bladselleri og spinat. Og man savner faktisk slet ikke kødet i denne lasagne.

Vegetar lasagne - grøntsagslasagne

Lørdag: Gryderet med oksekød og champignon

Kød er der til gengæld på menuen lørdag, hvor du skal lave gryderet med oksekød og champignon. Det er god weekendmad, der ud over oksekød og champignon også laves med gulerødder, peberfrugt, løg og rødvin. Serveres med ris eller kartoffelmos.

Gryderet med oksekød og champignon

Søndag: Kylling med baconsvøb og champignon sauce

Ugen sluttes af med et lækkert kyllingebryst svøbt i bacon og serveret med champignonsauce, ovnstegte kartofler og ærter. Det kan hele familien lide.

Kylling med baconsvøb

Ugens kage: Brunsviger

Ugens kage er en lækker, snasket brunsviger. Den har den perfekte balance mellem gærdej og remonce. Remoncen er i øvrigt også tilsat lidt kagecreme, hvilket gør brunsvigeren ekstra lækker.

Brunsviger

Velbekomme! Og god fornøjelse med ugens madplan, uge 41!